Mysteel：河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷平穩(wěn)

4月29日，河南周口糧商小麥收購(gòu)價(jià)格1.25元/斤，裝車價(jià)格1.26元/斤，水分11.5%，容重790g/河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，制粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel：河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷平穩(wěn)

4月14日，河南周口糧商小麥收購(gòu)價(jià)格1.25-1.255元/斤，裝車價(jià)格1.26-1.265元/斤，水分11.5%，容重790g/河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，制粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel年報(bào)：2025年國(guó)內(nèi)小麥市場(chǎng)回顧與2026年展望

供應(yīng)端：總量充足與優(yōu)質(zhì)偏緊并存從全年供需格局來看，2025年我國(guó)小麥產(chǎn)量持平略減，消費(fèi)量略有增加，但仍呈現(xiàn)產(chǎn)大于需格局結(jié)構(gòu)上，普通小麥供應(yīng)充足，但高端優(yōu)質(zhì)品種供給相對(duì)不足，難以滿足市場(chǎng)對(duì)專用粉、高端烘焙原料的需求，優(yōu)質(zhì)與普通小麥的供應(yīng)分化持續(xù)存在，為價(jià)格結(jié)構(gòu)分化提供支撐 需求端：剛性支撐與結(jié)構(gòu)升級(jí)并行制粉需求整體保持剛性，人口總量與口糧消費(fèi)需求形成基礎(chǔ)支撐，但受人口增速放緩與飲食結(jié)構(gòu)升級(jí)影響，普通面粉需求穩(wěn)中有弱，而專用粉、功能性面粉需求持續(xù)增長(zhǎng)，推動(dòng)需求結(jié)構(gòu)向高品質(zhì)、多元化轉(zhuǎn)型。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏弱運(yùn)行（12.4-12.11）

本周小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整，市場(chǎng)購(gòu)銷平穩(wěn)供應(yīng)端，基層余糧已不足三成，糧源集中于貿(mào)易商與糧庫(kù)，年末臨近，部分貿(mào)易商受資金回籠壓力影響，挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，選擇逢高獲利了結(jié)，推動(dòng)現(xiàn)貨流通量階段性增加需求端，下游面粉市場(chǎng)“旺季不旺”，終端走貨緩慢導(dǎo)致企業(yè)庫(kù)存累積制粉企業(yè)開機(jī)率維持低位，原料采購(gòu)以按需補(bǔ)庫(kù)為主，缺乏主動(dòng)增購(gòu)動(dòng)力同時(shí)，小麥與玉米價(jià)差顯著，飼用替代性價(jià)比不足，無法通過非口糧需求彌補(bǔ)缺口，整體需求承接能力疲軟。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱

標(biāo)粉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì)面粉企業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)有所調(diào)整，部分廠家側(cè)重高端面粉生產(chǎn)，標(biāo)粉產(chǎn)出占比有所下降，市場(chǎng)有效供給減少，貨源集中度提升，企業(yè)議價(jià)能力增強(qiáng)需求端，標(biāo)粉作為基礎(chǔ)口糧及食品加工原料，終端需求相對(duì)穩(wěn)定，且部分小型食品廠及餐飲企業(yè)存在補(bǔ)庫(kù)需求，采購(gòu)頻次增加，對(duì)價(jià)格形成拉動(dòng)同時(shí)，盡管小麥價(jià)格微落，但制粉行業(yè)整體盈利壓力仍存，企業(yè)通過上調(diào)標(biāo)粉價(jià)格轉(zhuǎn)嫁部分成本，疊加市場(chǎng)流通貨源偏緊的支撐，價(jià)格實(shí)現(xiàn)上調(diào)，短期行情偏強(qiáng)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行

