Mysteel早報(bào)：大蒜市場早間提示（20260506）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

市場提示

Mysteel月報(bào)：4月大蒜月度行情報(bào)告

大蒜出庫價(jià)格表現(xiàn)：4月大蒜價(jià)格同環(huán)比繼續(xù)下行，呈階段性走弱特征Mysteel大蒜4月出庫價(jià)格指數(shù)為1.89元/斤，同比下跌1.38元/斤，跌幅為42.20%；環(huán)比下跌0.49元/斤，跌幅為20.59%價(jià)格處于近五年同期偏低水平 大蒜產(chǎn)區(qū)市場運(yùn)行情況： 2026年4月，國內(nèi)大蒜主產(chǎn)區(qū)處于陳蒜清庫收尾、新蒜抽薹膨大的關(guān)鍵交替期，山東、河南、江蘇等核心產(chǎn)區(qū)天氣適宜、苗情整體向好，市場呈現(xiàn)弱穩(wěn)筑底、品質(zhì)分化、新舊交替博弈加劇的格局。

月評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格（20260506）

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel數(shù)據(jù)：中國大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤統(tǒng)計(jì)（20260430）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 大蒜儲存商本月盈虧數(shù)據(jù)：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對于大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤進(jìn)行長期監(jiān)測，數(shù)據(jù)顯示本月金鄉(xiāng)縣儲存商最低點(diǎn)收購儲存商利潤為-1200元/噸，高點(diǎn)收購儲存商利潤為-2080元/噸，平均利潤-1500元，環(huán)比利潤水平下降。

利潤

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格偏弱，金鄉(xiāng)部分米料切片（4.23-4.30）

本周大蒜市場成交情況一般，整體走貨放緩截至 4月 30日，Mysteel 大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)約為1.64元/斤，環(huán)比跌幅為7.03%，同比跌幅45.68%具體來看： 本周山東金鄉(xiāng)、蒼山產(chǎn)區(qū)庫蒜延續(xù)穩(wěn)弱下行態(tài)勢，買家以發(fā)市場客商、蒜米加工企業(yè)剛需采購為主，多小批量挑揀低價(jià)位對口貨源，壓價(jià)心態(tài)普遍，市場成交僵持庫蒜價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，部分臨期及次貨貨源低價(jià)拋售部分蒜米料切片。

周評

Mysteel早報(bào)：大蒜市場早間提示（20260430）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

市場提示

Mysteel數(shù)據(jù)：2026年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計(jì)（20260423）

Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為79.5萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為23萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為20.5萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為5.4萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為5.1萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為3.8萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為137.3萬噸，周度走貨量11萬噸 。

庫存

Mysteel早報(bào)：大蒜市場早間提示（20260429）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

市場提示

Mysteel日報(bào)：市場剛需拿貨，大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行（20260428）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

日評

Mysteel早報(bào)：大蒜市場早間提示（20260428）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

市場提示

Mysteel日報(bào)：供應(yīng)端預(yù)期偏大，大蒜價(jià)格延續(xù)下滑（20260427）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

日評

Mysteel早報(bào)：大蒜市場早間提示（20260427）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

市場提示

Mysteel解讀：22萬噸，2026年3月大蒜出口情況分析

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2026年3月鮮或冷藏的蒜頭出口量為18.55萬噸，出口量環(huán)比增幅為22.90%，同比漲幅為3.59%；干大蒜出口量為2.07萬噸，出口量環(huán)比增幅為6.41%，同比跌幅7.95%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為1.38萬噸，出口量環(huán)比增幅為5.56%，同比漲幅為7.27%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格（20260429）

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：2026年一季度中國大蒜出口情況及未來展望

[導(dǎo)語]2026年一季度，中國大蒜出口呈現(xiàn)“量增額減、先爆發(fā)后回落、結(jié)構(gòu)性分化顯著”的整體格局，充分反映國內(nèi)高庫存寬松供應(yīng)、海外齋月周期與配額政策波動、區(qū)域市場替代轉(zhuǎn)移三大核心邏輯作為全球大蒜出口第一大國，我國一季度大蒜出口量穩(wěn)居全球主導(dǎo)地位，占全球出口總量的60%以上，鮮或冷藏蒜頭仍是出口核心品類，出口范圍覆蓋140多個(gè)國家和地區(qū)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格（20260428）

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格偏弱，供應(yīng)端賣壓偏大（4.16-4.23）

本周大蒜市場成交情況一般，整體走貨放緩截至 4月 23日，Mysteel 大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)約為1.77元/斤，環(huán)比跌幅為9.17%，同比跌幅45.51%具體來看： 本周山東金鄉(xiāng)、蒼山產(chǎn)區(qū)庫蒜整體穩(wěn)弱下行，買家仍以發(fā)市場客商、蒜米加工企業(yè)剛需采購為主，多采取小批量挑揀低價(jià)位對口貨源模式，壓價(jià)心態(tài)普遍存在，市場成交氛圍略顯僵持，庫蒜價(jià)格已跌破去年夏季收購成本線，部分臨期貨源出現(xiàn)低價(jià)拋售現(xiàn)象。

周評

Mysteel數(shù)據(jù)：中國大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤統(tǒng)計(jì)（20260423）

大蒜6-8月收購季儲存商收購為主，不統(tǒng)計(jì)庫外短炒商利潤

利潤

Mysteel日報(bào)：供應(yīng)端預(yù)期偏大，大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行（20260424）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格維持穩(wěn)弱，換手率低。

日評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格（20260427）

銷區(qū)價(jià)格