Mysteel數(shù)據(jù)：全國(guó)部分中小面粉企業(yè)開工統(tǒng)計(jì)（20260104）

本周制粉企業(yè)開機(jī)率持續(xù)偏弱面粉消費(fèi)“旺季不旺”，終端走貨未達(dá)預(yù)期，經(jīng)銷商多按需拿貨，不敢盲目囤貨同時(shí)小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)不足，難以拓展額外需求，企業(yè)缺乏滿負(fù)荷生產(chǎn)的動(dòng)力，中小廠尤為明顯“麥強(qiáng)粉弱” 格局持續(xù)，面粉銷售價(jià)格承壓，而各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本不斷抬升，企業(yè)盈利空間被嚴(yán)重壓縮部分企業(yè)為控制成本，選擇壓低開機(jī)率減少虧損托市小麥拍賣重啟預(yù)期及多地地儲(chǔ)糧投放，讓企業(yè)對(duì)后續(xù)糧源供應(yīng)更有信心，補(bǔ)庫意愿不強(qiáng) 。

生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)

Mysteel數(shù)據(jù)：全國(guó)部分中小面粉企業(yè)開工統(tǒng)計(jì)（20251127）

本周面粉企業(yè)開機(jī)率維持低位水平面粉終端消費(fèi)旺季不旺，家庭、餐飲等采購(gòu)僅維持剛需，面粉走貨不暢，企業(yè)產(chǎn)品庫存難以消化且“麥強(qiáng)粉弱”格局下，小麥成本高但面粉提價(jià)空間有限，企業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)被擠壓，為控風(fēng)險(xiǎn)多以銷定產(chǎn)，刻意壓低開機(jī)率同時(shí)企業(yè)普遍采取隨用隨采策略，避免原料積壓，進(jìn)一步抑制開機(jī)動(dòng)力不過麩皮等副產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲，一定程度上緩解部分壓力，使得整體開機(jī)率未出現(xiàn)大幅下滑，保持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì) 。

生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏弱（20251110）

市場(chǎng)觀望政策性小麥拍賣消息的發(fā)布及執(zhí)行，粉企剛需采購(gòu)為主，開機(jī)下降疊加利潤(rùn)微薄情況下不斷壓低小麥采購(gòu)價(jià)格糧貿(mào)環(huán)節(jié)逢高售糧，市場(chǎng)供需格局表現(xiàn)寬松 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫為主玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行（20251107）

隨著冬小麥播種接近尾聲，基層農(nóng)戶小麥售糧增多，糧貿(mào)環(huán)節(jié)惜售情緒松動(dòng)，市場(chǎng)糧源供應(yīng)偏緊局面緩解粉企開機(jī)下降，小麥消耗有限，利潤(rùn)虧損情況下不斷壓低采購(gòu)價(jià)格 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫為主玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 。

市場(chǎng)提示

[隆眾聚焦]：秋季復(fù)合肥市場(chǎng)后半程還需關(guān)注幾點(diǎn)影響因素？

再者天氣與農(nóng)作物價(jià)格對(duì)肥料市場(chǎng)也會(huì)有影響，陜西中南部、河南北部和山東北部局部降水偏多，影響了玉米灌漿和棉花生長(zhǎng)，江南大部的高溫天氣則對(duì)水稻灌漿和經(jīng)濟(jì)林果品質(zhì)提升不利這些天氣因素不僅可能影響局部區(qū)域作物產(chǎn)量，進(jìn)而影響農(nóng)戶收益，加之近期玉米、小麥等農(nóng)作物價(jià)格偏低，可能會(huì)壓低基層農(nóng)戶的用肥投入積極性，壓制短期需求。

熱點(diǎn)聚焦

[隆眾聚焦]：缺乏利好注入 硫酸銨市場(chǎng)深陷下行泥潭

自七月中旬以來，國(guó)內(nèi)硫酸銨價(jià)格震蕩下行前期跌速緩慢，從八月份中下旬開始，價(jià)格下行速度明顯加快行情回落的原因是多方面導(dǎo)致的，首先，國(guó)際市場(chǎng)持續(xù)低迷，購(gòu)買欲望不高，業(yè)者經(jīng)營(yíng)心態(tài)受損，價(jià)格下行速度明顯加快。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)盤整（20250820）

臨近學(xué)校開學(xué)，下游面粉備貨進(jìn)入尾聲，粉企小麥消耗有限剛需采購(gòu)為主，部分庫存充足的企業(yè)繼續(xù)壓低采購(gòu)價(jià)格玉米價(jià)格震蕩波動(dòng)，飼料企業(yè)消耗前期庫存為主，小麥采購(gòu)積極性放緩 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購(gòu)；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動(dòng)力不足玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格承壓下跌（5.29-6.5）