今日小麥市場(chǎng)整體呈下行態(tài)勢(shì)山東、河北為下跌主區(qū)域，河南、安徽等地部分企業(yè)也下調(diào)收購(gòu)價(jià)從供應(yīng)端看，新作玉米上市在即，臨池玉米價(jià)格走低，小麥持糧主體看漲信心不足，貿(mào)易商變現(xiàn)離場(chǎng)多，且基層余糧充足，去年糧庫(kù)結(jié)余擠占空間，使得小麥供應(yīng)水平相對(duì)充裕而需求端，此前因玉米價(jià)格偏強(qiáng)，小麥飼用優(yōu)勢(shì)明顯，但如今玉米價(jià)格重心回落，小麥飼用性價(jià)比減弱，用途回歸 “口糧” 單一化，市場(chǎng)需求偏淡雖有托市收購(gòu)發(fā)力托底，但短期內(nèi)，小麥供強(qiáng)需弱格局難改，價(jià)格或延續(xù) “磨底” 走勢(shì) 。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉穩(wěn)定 谷朊粉行情下跌

從供應(yīng)端看，新作玉米上市在即，臨池玉米價(jià)格走低，小麥持糧主體看漲信心不足，貿(mào)易商變現(xiàn)離場(chǎng)多，且基層余糧充足，去年糧庫(kù)結(jié)余擠占空間，使得小麥供應(yīng)水平相對(duì)充裕而需求端，此前因玉米價(jià)格偏強(qiáng)，小麥飼用優(yōu)勢(shì)明顯，但如今玉米價(jià)格重心回落，小麥飼用性價(jià)比減弱，用途回歸 “口糧” 單一化，市場(chǎng)需求偏淡雖有托市收購(gòu)發(fā)力托底，但短期內(nèi)，小麥供強(qiáng)需弱格局難改，價(jià)格或延續(xù) “磨底” 走勢(shì) 玉米淀粉：今日華北玉米淀粉暫穩(wěn)運(yùn)行，企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，新簽訂單一般，關(guān)注原料走勢(shì)，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉弱穩(wěn)運(yùn)行。

日評(píng)

山東米袋子價(jià)格指數(shù)盤整上行（2025年上半年）

2025年上半年小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，主要受供需、政策、國(guó)際形勢(shì)等多重因素交織影響供應(yīng)層面，國(guó)內(nèi)2024 年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長(zhǎng)，使得年末庫(kù)存壓力劇增，中儲(chǔ)糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場(chǎng)糧源同時(shí)，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費(fèi)疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機(jī)率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長(zhǎng)不過，高檔小麥粉加工需求呈上升趨勢(shì)。

分析研究

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格或先漲后跌

供應(yīng)層面，國(guó)內(nèi)2024年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長(zhǎng)，使得年末庫(kù)存壓力劇增，中儲(chǔ)糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場(chǎng)糧源同時(shí)，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費(fèi)疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機(jī)率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長(zhǎng)不過，高檔小麥粉加工需求呈上升趨勢(shì)整體而言，上半年小麥價(jià)格雖有起伏，但供大于求格局未改，價(jià)格多在區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行下半年，市場(chǎng)需持續(xù)關(guān)注新季小麥產(chǎn)情、政策走向、國(guó)際市場(chǎng)變化及下游需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025下半年小麥價(jià)格先強(qiáng)后弱

概述 2025年上半年小麥價(jià)格區(qū)間震蕩調(diào)整，主要受供需、政策、國(guó)際形勢(shì)等多重因素交織影響供應(yīng)層面，國(guó)內(nèi)2024 年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長(zhǎng)，使得年末庫(kù)存壓力劇增，中儲(chǔ)糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場(chǎng)糧源同時(shí)，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費(fèi)疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機(jī)率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長(zhǎng)。

熱點(diǎn)分析

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

利空：飼料企業(yè)按需采購(gòu)；南北港口庫(kù)存高位；新小麥市場(chǎng)供應(yīng)流通增加華北新小麥集中上市，貿(mào)易商無暇顧及玉米，產(chǎn)區(qū)玉米挺價(jià)惜售；銷區(qū)需求平淡短期玉米價(jià)格以穩(wěn)為主，局部窄幅走強(qiáng) 水稻：供給方面，國(guó)內(nèi)稻谷產(chǎn)量穩(wěn)定，庫(kù)存充裕，且進(jìn)口量可能增加，整體供應(yīng)較為充足需求方面，人口減少、飲食結(jié)構(gòu)變化等因素導(dǎo)致大米口糧消費(fèi)持續(xù)下降，工業(yè)需求穩(wěn)定但難以抵消口糧需求的下滑不過，政策上有最低收購(gòu)價(jià)等支撐，預(yù)計(jì)稻米價(jià)格不會(huì)大幅下跌，優(yōu)質(zhì)稻行情可能相對(duì)較好。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩上行（2.20-2.27）

