Mysteel日?qǐng)?bào)：供應(yīng)端預(yù)期偏大，大蒜價(jià)格延續(xù)下滑（20260427）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：供應(yīng)端預(yù)期偏大，大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行（20260424）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格快速下滑，未來(lái)預(yù)期仍跌（3.27-4.3）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至4月3日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.82元/斤，環(huán)比跌幅5.91%；去年同期均價(jià)為4.25元/斤，跌幅為10.03%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低

周評(píng)

Mysteel解讀：雨雪后天氣推升年后減產(chǎn)預(yù)期 市場(chǎng)人氣提振下大蒜價(jià)格接連上漲

此次過(guò)程還將造成大范圍雨雪冰凍天氣，降水相態(tài)復(fù)雜山東、河南、江蘇產(chǎn)區(qū)先后出現(xiàn)凍雨或冰粒大蒜各產(chǎn)區(qū)幼苗葉片都有不同程度受損 苗情長(zhǎng)勢(shì)不及預(yù)期，大蒜價(jià)格接連上漲 3月11日，Mysteel大蒜價(jià)格指數(shù)在4.5元/斤，環(huán)比上漲4.65%，同比上漲141.29%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格延續(xù)偏強(qiáng)，未來(lái)減產(chǎn)預(yù)期增加（2.29-3.7）

截至3月7日，山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在4.04元/斤，環(huán)比上漲4.15%，同比上漲115.94%本周供應(yīng)端貨源小噸位有所增加儲(chǔ)存商挺價(jià)出貨，部分商家惜售基于苗情減幅預(yù)期增加，未來(lái)看漲情緒高漲炒家活躍，剛需拿貨力度有所放緩下游加工品走貨速度不快國(guó)外訂單目前還是處于虧損倒掛狀態(tài)，雨過(guò)天晴后蒜苗葉片受凍傷比較明顯，未來(lái)產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期提高，價(jià)格短期內(nèi)仍較有上漲動(dòng)力 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（2.29-3.7）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜未來(lái)減產(chǎn)預(yù)期減弱，價(jià)格微弱運(yùn)行（3.14-3.21）

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜春節(jié)備貨不及預(yù)期，價(jià)格延續(xù)偏弱運(yùn)行（1.18-1.25）

截至1月25日，山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在3.62元/斤，環(huán)比上漲2.07%，同比上漲90.73%本周全國(guó)各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，部分儲(chǔ)存商賣貨積極性較高，整體商家對(duì)于后市心態(tài)不佳，減倉(cāng)意愿較強(qiáng)，部分產(chǎn)區(qū)有恐慌情緒，整體賣壓較大臨近周末，春節(jié)備貨力度有所體現(xiàn)，采購(gòu)商拿貨熱度較前期稍有好轉(zhuǎn)，價(jià)格止跌 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（1.18-1.25）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜價(jià)格下跌，市場(chǎng)走貨不及預(yù)期（1.4-1.11）

截至1月11日，山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在3.56元/斤，環(huán)比下跌2.15%，同比上漲90.75%本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源有所增加，儲(chǔ)存商出貨意愿較強(qiáng)，1月份為節(jié)前備貨關(guān)鍵期，加之臨近春節(jié)，中小散儲(chǔ)存商出貨意愿較強(qiáng)采購(gòu)商正常拿貨，整體采購(gòu)熱度不高主走規(guī)格為蒜米料及一般混級(jí)高規(guī)格蒜成交量較少，邳州主要走原皮加工類新蒜為主 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（1.4-1.11）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱，交投活躍度不及預(yù)期

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格延續(xù)偏弱，市場(chǎng)人氣在庫(kù)存較大預(yù)期下降溫

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，市場(chǎng)預(yù)期向好

綜合來(lái)看全國(guó)六大主產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格穩(wěn)硬，市場(chǎng)預(yù)期向好發(fā)展 2.蒜米市場(chǎng)行情分析 4月11日山東產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在3.00元/斤；蘭陵縣雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在2.93元/斤蒜米企業(yè)發(fā)貨量維持正常，原材料蒜頭價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行 3. 蒜片市場(chǎng)行情分析 4月11日山東金鄉(xiāng)蒜片交易市場(chǎng)價(jià)格上漲，山東金鄉(xiāng)2022年雜交根片主流報(bào)價(jià)在15450元/噸。