本周小麥市場(chǎng)延續(xù)供強(qiáng)需弱格局，價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整新麥大量上市，增加市場(chǎng)糧源供應(yīng)，疊加陳麥仍有部分結(jié)余，市場(chǎng)糧源供應(yīng)表現(xiàn)充裕制粉企業(yè)開機(jī)延續(xù)低位，小麥庫存消耗有限，企業(yè)謹(jǐn)慎觀望不斷壓低采購(gòu)價(jià)格飼料企業(yè)玉米庫存較高，小麥剛需采購(gòu)為主供需博弈下，小麥價(jià)格承壓下跌

周評(píng)

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：主產(chǎn)區(qū)小麥收割進(jìn)度大幅提前，新麥大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)壓力明顯增加而需求端表現(xiàn)較為疲軟，面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，面粉廠采購(gòu)積極性不高，且為控制成本，不斷壓低小麥收購(gòu)價(jià)同時(shí)，飼料企業(yè)雖因玉米價(jià)格高企增加小麥替代比例，但整體需求增長(zhǎng)有限政策方面，最低收購(gòu)價(jià)政策對(duì)市場(chǎng)有一定托底作用，但大量輪換糧出庫可能壓制市場(chǎng)頂部總體來看，小麥行情短期仍將偏弱運(yùn)行 玉米：利好：農(nóng)戶售糧偏快，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨積極性一般；新小麥上市擠壓基層貿(mào)易商操作空間；進(jìn)口谷物政策收縮；對(duì)美玉米關(guān)稅依然較高；市場(chǎng)心態(tài)看漲。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)行情

端午節(jié)后，小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)供增需弱的態(tài)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)小麥收割進(jìn)度大幅提前，新麥大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)壓力明顯增加而需求端表現(xiàn)較為疲軟，面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，面粉廠采購(gòu)積極性不高，且為控制成本，不斷壓低小麥收購(gòu)價(jià)同時(shí)，飼料企業(yè)雖因玉米價(jià)格高企增加小麥替代比例，但整體需求增長(zhǎng)有限政策方面，最低收購(gòu)價(jià)政策對(duì)市場(chǎng)有一定托底作用，但大量輪換糧出庫可能壓制市場(chǎng)頂部總體來看，小麥行情短期仍將偏弱運(yùn)行，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注政策調(diào)整及市場(chǎng)供需變化。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉行情穩(wěn)定

而需求端表現(xiàn)較為疲軟，面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，面粉廠采購(gòu)積極性不高，且為控制成本，不斷壓低小麥收購(gòu)價(jià)同時(shí)，飼料企業(yè)雖因玉米價(jià)格高企增加小麥替代比例，但整體需求增長(zhǎng)有限政策方面，最低收購(gòu)價(jià)政策對(duì)市場(chǎng)有一定托底作用，但大量輪換糧出庫可能壓制市場(chǎng)頂部總體來看，小麥行情短期仍將偏弱運(yùn)行，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注政策調(diào)整及市場(chǎng)供需變化 玉米淀粉：華北玉米淀粉成交維持議價(jià)成交，個(gè)別企業(yè)價(jià)格優(yōu)勢(shì)下大型下游工廠訂單有所增加，關(guān)注節(jié)后原料及開機(jī)情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行

今日小麥價(jià)格主流穩(wěn)定，局部偏弱調(diào)整隨著新麥?zhǔn)崭钔七M(jìn)，市場(chǎng)新麥供應(yīng)量逐步增加，且新麥減產(chǎn)預(yù)期較前期降低，市場(chǎng)購(gòu)銷心態(tài)更加謹(jǐn)慎，粉企積極壓低采購(gòu)價(jià)格飼料企業(yè)雖有采購(gòu)，但采購(gòu)心態(tài)謹(jǐn)慎，剛需采購(gòu)為主在供強(qiáng)需弱格局下，預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格將延續(xù)區(qū)間內(nèi)窄幅震蕩，后市關(guān)注新麥質(zhì)量、產(chǎn)量及政策情況

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)落價(jià)行情（ 20250228）

由于小麥價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲，企業(yè)生產(chǎn)成本壓力劇增，但是下游面粉、副產(chǎn)品走貨較為一般，企業(yè)利潤(rùn)難以維持，甚至處于虧損狀態(tài)，部分高價(jià)企業(yè)壓低收購(gòu)價(jià)格 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；基層余糧進(jìn)一步減少，貿(mào)易商挺價(jià)情緒增強(qiáng)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強(qiáng)化，中儲(chǔ)糧采購(gòu)或持續(xù)放量 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動(dòng)力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（3月起關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲(chǔ)備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價(jià)格漲幅。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中微落

今日小麥主流價(jià)格穩(wěn)定，個(gè)別企業(yè)小幅壓低采購(gòu)價(jià)格，市場(chǎng)購(gòu)銷謹(jǐn)慎當(dāng)前制粉企業(yè)大部分開工但基本還未開機(jī)，小麥消耗有限，短期價(jià)格維持平穩(wěn)后期隨著粉企庫存得以消耗，市場(chǎng)價(jià)格或小幅震蕩調(diào)整后市關(guān)注粉企開機(jī)情況以及面粉走貨情況

