Mysteel：山東玉米淀粉與玉米價差持平運行（2026年第20周）

截至本周四，山東玉米與玉米淀粉價差為470元/噸，環(huán)比上周持平 備注：1、各品種取價如下：玉米淀粉、玉米為山東濰坊市場主流價；2、單位：元/噸 。

基差分析

Mysteel：商品玉米淀粉周度平衡表（2026年第20周）

2026年國內(nèi)商品玉米淀粉周度平衡表（單位：噸） 。

產(chǎn)銷

Mysteel周報：本周葵油價格暫穩(wěn)，玉米油市場成交活躍（5.14-5.21）

1、葵花籽油核心觀點 本周葵油價格整體持穩(wěn) 俄羅斯葵油5月出口關(guān)稅大幅下調(diào)疊加國外報價仍舊較為堅挺，國內(nèi)葵油價格仍有一定的成本支撐，進(jìn)口量較少，國內(nèi)供應(yīng)持續(xù)偏緊，油廠挺價心態(tài)較濃，但市場整體受心態(tài)影響預(yù)計葵花油價格整體弱穩(wěn)，國內(nèi)下游市場需求疲軟，維持剛需補庫為主，需求制約價格，短期國內(nèi)葵花籽油延續(xù)供需博弈狀態(tài)，行情或受油脂盤面的影響，或?qū)⒗^續(xù)持穩(wěn)盤整為主。

周評

?Mysteel數(shù)據(jù)：玉米油企業(yè)理論利潤估算表 (20260521）

利潤

Mysteel數(shù)據(jù)：一級玉米油、一級豆油價、葵油價差統(tǒng)計（20260521）

截至2026年05月21日，國內(nèi)一級葵花籽油市場價格為 11950元/噸，一級玉米油市場價格9050元/噸，一級豆油市場均價8786元/噸； 玉豆價差為 264。

基差分析

Mysteel數(shù)據(jù)：玉米毛油、毛豆油和葵花籽毛油價差統(tǒng)計（20260521）

截至2026年05月21日，國內(nèi)玉米毛油市場價格（山東地區(qū)）8338元/噸，毛豆油市場價格（山東地區(qū)）8560元/噸，毛葵油市場價格（山東地區(qū)）11200元/噸。

基差分析

Mysteel數(shù)據(jù)：國內(nèi)玉米油粕比值分析（20260521）

截至2026年05月21日，國內(nèi)玉米毛油均價8338元/噸；國內(nèi)普通玉米胚芽粕均價1240元/噸，價格持穩(wěn)；玉米油粕比為6.72。

基差分析

Mysteel周報：玉米副產(chǎn)品玉米副產(chǎn)品市場區(qū)域分化延續(xù) 下周行情窄幅震蕩運行（5.14-5.21）

本周國內(nèi)玉米副產(chǎn)品各品類區(qū)域行情走勢延續(xù)分化格局，市場價格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)、區(qū)間震蕩運行態(tài)勢價格來看，全國玉米蛋白粉市場主流均價至 4133 元 / 噸，周環(huán)比小幅上行 0.37%；噴漿玉米纖維市場均價 1098 元 / 噸，周環(huán)比微降 0.07%；36% 含油玉米胚芽市場均價 3545 元 / 噸，周環(huán)比上調(diào) 0.28%；普通玉米胚芽粕市場均價 1365 元 / 噸，小幅上漲 1.34%，整體品類價差走勢差異凸顯。

周評

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差走擴(kuò)（2026年第20周)

2026年第20周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價差在1200元/噸，環(huán)比上周走擴(kuò)48元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價格穩(wěn)中偏強國內(nèi)木薯淀粉現(xiàn)貨正處于內(nèi)外成本共振、庫存下降的階段，短期偏強格局難改，國內(nèi)貿(mào)易商挺價心態(tài)強烈，預(yù)計短期內(nèi)木薯淀粉價格堅挺運行為主。

基差分析

Mysteel周報：玉米淀粉供應(yīng)端或?qū)⒊蔀槲磥硎袌鰞r格變化主導(dǎo)因素（5.14-5.21）

本周玉米淀粉穩(wěn)中略強華北地區(qū)受天氣影響，原料到貨量減少，原料價格上行支撐企業(yè)挺價心態(tài)東北地區(qū)有企業(yè)減產(chǎn)檢修，市場信心較前期有所增強，終端提貨有所增加原料及供需結(jié)構(gòu)暫無明顯變動，玉米淀粉價格漲跌幅度均有限

周評

Mysteel：山東德州中谷玉米收購價下跌

5月21日，山東德州中谷淀粉自16:45起玉米價格下跌3厘： 一、水分小于等于18%玉米價格調(diào)整為1.185元/斤 二、水分大于18%玉米價格1.175元/斤。

企業(yè)報價

【中儲糧網(wǎng)】5月21日玉米購銷雙向競價成交情況匯總

國儲動態(tài)

國內(nèi)北方玉米價格概覽

原料價格匯總

【中儲糧網(wǎng)】5月21日玉米競價銷售成交情況匯總

國儲動態(tài)

【中儲糧網(wǎng)】5月21日玉米競價采購成交情況匯總

國儲動態(tài)

Mysteel日報：全國玉米副產(chǎn)品價格持穩(wěn)運行 實際成交窄幅波動（20260521）

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：國內(nèi)主要玉米油企業(yè)開機率調(diào)查統(tǒng)計（20260521）

根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國主要油廠的調(diào)查情況顯示，國內(nèi)玉米油精煉樣本企業(yè)本周（2026年5月15日-2026年5月21日 ）周度全國玉米油產(chǎn)量為32270噸，較上周產(chǎn)量持平噸；周度開機率為40.90%，較上周平%. 根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對全國主要油廠的調(diào)查情況顯示，國內(nèi)胚芽壓榨玉米毛油樣本企業(yè)本周（ 2026年5月15日-2026年5月21日 ）周度全國玉米毛油產(chǎn)量為3.67萬噸，較上周產(chǎn)量增加0.24萬噸；周度開機率為67%，較上周上調(diào)5%. 。

生產(chǎn)統(tǒng)計

Mysteel周報：本周全國玉米價格下調(diào)（5.14-5.21）

本周玉米市場價格偏弱運行，截至5月21日，全國玉米周度均價2381元/噸，較上周價格窄幅下調(diào)6元/噸本周東北玉米價格相對穩(wěn)定，因目前價格接近貿(mào)易商的成本線，所以產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商對行情暫持觀望態(tài)度，出貨積極性稍顯一般，但實際成交有限本周華北地區(qū)玉米價格先漲后跌，周初受陰雨天氣影響，到貨量銳減，深加工企業(yè)提價促收，市場供應(yīng)恢復(fù)較快，價格轉(zhuǎn)而下跌本周銷區(qū)玉米市場報價整體震蕩偏弱，重心小幅下移小麥替代玉米持續(xù)增加，飼用玉米需求被進(jìn)一步分流。

周評

Mysteel：CBOT玉米價格下跌（20260521）

5月21日，周三，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨收盤下跌，主要反映了國際原油期貨下挫，中西部天氣條件整體良好截至收盤，玉米期貨報收465.75美分/蒲式耳；最高價477美分/蒲式耳，最低價462.75美分/蒲式耳，總成交230747手，持倉248808手 。

期市分析

Mysteel：玉米蛋白粉與豆粕單蛋白價差趨勢（20260521）

基差分析