Mysteel年報(bào)：2025年國(guó)內(nèi)紅棗市場(chǎng)回顧與2026年展望

2025年回顧： 隨著2025新季紅棗原料采收的進(jìn)行，各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量逐漸趨于明朗，歷時(shí)5個(gè)月的產(chǎn)量爭(zhēng)議終落定，通過(guò)實(shí)際下樹(shù)裝車數(shù)據(jù)及客商反饋情況，并結(jié)合Mysteel農(nóng)產(chǎn)品紅棗產(chǎn)區(qū)樣本數(shù)據(jù)來(lái)看2025產(chǎn)季新疆灰棗產(chǎn)量在 57.38萬(wàn)噸附近，較2024產(chǎn)季75萬(wàn)噸減少23.49%，符合2025年7月中旬花期實(shí)地調(diào)研給出的預(yù)判值56-62萬(wàn)噸區(qū)間 2025年紅棗市場(chǎng)的核心特征是 “供應(yīng)充足，需求平淡，價(jià)格承壓。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀:期貨“涼了”，產(chǎn)地“不慌” 紅棗市場(chǎng)出現(xiàn)分化

近期，紅棗期貨市場(chǎng)遭遇一波強(qiáng)勁的“寒流”，主力合約價(jià)格連續(xù)跳水，連綿的陰線讓眾多投資者感到“涼意”刺骨然而，與期貨市場(chǎng)的“愁云慘淡”形成鮮明對(duì)比的是，新疆紅棗主產(chǎn)區(qū)的收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)卻顯得“氣定神閑”，現(xiàn)貨收購(gòu)價(jià)格并未出現(xiàn)同步跟跌這一罕見(jiàn)的“期現(xiàn)背離”現(xiàn)象，如同一道無(wú)形的墻，將同一個(gè)產(chǎn)業(yè)分割成了“兩重天”，其背后折射出的是金融市場(chǎng)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)之間復(fù)雜而微妙的博弈 期貨市場(chǎng)的“涼”，并非空穴來(lái)風(fēng)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel:2025年國(guó)慶期間全國(guó)紅棗市場(chǎng)運(yùn)行情況

國(guó)慶節(jié)期間紅棗主銷區(qū)市場(chǎng)購(gòu)銷平緩，河北崔爾莊及廣東如意坊市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格以穩(wěn)為主，從市場(chǎng)到貨情況來(lái)看，假期間河北市場(chǎng)停車區(qū)到貨量10余車（去年國(guó)慶期間到貨200余車）明顯低于去年同期水平，參考特級(jí)主流價(jià)格10.50元/公斤，受持續(xù)降雨影響市場(chǎng)看貨采購(gòu)客商少量；廣東市場(chǎng)假期間到貨量8車較去年同期到貨量減少50%，市場(chǎng)價(jià)格變化不大，下游按需采購(gòu)銷氛圍一般新疆主產(chǎn)區(qū)新季紅棗下樹(shù)在即，受節(jié)氣影響下樹(shù)時(shí)間或較去年提前一周左右，內(nèi)地客商假期前后陸續(xù)前往產(chǎn)區(qū)備戰(zhàn)新季，和田地區(qū)及阿克蘇地區(qū)訂園進(jìn)程較快，訂園價(jià)格區(qū)間參考5.50-8.00元/公斤，由于目前簽訂量較少且尚未下樹(shù)，價(jià)格不主流。

熱點(diǎn)分析

鄭商所：調(diào)整紅棗期貨替代交割品升貼水

鄭商所發(fā)布公告，根據(jù)《鄭州商品交易所干制紅棗期貨業(yè)務(wù)細(xì)則》第二十四條規(guī)定，現(xiàn)對(duì)紅棗期貨替代交割品升貼水公告如下，適用于紅棗期貨2612及后續(xù)合約，自紅棗期貨2612合約掛牌之日（2025年12月15日）起施行： “每千克果粒數(shù)≤180個(gè)／千克”的替代交割品，升水1000元／噸；“230個(gè)／千克＜每千克果粒數(shù)≤280個(gè)／千克”的替代交割品，貼水1300元／噸；“280個(gè)／千克＜每千克果粒數(shù)≤340個(gè)／千克且干基總糖含量≥70%”的替代交割品，貼水2300元／噸。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel：國(guó)慶節(jié)后紅棗市場(chǎng)價(jià)格或窄幅波動(dòng)