本周小麥價(jià)格震蕩上行，市場(chǎng)購(gòu)銷積極玉米價(jià)格接連上漲，小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)，吸引部分飼料廠采購(gòu)；小麥惜售情緒大范圍抬頭，用糧企業(yè)廠門上量減少，只能漲價(jià)吸引糧源此外，面粉廠原糧庫(kù)存偏低，剛需補(bǔ)庫(kù)積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，中儲(chǔ)糧雙向購(gòu)銷積極性提升，進(jìn)口糧源供應(yīng)減少，國(guó)際小麥價(jià)格走高，也都對(duì)小麥價(jià)格上漲起到了推動(dòng)作用

周評(píng)

Mysteel：河南周口糧點(diǎn)小麥收購(gòu)謹(jǐn)慎

6月25日，河南周口糧點(diǎn)小麥收購(gòu)價(jià)格：1.21-1.23元/斤，裝車1.22元/斤，水分12.5%，容重780g/l河南周口小麥市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商售糧積極性尚可，面粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel：河南周口糧點(diǎn)小麥收購(gòu)積極

6月5日，河南周口糧點(diǎn)小麥收購(gòu)價(jià)格：1.21元/斤，水分12.5%，容重780g/l河南周口小麥市場(chǎng)價(jià)格偏弱運(yùn)行，糧商售糧積極性尚可，面粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel：中國(guó)小麥市場(chǎng)年度報(bào)告（2023版）

目 錄 第一章 宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 第二章 中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展綜述 2.1 2018-2023年小麥及下游市場(chǎng)行情分析 2.1.1 2023年中國(guó)小麥價(jià)格走勢(shì)分析 2.1.2 2018-2023年中國(guó)小麥價(jià)格走勢(shì)分析 2.1.3 2023年面粉市場(chǎng)分析 2.1.4 2023年麩皮價(jià)格走勢(shì)分析 2.1.5 2023年次粉價(jià)格走勢(shì)分析 2.1.6 2023年標(biāo)粉價(jià)格走勢(shì)分析 2.1.7 2023年小麥淀粉走勢(shì)分析 2.1.8 2023年小麥玉米價(jià)差走勢(shì)分析 2.1.9 2023年國(guó)內(nèi)鄭盤小麥期現(xiàn)價(jià)格走勢(shì)分析 2.1.10 2018-2023年美國(guó)CBOT小麥期貨走勢(shì)分析 2.1.11 2018-2023年國(guó)內(nèi)外小麥價(jià)差對(duì)比 2.2 2023年小麥市場(chǎng)種植利潤(rùn)分析 2.2.1 2023年國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)種植利潤(rùn)分析 2.3 2018-2023小麥主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)進(jìn)度分析 2.3.1 2018-2023年主產(chǎn)區(qū)夏糧收購(gòu)量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麥收購(gòu)量分析 2.3.3 2019-2023年主產(chǎn)區(qū)小麥售糧進(jìn)度分析 2.3.4 2023年主產(chǎn)區(qū)小麥售糧進(jìn)度分析 2.4 2018-2023小麥托市收購(gòu)量及庫(kù)存分析 第三章 小麥供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麥供需平衡分析 3.2 2018-2023年中國(guó)小麥供需平衡分析 第四章 小麥供應(yīng)格局分析 4.1 世界小麥供應(yīng)格局分析 4.1.1 世界小麥種植面積變化 4.1.2 世界主要國(guó)家小麥種植面積變化 4.1.3 世界小麥產(chǎn)量變化 4.1.4 世界主要國(guó)家小麥產(chǎn)量變化 4.2全球小麥主要貨源流向分析 4.2.1 全球小麥主要進(jìn)口國(guó)分析 4.2.2 全球小麥主要出口國(guó)分析 4.3 中國(guó)小麥市場(chǎng)供應(yīng)格局分析 4.3.1 2018-2023年中國(guó)小麥種植面積變化 4.3.2 2023年主產(chǎn)區(qū)各省份小麥種植面積變化 4.3.3 2018-2023年中國(guó)小麥產(chǎn)量變化 4.3.4 2018-2023年中國(guó)小麥產(chǎn)量變化 4.4 中國(guó)小麥市場(chǎng)政策分析 4.4.1 最低收購(gòu)價(jià)格小麥價(jià)格分析 4.4.2 托市小麥競(jìng)拍情況分析 第五章 小麥需求格局分析 5.1 小麥市場(chǎng)下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 5.2 制粉行業(yè)消費(fèi)分析 5.2.1 2018-2023年制粉企業(yè)開工情況分析 5.2.2 2018-2023年制粉企業(yè)小麥消費(fèi)量分析 5.3 飼料行業(yè)消費(fèi)分析 5.3.1 2018-2023年飼料行業(yè)小麥總消費(fèi)量分析 第六章 小麥進(jìn)出口趨勢(shì)分析 6.1 中國(guó)小麥進(jìn)口市場(chǎng)分析 6.1.1 2018-2023年小麥進(jìn)口量分析 6.1.2 2023年小麥進(jìn)口量按國(guó)別分析 6.2 中國(guó)小麥出口市場(chǎng)分析 6.2.1 2018-2023年小麥出口量分析 6.3 2018-2023年中國(guó)面粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 6.4 2018-2023年中國(guó)面粉出口數(shù)據(jù)分析 第七章 中國(guó)小麥供需格局趨勢(shì)展望 7.1 2024年供需平衡預(yù)測(cè) 7.2 2024年供應(yīng)情況預(yù)測(cè) 7.2.1 2024年小麥種植面積預(yù)測(cè) 7.2.2 2024年小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè) 7.3 2024年小麥消費(fèi)情況預(yù)測(cè) 7.3.1 2024年制粉行業(yè)小麥消費(fèi)預(yù)測(cè) 7.3.2 2024年飼料行業(yè)小麥消費(fèi)預(yù)測(cè) 第八章 未來中國(guó)小麥市場(chǎng)行情展望 8.1 2024年小麥市場(chǎng)主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 種植成本 8.1.3 相關(guān)替代 8.1.3.1口糧替代：2024年稻米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 8.1.3.2飼料替代：2024年玉米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 8.1.4 市場(chǎng)心態(tài) 8.2 2024年小麥市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 8.3 2024年面粉及副產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 8.3.1 2024年面粉價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 8.3.2 2024年麩皮價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 。