日評(píng)

Mysteel解讀：大蒜五一節(jié)前價(jià)格現(xiàn)狀及節(jié)后市場(chǎng)預(yù)期

【導(dǎo)語(yǔ)】五一勞動(dòng)節(jié)假期在即，大蒜市場(chǎng)價(jià)格卻不見好轉(zhuǎn)4-5月份是大蒜的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)，自早熟蒜薹抽薹開始，意味著大蒜農(nóng)忙時(shí)節(jié)正式到來(lái)，人力都集中在蒜田間，這時(shí)，加工企業(yè)訂單暫放，大家紛紛下田勞作庫(kù)內(nèi)蒜仿佛進(jìn)入了“冷冬”，市場(chǎng)活躍度及價(jià)格雙降，市場(chǎng)火熱氛圍不在那么今年五一前后大蒜市場(chǎng)行情如何，結(jié)轉(zhuǎn)期走貨情況如何，庫(kù)存剩余預(yù)期如何，我們一起來(lái)解讀。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（4月20日-4月24日）

螺紋庫(kù)存持續(xù)去庫(kù)，去庫(kù)速度邊際加快季節(jié)性去庫(kù)，基本面表現(xiàn)中性，預(yù)期和成本推升下，價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周生豬價(jià)格重心上移，主要由集團(tuán)場(chǎng)階段性縮量出欄、市場(chǎng)長(zhǎng)期磨底后看漲情緒升溫共同驅(qū)動(dòng)；棉花、豆油、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周小麥價(jià)格偏弱震蕩，面粉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，終端走貨遲緩，制粉企業(yè)開機(jī)率持續(xù)低位，利潤(rùn)受壓，采購(gòu)普遍轉(zhuǎn)為隨用隨采、謹(jǐn)慎壓價(jià)，對(duì)市場(chǎng)支撐明顯減弱；豆粕、大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（4月13日-4月17日）

大蒜：本周大蒜價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)，高庫(kù)存壓頂、鮮蒜集中上市、內(nèi)需淡季、出口偏弱、新蒜增產(chǎn)預(yù)期等因素共同影響下，市場(chǎng)呈現(xiàn)陳蒜急拋、鮮蒜沖擊、需求疲軟、預(yù)期看空的負(fù)向循環(huán)供應(yīng)端，全國(guó)冷庫(kù)陳蒜仍有150萬(wàn)噸高位庫(kù)存，存儲(chǔ)商面臨續(xù)庫(kù)成本壓力，出貨意愿強(qiáng)烈、主動(dòng)讓利拋售；疊加云南、河南早熟鮮蒜批量上市，鮮蒜低價(jià)分流消費(fèi)、進(jìn)一步擠壓冷庫(kù)蒜市場(chǎng)空間需求端，國(guó)內(nèi)處于節(jié)后消費(fèi)淡季，餐飲、加工、家庭采購(gòu)均偏弱；出口因印尼提前采購(gòu)、中東貿(mào)易受阻、海運(yùn)費(fèi)高企而同比下滑，外需支撐不足。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：高庫(kù)存賣壓疊加云南蒜沖擊，蒜價(jià)開啟 “下跌模式”

原本可緩解庫(kù)存壓力的出口渠道力度減弱，庫(kù)存壓力更多轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)一步加大價(jià)格壓力 五、新蒜苗情好于預(yù)期，減產(chǎn)預(yù)期降溫 主產(chǎn)區(qū)大蒜越冬后苗情整體平穩(wěn)，早播地塊長(zhǎng)勢(shì)良好，市場(chǎng)對(duì)新季大蒜大幅減產(chǎn)的預(yù)期明顯降溫。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （3月9日-3月13日）

Mysteel大宗商品綜合價(jià)格指數(shù)均值為1125.63，環(huán)比上升28.00，增幅2.55%（前值1.23%）；同比上升16.00，增幅1.44%（前值-0.60%） 地緣沖突持續(xù)，原油價(jià)格由跌轉(zhuǎn)漲帶動(dòng)能化和黑色系商品價(jià)格上漲，本周鋼價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行；有色金屬價(jià)格環(huán)比多數(shù)下跌，僅有鋁價(jià)環(huán)比上漲；石化方面，美伊沖突導(dǎo)致多個(gè)中東產(chǎn)油國(guó)減產(chǎn)，支撐國(guó)際油價(jià)上漲，成品油上調(diào)預(yù)期落實(shí)，本周汽柴價(jià)格均漲；建材方面，水泥因需求回升價(jià)格上漲，混凝土因需求回暖價(jià)格持穩(wěn)，螺紋鋼價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行；農(nóng)產(chǎn)品方面，進(jìn)口大豆、豆粕等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，大蒜、生豬價(jià)格環(huán)比下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格受多重因素下行（2.26-3.5）