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：豆油價(jià)格繼續(xù)上漲 現(xiàn)貨基差維持堅(jiān)挺（20250207）

美總統(tǒng)特朗普2月3日與墨西哥總統(tǒng)克勞迪婭·謝因鮑姆和加拿大總理賈斯汀·特魯多達(dá)成協(xié)議后，決定推遲對(duì)加拿大和墨西哥征收新關(guān)稅加拿大消息人士表示，這個(gè)月暫停關(guān)稅將帶來更多不確定性在當(dāng)前市場(chǎng)條件下，加拿大小麥供應(yīng)增加可能會(huì)壓低出口價(jià)格，并限制種植戶和賣家的利潤(rùn)率 氣象機(jī)構(gòu)Maxar：盡管本周早些時(shí)候阿根廷中部地區(qū)出現(xiàn)有益降雨，但在占到阿根廷農(nóng)業(yè)區(qū)面積60%的地區(qū)，天氣將繼續(xù)干燥。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格小幅偏弱調(diào)整

今日小麥價(jià)格主流穩(wěn)定，個(gè)別企業(yè)小幅下調(diào)采購(gòu)價(jià)格，市場(chǎng)購(gòu)銷平穩(wěn)臨近春節(jié)市場(chǎng)購(gòu)銷趨于平淡，粉企繼續(xù)收購(gòu)建庫意愿不強(qiáng)隨著上量增多，部分選擇壓低采購(gòu)價(jià)格當(dāng)前貿(mào)易環(huán)節(jié)出貨積極性放緩，市場(chǎng)購(gòu)銷放緩預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格趨于穩(wěn)定，后市關(guān)注糧商售糧心態(tài)變化以及政策小麥拍賣情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉行情平穩(wěn)運(yùn)行

隨著上量增多，部分選擇壓低采購(gòu)價(jià)格當(dāng)前貿(mào)易環(huán)節(jié)出貨積極性放緩，市場(chǎng)購(gòu)銷放緩預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格趨于穩(wěn)定，后市關(guān)注糧商售糧心態(tài)變化以及政策小麥拍賣情況 玉米淀粉：目前市場(chǎng)以剛需散單成交為主，企業(yè)執(zhí)行前期訂單，部分企業(yè)發(fā)貨仍偏緊張，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉維持穩(wěn)定。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中有落（20250122）

臨近春節(jié)，制粉企業(yè)陸續(xù)放假停收，小麥消耗庫存為主，部分庫存低的企業(yè)按需采購(gòu)，由于對(duì)年后行情看空情緒較強(qiáng)，小幅壓低收購(gòu)價(jià)格持糧主體根據(jù)自身庫存成本情況靈活出貨，市場(chǎng)購(gòu)銷放緩 二、今日市場(chǎng)提示 利好：四季度小麥進(jìn)口收緊全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備工作會(huì)議中指出， 明年要統(tǒng)籌抓好糧食收購(gòu)和市場(chǎng)調(diào)控，及時(shí)在符合條件的地區(qū)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)，加大儲(chǔ)備糧收儲(chǔ)輪換力度，利好后市小麥，提振市場(chǎng)購(gòu)銷情緒。

市場(chǎng)提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：臨近春節(jié)市場(chǎng)購(gòu)銷逐步放緩，下游備貨結(jié)束，多按需采購(gòu)為主；粉企訂單稀少開機(jī)低位，小麥消耗有限；疊加市場(chǎng)對(duì)后市看空情緒較強(qiáng)，因此粉企繼續(xù)促收建庫意愿不強(qiáng)，上量滿足生產(chǎn)剛需后小幅壓低采購(gòu)價(jià)格 玉米：隨著春節(jié)臨近，市場(chǎng)購(gòu)銷處于相對(duì)平衡，價(jià)格整體維持穩(wěn)定，局部窄幅調(diào)整 水稻：市場(chǎng)隨著訂單陸續(xù)加工完畢后，業(yè)者逐漸停機(jī)放假，交易進(jìn)入低點(diǎn)，主流價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel早報(bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中偏弱（20250121）

臨近春節(jié)市場(chǎng)購(gòu)銷逐步放緩，下游備貨結(jié)束，多按需采購(gòu)為主；粉企訂單稀少開機(jī)低位，小麥消耗有限；疊加市場(chǎng)對(duì)后市看空情緒較強(qiáng)，因此粉企繼續(xù)促收建庫意愿不強(qiáng)，上量滿足生產(chǎn)剛需后小幅壓低采購(gòu)價(jià)格 二、今日市場(chǎng)提示 利好：四季度小麥進(jìn)口收緊全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備工作會(huì)議中指出， 明年要統(tǒng)籌抓好糧食收購(gòu)和市場(chǎng)調(diào)控，及時(shí)在符合條件的地區(qū)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)，加大儲(chǔ)備糧收儲(chǔ)輪換力度，利好后市小麥，提振市場(chǎng)購(gòu)銷情緒。

市場(chǎng)提示