隨著國(guó)慶長(zhǎng)假后新季即將下樹(shù)，內(nèi)地客商將陸續(xù)前往產(chǎn)區(qū)準(zhǔn)備新季收購(gòu)工作，作為秋冬季節(jié)備受關(guān)注的滋補(bǔ)佳品，紅棗的市場(chǎng)行情走勢(shì)引人關(guān)注綜合分析當(dāng)前產(chǎn)銷區(qū)的供需狀況、市場(chǎng)心態(tài)及宏觀因素，業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測(cè)，國(guó)慶節(jié)后國(guó)內(nèi)紅棗市場(chǎng)價(jià)格大概率將延續(xù)穩(wěn)定格局，短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng) 一、 供應(yīng)端：庫(kù)存充足，新棗未上市，形成穩(wěn)定基石 當(dāng)前市場(chǎng)處于新舊季交替的關(guān)鍵時(shí)期。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：近5年國(guó)慶前后紅棗價(jià)格變化

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：紅棗供需矛盾失衡 期貨價(jià)格震蕩與行業(yè)挑戰(zhàn)并存

當(dāng)前，紅棗市場(chǎng)正經(jīng)歷著供需關(guān)系的劇烈調(diào)整，減產(chǎn)預(yù)期與高庫(kù)存的碰撞、期貨價(jià)格的大幅波動(dòng)以及下游需求的疲軟態(tài)勢(shì)相互交織，共同構(gòu)成了市場(chǎng)復(fù)雜的現(xiàn)狀，也為產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)參與者帶來(lái)了不同的挑戰(zhàn)與機(jī)遇 從供需層面來(lái)看，減產(chǎn)預(yù)期與高庫(kù)存的矛盾成為當(dāng)前市場(chǎng)最突出的特征2025 年 5-6 月，南疆地區(qū)頻繁遭遇沙塵天氣，對(duì)紅棗頭茬花坐果造成不利影響，而 6 月中旬之后的持續(xù)高溫天氣，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)對(duì)紅棗后續(xù)坐果率的擔(dān)憂。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：紅棗價(jià)格暫穩(wěn) 年前備貨收尾（1.29-2.5）

新疆棗樹(shù)進(jìn)入休眠階段，產(chǎn)區(qū)溫度目前無(wú)明顯異常本周河北銷區(qū)市場(chǎng)到貨少量，市場(chǎng)價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行，參考灰棗成品現(xiàn)貨特級(jí)均價(jià)9.28元/公斤較上周9.27元/公斤上漲0.10元/公斤，一級(jí)均價(jià)8.00元/公斤較上周8.00元/公斤持平 年前整體走貨節(jié)奏尚可，臨近年關(guān)備貨掃尾階段

周評(píng)

Mysteel數(shù)據(jù)：紅棗36家樣本庫(kù)存情況統(tǒng)計(jì)（20260205）

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)本周36家樣本點(diǎn)物理庫(kù)存在11888噸，較上周減少1255噸，環(huán)比減少9.55%，同比增加12.84%，樣本點(diǎn)庫(kù)存環(huán)比下降。

庫(kù)存

Mysteel數(shù)據(jù)：河北市場(chǎng)紅棗利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)（20260205）

本周新疆主產(chǎn)區(qū)灰棗收購(gòu)均價(jià)參考5.65元/公斤，河北銷區(qū)市場(chǎng)一級(jí)成品價(jià)格參考7.80-8.30元/公斤，阿克蘇到滄運(yùn)費(fèi)參考500-530元/噸，毛利潤(rùn)折合0.80元/公斤，較上周持平。

利潤(rùn)

Mysteel：鄭商所紅棗主力合約期價(jià)下跌（20260205）

鄭商所紅棗期貨主力合約CJ2605開(kāi)盤8865，收盤8760，最高8905，最低8720，跌160元/噸 ，跌1.79%，成交7.81萬(wàn)，持倉(cāng)量118729，日增倉(cāng)-946