本周大蒜市場(chǎng)春節(jié)后交易首周，市場(chǎng)成交以客商補(bǔ)貨為主，整體走貨速度尚可，邳州產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)亮眼春節(jié)期間氣溫偏暖、加之今日產(chǎn)區(qū)有降雨利好苗情，供大于求及未來(lái)減產(chǎn)預(yù)期收窄等因素影響下價(jià)格維持穩(wěn)弱運(yùn)行截至 3月 5日，Mysteel 大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)約為2.57元 / 斤，環(huán)比跌幅為2.76%，同比跌幅41.54%。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （3月2日-3月6日）

本周生豬價(jià)格呈現(xiàn)“先跌后穩(wěn)”走勢(shì)，周度均價(jià)重心下移；雞蛋、白羽肉雞、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 豆油：在宏觀利多（地緣沖突、美國(guó)生柴政策預(yù)期）尚未證偽、市場(chǎng)情緒偏暖的背景下，豆油期貨價(jià)格預(yù)計(jì)仍以震蕩偏強(qiáng)看待，易漲難跌然而，“期強(qiáng)現(xiàn)弱”的背離格局及高庫(kù)存的現(xiàn)實(shí)壓力，將顯著制約期貨的上漲高度和持續(xù)性預(yù)計(jì)主力合約Y2605主要運(yùn)行區(qū)間在8300-8500元/噸若宏觀情緒降溫或現(xiàn)貨負(fù)反饋加劇，價(jià)格有回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜市場(chǎng)剛需補(bǔ)貨，產(chǎn)區(qū)賣壓較大（2.24-2.26）

本周大蒜市場(chǎng)春節(jié)后交易首周，市場(chǎng)成交以客商補(bǔ)貨為主，整體走貨速度尚可，邳州產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)亮眼春節(jié)期間氣溫偏暖、加之今日產(chǎn)區(qū)有降雨利好苗情，供大于求及未來(lái)減產(chǎn)預(yù)期收窄等因素影響下價(jià)格維持穩(wěn)弱運(yùn)行截至 2 月 26日，Mysteel 大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)約為2.64元 / 斤，環(huán)比跌幅為0.75%，同比跌幅38.19%具體來(lái)看： 本周山東金鄉(xiāng)、蒼山、萊蕪等主產(chǎn)區(qū)庫(kù)蒜整體穩(wěn)弱運(yùn)行，貨源供應(yīng)偏多，買家以剛需挑揀、壓價(jià)采購(gòu)為主，成交偏淡，價(jià)格重心下移；其中優(yōu)質(zhì)混級(jí)貨源賣家要價(jià)相對(duì)堅(jiān)挺，一般貨源與蒜米料議價(jià)空間增大，下貨以低端貨源為主，蒜米料走貨尚可。

周評(píng)

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或先漲后跌

關(guān)鍵變量：成本支撐與減產(chǎn)預(yù)期 存儲(chǔ)成本與種植成本形成底部支撐，價(jià)格跌破成本線易引發(fā)惜售情緒；新蒜減產(chǎn)預(yù)期（氣象因素導(dǎo)致播期推遲、苗情弱）提前影響市場(chǎng)情緒，成為支撐優(yōu)質(zhì)蒜價(jià)及后期預(yù)期的核心因素 二、2026年春節(jié)后大蒜價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè) 春節(jié)后大蒜市場(chǎng)將進(jìn)入“庫(kù)存消化主導(dǎo)、預(yù)期與基本面博弈、結(jié)構(gòu)分化加劇”的階段，整體價(jià)格呈“震蕩企穩(wěn)、區(qū)間波動(dòng)，優(yōu)質(zhì)蒜強(qiáng)于普通蒜”的走勢(shì)，核心關(guān)注庫(kù)存去化速率、新蒜苗情、鮮蒜上市節(jié)奏三大變量。

熱點(diǎn)分析