Mysteel解讀：2026年玉米淀粉下游行業(yè)消費(fèi)亮點(diǎn)預(yù)測(cè)

回顧2025年玉米淀粉下游行業(yè)整體消費(fèi)量有所下降，同時(shí)各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域變化又各不相同從全年角度來(lái)看，玉米淀粉在2025年主要經(jīng)歷了木薯淀粉與小麥淀粉的，使得玉米淀粉在下游消費(fèi)行業(yè)中的量比變化較為明顯 1. 淀粉糖及糖醇（第一大應(yīng)用領(lǐng)域） 作為玉米淀粉最大的下游消費(fèi)市場(chǎng)，淀粉糖及糖醇占比持續(xù)提升，增幅達(dá)1.73個(gè)百分點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：本周葵油市場(chǎng)暫穩(wěn)，玉米油價(jià)格小幅上行（1.29-2.5）

1、葵花籽油核心觀點(diǎn) 本周葵油價(jià)格整體持穩(wěn) 2月俄羅斯葵油出口關(guān)稅增加疊加國(guó)外報(bào)價(jià)仍舊堅(jiān)挺，國(guó)內(nèi)葵油價(jià)格仍有一定的成本支撐，進(jìn)口量較少，國(guó)內(nèi)供應(yīng)持續(xù)偏緊，市場(chǎng)現(xiàn)貨貨源緊缺，油廠挺價(jià)心態(tài)較濃，葵花油價(jià)格整體持穩(wěn)運(yùn)行，國(guó)內(nèi)下游市場(chǎng)需求疲軟，維持剛需補(bǔ)庫(kù)為主，需求制約價(jià)格，短期國(guó)內(nèi)葵花籽油延續(xù)供需博弈狀態(tài)，行情或受油脂盤面的影響，或?qū)⒗^續(xù)持穩(wěn)運(yùn)行為主 2、玉米油核心觀點(diǎn) 本周玉米油整體價(jià)格持穩(wěn)小幅上行。

周評(píng)

Mysteel：山東玉米淀粉與玉米價(jià)差收窄運(yùn)行（2026年第5周）

截至本周四，山東玉米與玉米淀粉價(jià)差為434元/噸，環(huán)比上周下跌10元/噸 備注：1、各品種取價(jià)如下：玉米淀粉、玉米為山東濰坊市場(chǎng)主流價(jià)；2、單位：元/噸 。

基差分析

Mysteel：商品玉米淀粉周度平衡表（2026年第5周）

2026年國(guó)內(nèi)商品玉米淀粉周度平衡表（單位：噸） 。

產(chǎn)銷

Mysteel周報(bào)：臨近春節(jié) 玉米淀粉市場(chǎng)購(gòu)銷趨淡（1.29-2.5）

本周玉米淀粉堅(jiān)挺運(yùn)行企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，發(fā)貨尚可，原料及需求共同支撐玉米淀粉價(jià)格維持堅(jiān)挺目前省外物流開始逐步減少，下游淀粉糖及造紙開機(jī)有所下滑，民用市場(chǎng)需求逐漸減弱，春節(jié)前市場(chǎng)購(gòu)銷趨于平淡，價(jià)格調(diào)整有限

周評(píng)

【中儲(chǔ)糧網(wǎng)】2月5日玉米購(gòu)銷雙向競(jìng)價(jià)成交情況匯總

國(guó)儲(chǔ)動(dòng)態(tài)

【中儲(chǔ)糧網(wǎng)】2月5日玉米競(jìng)價(jià)銷售成交情況匯總

國(guó)儲(chǔ)動(dòng)態(tài)

【中儲(chǔ)糧網(wǎng)】2月5日玉米競(jìng)價(jià)采購(gòu)成交情況匯總

國(guó)儲(chǔ)動(dòng)態(tài)

Mysteel日?qǐng)?bào)：節(jié)前變動(dòng)有限 玉米淀粉暫穩(wěn)運(yùn)行（20260205）

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)玉米副產(chǎn)品市場(chǎng)交投氛圍冷清 價(jià)格繼續(xù)持弱運(yùn)行（1.29-2.5）

本周全國(guó)玉米副產(chǎn)品市場(chǎng)整體呈現(xiàn)“行情冷清、交投低迷、企業(yè)暗降促成交”的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，疊加春節(jié)臨近，市場(chǎng)參與者多進(jìn)入休市或觀望狀態(tài)，節(jié)前交投活躍度持續(xù)回落，多數(shù)品類價(jià)格呈現(xiàn)不同程度波動(dòng)，市場(chǎng)整體看空情緒濃厚，企業(yè)多以降價(jià)去庫(kù)、鎖定節(jié)后訂單為核心操作方向。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：節(jié)前購(gòu)銷趨緩 玉米價(jià)格窄幅偏弱運(yùn)行（1.29-2.5）