期市分析

Mysteel：新疆阿克蘇紅棗產(chǎn)區(qū)溫度變化

2月5日，阿克蘇地區(qū)氣溫參考-4℃至7℃，棗樹(shù)進(jìn)入休眠階段，舊季原料主流收購(gòu)價(jià)格在5-5.5元/公斤左右

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：新疆阿拉爾紅棗產(chǎn)區(qū)溫度變化

2月5日，阿拉爾地區(qū)氣溫-12℃至8℃，棗樹(shù)進(jìn)入休眠階段，舊季原料主流收購(gòu)價(jià)格在5.80元/公斤左右

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：新疆喀什紅棗產(chǎn)區(qū)氣溫變動(dòng)

2月5日，喀什地區(qū)氣溫-6℃至8℃，棗樹(shù)進(jìn)入休眠階段 ，舊季喀什兵團(tuán)及地方灰棗主流收購(gòu)價(jià)格根據(jù)質(zhì)量不同參考6.00-6.50元/公斤

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南新鄭市場(chǎng)紅棗價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行

2月5日，河南市場(chǎng)紅棗現(xiàn)貨價(jià)格以穩(wěn)為主，下游客商按需采購(gòu)，年期備貨時(shí)間有限參考特級(jí)價(jià)格9.50-9.80元/公斤，一級(jí)8.30-8.80元/公斤，二級(jí)7.00-7.20元/公斤，三級(jí)6.00-6.20元/公斤，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，根據(jù)產(chǎn)地、品質(zhì)不同價(jià)格不一

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南百榮市場(chǎng)紅棗價(jià)格以穩(wěn)為主

2月5日，河南市場(chǎng)紅棗現(xiàn)貨價(jià)格以穩(wěn)為主，好貨價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，下游客商按需采購(gòu)，成交以質(zhì)論價(jià)參考特級(jí)價(jià)格9.50-9.80元/公斤，一級(jí)8.30-8.80元/公斤，二級(jí)7.00-7.20元/公斤，三級(jí)6.00-6.20元/公斤，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，根據(jù)產(chǎn)地、品質(zhì)不同價(jià)格不一

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：廣州如意坊市場(chǎng)紅棗價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行

2月5日，廣東如意坊市場(chǎng)到貨車2車，價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行，下游按需拿貨，市場(chǎng)放假時(shí)間在臘月二十五-正月初八參考市場(chǎng)超特11.50-13.50元/公斤，特級(jí)9.80-10.50元/公斤，一級(jí)8.30-10.00元/公斤，二級(jí)7.30-7.80元/公斤，三級(jí)6.30-6.80元/公斤，實(shí)際成交根據(jù)市場(chǎng)貨源產(chǎn)地、品質(zhì)的不同價(jià)格不一

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：河北崔爾莊市場(chǎng)紅棗價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行

2月5日，河北崔爾莊市場(chǎng)價(jià)格暫穩(wěn)，年前備貨尾聲棚區(qū)出攤商戶減少，下游按需采購(gòu)，中小企業(yè)余貨壓力不大，規(guī)模企業(yè)銷售進(jìn)度略慢 各等級(jí)價(jià)格參考超特11.30-12.00元/公斤，特級(jí)8.80-10.50元/公斤，一級(jí)7.80-8.50元/公斤，二級(jí)6.70-7.40元/公斤，三級(jí)5.80-6.30元/公斤，實(shí)際成交根據(jù)產(chǎn)地、質(zhì)量不同價(jià)格不一。

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：銷區(qū)紅棗價(jià)格穩(wěn)定（20260205）

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：節(jié)前備貨漸入尾聲 紅棗市場(chǎng)在平穩(wěn)中孕育變局

隨著春節(jié)腳步的臨近，節(jié)前備貨的熱潮逐漸褪去，紅棗市場(chǎng)也從年前的火熱采購(gòu)轉(zhuǎn)向了節(jié)前的平緩過(guò)渡下游市場(chǎng)的集中采購(gòu)已基本完成，市場(chǎng)交易節(jié)奏相較前期的忙碌景象明顯放緩當(dāng)前，市場(chǎng)供需整體處于一個(gè)相對(duì)平衡的狀態(tài)，多數(shù)持貨商報(bào)價(jià)維持穩(wěn)定，市場(chǎng)整體進(jìn)入節(jié)前慣有的平緩整理與靜默觀察階段。

熱點(diǎn)分析