報(bào)告

Mysteel：河南周口芽麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷清淡

11月22日，河南周口糧商芽麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格1.36-1.37元/斤，水分12.5%，河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商出貨積極，面粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel：河南周口沈丘縣糧商小麥收購(gòu)上量一般

11月10日，河南周口糧商小麥收購(gòu)價(jià)格1.47元/斤，水分12%，容重780g/l河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商收購(gòu)上量稀少

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel：河南周口糧商芽麥?zhǔn)召?gòu)上量一般

9月27日，河南周口糧商小麥收購(gòu)價(jià)格1.4元/斤，芽麥比例15-20%，水分12%，容重770g/l河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商隨收隨走，面粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：節(jié)后小麥市場(chǎng)延續(xù)漲勢(shì)

國(guó)慶節(jié)后，往年會(huì)在第三個(gè)周開啟臨儲(chǔ)小麥競(jìng)拍以及公布2024年最低小麥保護(hù)價(jià)，這兩個(gè)政策的公布和開啟，也會(huì)對(duì)小麥后市行情起到明確的引導(dǎo)作用其次10月中旬開始小麥進(jìn)入種植期，且市場(chǎng)購(gòu)銷中心主要在秋糧，小麥市場(chǎng)糧源流通會(huì)趨于偏緊，小麥價(jià)格易漲難跌但小麥畢竟是口糧，政策小麥競(jìng)拍隨時(shí)會(huì)投入市場(chǎng)，增加市場(chǎng)糧源供應(yīng)，制約小麥價(jià)格漲幅

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷積極

8月17日，河南周口糧商小麥收購(gòu)價(jià)格1.35元/斤，裝車價(jià)1.35-1.36元/斤，水分12%，容重790g/l，萌動(dòng)率15%左右，河南周口小麥市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩，市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，糧商出貨積極，面粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格