本周全國(guó)玉米價(jià)格窄幅趨弱，截至2月5日，全國(guó)玉米周度均價(jià)2331元/噸，較上周價(jià)格下跌1元/噸分地區(qū)看，本周東北玉米價(jià)格略低飼料企業(yè)節(jié)前備貨基本結(jié)束，深加工備貨進(jìn)入尾聲，部分烘干塔已停收，市場(chǎng)購(gòu)銷活躍度下降本周華北玉米價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，幅度有限農(nóng)戶售糧保持平穩(wěn)，貿(mào)易商建庫(kù)意愿增強(qiáng)，帶動(dòng)基層收購(gòu)價(jià)格上漲大部分深加工和飼料企業(yè)節(jié)前備貨完成，少數(shù)企業(yè)補(bǔ)充庫(kù)存本周銷區(qū)玉米價(jià)格小幅下跌銷區(qū)港口貿(mào)易商到貨成本降低，報(bào)價(jià)小幅松動(dòng)。

周評(píng)

Mysteel數(shù)據(jù)：玉米毛油、毛豆油和葵花籽毛油價(jià)差統(tǒng)計(jì)（20260205）

截至2026年02月05日，國(guó)內(nèi)玉米毛油市場(chǎng)價(jià)格（山東地區(qū)）8325元/噸，毛豆油市場(chǎng)價(jià)格（山東地區(qū)）8290元/噸，毛葵油市場(chǎng)價(jià)格（山東地區(qū)）11600元/噸。

基差分析

Mysteel數(shù)據(jù)：一級(jí)玉米油、一級(jí)豆油價(jià)、葵油價(jià)差統(tǒng)計(jì)（20260205）

截至2026年02月05日，國(guó)內(nèi)一級(jí)葵花籽油市場(chǎng)價(jià)格為 12450元/噸，一級(jí)玉米油市場(chǎng)價(jià)格9150元/噸，一級(jí)豆油市場(chǎng)均價(jià)8535元/噸； 玉豆價(jià)差為 615。

基差分析

Mysteel數(shù)據(jù)：國(guó)內(nèi)玉米油粕比值分析（20260205）

截至2026年02月05日，國(guó)內(nèi)玉米毛油均價(jià)8325元/噸；國(guó)內(nèi)普通玉米胚芽粕均價(jià)1366.67元/噸，價(jià)格持穩(wěn)；玉米油粕比為6.03。

基差分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)玉米副產(chǎn)品市場(chǎng)行情平淡（20260204）

日評(píng)

Mysteel數(shù)據(jù)：國(guó)內(nèi)主要玉米油企業(yè)開機(jī)率調(diào)查統(tǒng)計(jì)（20260205）

根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)全國(guó)主要油廠的調(diào)查情況顯示，國(guó)內(nèi)玉米油精煉樣本企業(yè)本周（2026年1月30日-2026年2月5日 ）周度全國(guó)玉米油產(chǎn)量為36870噸，較上周產(chǎn)量持平；周度開機(jī)率為46.80%，較上周平%. 根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對(duì)全國(guó)主要油廠的調(diào)查情況顯示，國(guó)內(nèi)胚芽壓榨玉米毛油樣本企業(yè)本周（ 2026年1月30日-2026年2月5日 ）周度全國(guó)玉米毛油產(chǎn)量為3.59萬(wàn)噸，較上周產(chǎn)量增加0.13萬(wàn)噸；周度開機(jī)率為67%，較上周上調(diào)2%. 。

生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)

Mysteel：玉米蛋白粉與豆粕單蛋白價(jià)差趨勢(shì)（20260205）

基差分析

Mysteel：山東濱州金匯玉米收購(gòu)價(jià)格下跌

2月5日，濱州金匯玉米開發(fā)有限公司自14:50起玉米價(jià)格調(diào)整為：玉米水分≤18%價(jià)格1.134元/斤，帶票價(jià)格1.138元/斤，下調(diào)3厘；玉米水分＞18%價(jià)格1.114元/斤，下調(diào)3厘 。

企業(yè)報(bào)價(jià)

Mysteel：大商所玉米期貨收盤上漲（20260204）

2月5日，大連商品交易所(DCE)玉米期貨合約c2603收盤價(jià)2264元/噸，漲2元/噸，漲幅0.09%，最高價(jià)2276元，最低價(jià)2259元，結(jié)算價(jià)2267元，總成交量362091手，持倉(cāng)552893手

期市分析

Mysteel數(shù)據(jù)：全國(guó)玉米主要產(chǎn)區(qū)售糧進(jìn)度跟蹤（20260205）

產(chǎn)銷