Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或先漲后跌

本月市場(chǎng)核心為新蒜入庫(kù)收尾與中秋、國(guó)慶雙節(jié)備貨銜接供應(yīng)端，2025年大蒜面積、單產(chǎn)“雙增”，總產(chǎn)量達(dá)1592萬(wàn)噸（同比增幅顯著），主產(chǎn)區(qū)入庫(kù)工作基本完成，期末庫(kù)存基數(shù)偏高，全國(guó)大蒜期末庫(kù)存預(yù)計(jì)325萬(wàn)噸，同比增3.2%價(jià)格走勢(shì)呈“先穩(wěn)后揚(yáng)”，以核心產(chǎn)區(qū)山東金鄉(xiāng)為例，主流統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)從月初2.47元/斤漲至月末2.57元/斤，累計(jì)漲幅4.05%，交易主力集中于中等偏上品質(zhì)的凈蒜、雜交紅皮蒜。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

此時(shí)，全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)人工緊缺、加工能力下降、消費(fèi)在經(jīng)歷了6-8月旺季后出口開始逐步減少，山東河南等地包裝公司也受此限制訂單量下降，邳州產(chǎn)區(qū)本地凈蒜優(yōu)勢(shì)在此段時(shí)間內(nèi)凸顯那么，2025年國(guó)慶黃金周之前大蒜市場(chǎng)表現(xiàn)如何，我們一起來(lái)看： 一、 2025年大蒜收儲(chǔ)結(jié)束，價(jià)格平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6-8月大蒜收儲(chǔ)結(jié)構(gòu)中小散為主、大戶為輔，價(jià)格維持平穩(wěn)偏硬運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：5月大蒜月度行情報(bào)告

5月Mysteel大蒜出庫(kù)月均指數(shù)為2.43元/斤，同比下跌0.74元/斤，跌幅為28.53%5月全國(guó)大蒜走量較上月下跌，儲(chǔ)存商整體呈現(xiàn)虧損狀態(tài)新季大蒜太空及早熟蒜干度好轉(zhuǎn)，晚熟蒜鮮蒜逐步上市市場(chǎng)供應(yīng)量充足，價(jià)格維持下跌走勢(shì)運(yùn)行采購(gòu)商維持剛需拿貨，走貨速度尚可出口訂單發(fā)貨正常，出口量持續(xù)向好

月評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格小幅上漲，商家維持剛需采購(gòu)（4.18-4.24）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏硬運(yùn)行截至4月24日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.24元/斤，環(huán)比漲幅1.75%；去年同期均價(jià)為3.88元/斤，跌幅為16.47%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)震蕩走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅(jiān)持底價(jià)賣貨，內(nèi)銷市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主河南早熟扒皮蒜上市，畝產(chǎn)情況較往年有明顯提升目前庫(kù)存量不大，價(jià)格本周稍有改觀產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格維持跌勢(shì)，供應(yīng)端貨源偏多（4.10-4.17）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至4月17日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.19元/斤，環(huán)比跌幅5.62%；去年同期均價(jià)為3.89元/斤，跌幅為18.07%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低新蒜長(zhǎng)勢(shì)較好，商家對(duì)于未來(lái)新蒜產(chǎn)量預(yù)期較高，進(jìn)一步推升當(dāng)前蒜價(jià)下跌

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：新蒜苗情長(zhǎng)勢(shì)較好，推升價(jià)格下跌預(yù)期（4.3-4.10）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至4月11日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.38元/斤，環(huán)比跌幅11.56%；去年同期均價(jià)為4.16元/斤，跌幅為18.76%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格快速下滑，未來(lái)預(yù)期仍跌（3.27-4.3）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至4月3日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.82元/斤，環(huán)比跌幅5.91%；去年同期均價(jià)為4.25元/斤，跌幅為10.03%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（3月24日-3月28日）

預(yù)計(jì)下周毛雞價(jià)格存在下滑空間 大蒜：本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月28日，Mysteel大蒜市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)均價(jià)為3.95元/斤，環(huán)比跌幅6.4%，同比跌幅為8.78%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格均以偏弱走勢(shì)為主，主要原因是市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑此外，買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低 豆粕：豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)購(gòu)銷情緒冷清，下游飼料企業(yè)多以剛需滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)為主，雖然當(dāng)前油廠斷豆停機(jī)預(yù)期逐步兌現(xiàn)，全國(guó)油廠開機(jī)率處于較低水平，但現(xiàn)貨市場(chǎng)表現(xiàn)缺豆不缺粕，疊加二季度大豆大量到港，市場(chǎng)看空情緒較濃，當(dāng)前更多取決于后續(xù)港口通關(guān)節(jié)奏。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源充足（3.20-3.27）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月27日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.06元/斤，環(huán)比跌幅6.24%；去年同期均價(jià)為4.31元/斤，跌幅為5.77%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，市場(chǎng)維持供需采購(gòu)（3.13-3.21）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月20日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.33元/斤，環(huán)比跌幅0.72%；去年同期均價(jià)為4.50元/斤，跌幅為3.76%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，儲(chǔ)存商堅(jiān)持底價(jià)出貨買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源偏多（3.6-3.13）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月13日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.36元/斤，環(huán)比跌幅1.07%；去年同期均價(jià)為4.37元/斤，跌幅為0.28%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，儲(chǔ)存商堅(jiān)持底價(jià)出貨買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)存依舊利好（2.27-3.6）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月6日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.41元/斤，環(huán)比漲幅3.07%；去年同期均價(jià)為3.97元/斤，漲幅為10.93%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)震蕩走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅(jiān)持底價(jià)賣貨，內(nèi)銷市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主，有少量短炒商家但本周價(jià)格仍處于近幾年高位，下游拿貨速度有所放緩產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格高位盤整，商家利潤(rùn)稍有收窄（2.20-2.27）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至2月28日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.28元/斤，環(huán)比跌幅0.53%；去年同期均價(jià)為3.86元/斤，漲幅為10.70%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱盤整走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，行情震蕩偏弱走勢(shì)運(yùn)行（2.13-2.20）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至2月20日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.30元/斤，環(huán)比跌幅0.86%；去年同期均價(jià)為3.52元/斤，漲幅為22.11%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)補(bǔ)貨價(jià)格依舊維持高位偏弱盤整，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，剛需采購(gòu)為主（2.6-2.13）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行截至2月13日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.34元/斤，環(huán)比漲幅為-5.01%；去年同期均價(jià)為3.40元/斤，漲幅為27.75%節(jié)后全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)補(bǔ)貨需求放緩，國(guó)外配額還未下放，需求力度不大情況下價(jià)格小幅下滑為主節(jié)后價(jià)格依舊維持高位盤整，換手率較低

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格偏弱走勢(shì)運(yùn)行

4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)：今日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱為主供應(yīng)端貨源普遍增加，買家采購(gòu)熱度下降，拿貨速度放緩在供大于求情況下市場(chǎng)換手率較低，價(jià)格下跌為主小產(chǎn)區(qū)個(gè)別規(guī)格受剩余量減少影響，價(jià)格企穩(wěn)當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大 預(yù)計(jì)大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250211）

供應(yīng)端貨源不多，買家增加，需求為出口及內(nèi)銷 市場(chǎng)總結(jié)：昨日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行供應(yīng)端貨源普遍增加，買家受價(jià)格下跌影響，觀望情緒增加，拿貨積極性放緩當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大節(jié)后場(chǎng)外資金介入量不大，換手率較低 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行

供應(yīng)端貨源不多，買家增加，需求為出口及內(nèi)銷 市場(chǎng)總結(jié)：今日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行供應(yīng)端貨源普遍增加，買家受價(jià)格下跌影響，觀望情緒增加，拿貨積極性放緩當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大節(jié)后場(chǎng)外資金介入量不大，換手率較低 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源充足

日評(píng)

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

7月1日昌邑各市場(chǎng)上貨量整體增加，走貨速度穩(wěn)快，成交價(jià)格較周末偏硬回調(diào) 大蒜：6月26日，全國(guó)大蒜價(jià)格維持窄幅震蕩走勢(shì)運(yùn)行，整體供應(yīng)端貨源相對(duì)充足，老百姓認(rèn)賣。

下游果蔬產(chǎn)品行情