Mysteel年報(bào)：2025年國(guó)內(nèi)小麥淀粉市場(chǎng)回顧與2026年展望

上半年小麥淀粉價(jià)格在2550-2750元/噸區(qū)間波動(dòng)，整體呈現(xiàn)下行趨勢(shì)，這一下跌主要受到春節(jié)后需求疲軟和供應(yīng)相對(duì)充裕的影響直至7月下旬，小麥淀粉價(jià)格開(kāi)始回暖，一方面是替代品利多支撐增強(qiáng)，玉米淀粉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，小麥淀粉的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)開(kāi)始顯現(xiàn)；二是谷朊粉價(jià)格下跌，工廠對(duì)小麥淀粉的挺價(jià)心態(tài)增強(qiáng)；三是下游需求開(kāi)始季節(jié)性回暖，工業(yè)客戶訂單有所增加，小麥淀粉價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)2025年小麥淀粉市場(chǎng)行情具體分階段來(lái)看： 一季度：1-2月廠家逐步停工，物流也逐步停運(yùn)，節(jié)前備貨基本結(jié)束，市場(chǎng)整體走貨一般，購(gòu)銷活動(dòng)逐漸停滯，廠家?guī)齑嬗兴鄯e，隨著春節(jié)后企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，開(kāi)機(jī)處于回暖階段，天氣日益回暖，受各地學(xué)校開(kāi)學(xué)以及市場(chǎng)備貨影響，需求存在增量預(yù)期。

熱點(diǎn)分析

Mysteel年報(bào)：2025年國(guó)內(nèi)高粱市場(chǎng)回顧與2026年展望

上半年價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，新糧上市后，受市場(chǎng)供需關(guān)系影響較多，價(jià)格從三季度末開(kāi)始承壓下行2025年全國(guó)高粱種植面積較2024年有所減少但由于主產(chǎn)區(qū)天氣條件良好，單產(chǎn)預(yù)期穩(wěn)定，有效補(bǔ)充了高粱面積的縮減缺口，導(dǎo)致新季高粱上市后市場(chǎng)供應(yīng)壓力增大整體需求端表現(xiàn)疲軟，一方面，全國(guó)規(guī)模以上白酒產(chǎn)量同比下滑，中小型企業(yè)開(kāi)機(jī)率下降，導(dǎo)致終端需求遞減另一方面，由于玉米、小麥等主糧價(jià)格更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，高粱在飼用領(lǐng)域的需求也持續(xù)減少。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2025年小麥淀粉與谷朊粉行情回顧

6月末最終定格在10750元/噸整個(gè)上半年累計(jì)漲幅達(dá)20.79%，小麥淀粉原料價(jià)格堅(jiān)挺，廠家挺價(jià)心態(tài)強(qiáng)烈， 出口訂單的穩(wěn)定性，持續(xù)為谷朊粉價(jià)格提供上漲支撐 第三季度，市場(chǎng)進(jìn)入短暫的平穩(wěn)期，價(jià)格波動(dòng)幅度極小，是全年價(jià)格的高位盤整階段7月市場(chǎng)供需暫時(shí)平穩(wěn)，需求端維持剛需，價(jià)格缺乏繼續(xù)上漲或下跌的明確動(dòng)力，整體以穩(wěn)為主8月價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入下滑趨勢(shì)，且下跌節(jié)奏逐步加快核心原因在于需求同步走弱，內(nèi)銷市場(chǎng)需求低迷，外貿(mào)訂單顯著減少，各地市場(chǎng)走貨速度放緩，企業(yè)出貨壓力增大，價(jià)格難以維持高位。

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[隆眾聚焦]：氯化銨開(kāi)啟上行模式？

雖然上一波漲幅多在20-30元/噸左右，但并未能持續(xù)，8月中下旬市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始松動(dòng)而年中復(fù)合肥企業(yè)的此波操作也是基于上半年暴漲后的暴跌今年第一波沖高也是最大的一次反彈出現(xiàn)在2月底3月初，3月中上旬漲至今年最高，干銨價(jià)格接近550元/噸，較2月底價(jià)格上漲42%回顧這一輪上漲，主要在于河南金山裝置檢修導(dǎo)致供應(yīng)量大幅縮減，同時(shí)正值小麥返青肥生產(chǎn)備肥旺季，供縮需增背景下，氯化銨大漲 從前兩波氯化銨的調(diào)漲我們可以看到，下游需求的釋放必將助推價(jià)格走高，但需求旺季下，氯化銨的上漲也比較短暫，多呈現(xiàn)快漲快跌走勢(shì)，旺季不旺特征越加明顯。

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[隆眾聚焦]：小麥肥剛需加持 多地走貨放量將提升

雖然復(fù)合肥產(chǎn)能已經(jīng)相當(dāng)龐大，但近年新增卻不少，僅2025年上半年新增裝置產(chǎn)能達(dá)425萬(wàn)噸，8月還有40萬(wàn)噸裝置計(jì)劃投產(chǎn)冬小麥多集中在兩河山東以及蘇皖地區(qū)種植，而這幾個(gè)地區(qū)恰巧也是復(fù)合肥的主產(chǎn)區(qū)，裝置產(chǎn)能超過(guò)8000萬(wàn)噸，供應(yīng)相對(duì)寬松此外秋季肥以高氮中磷低鉀或中氮中磷/中氮高磷低鉀為多，由于今年磷元素價(jià)格相對(duì)較高，局部低含量產(chǎn)品有增多的跡象因此市場(chǎng)并不擔(dān)心缺貨的問(wèn)題，從而對(duì)操作積極性上產(chǎn)生一定制約不過(guò)終端用肥相對(duì)較為集中，秋季肥以高塔或氨酸/滾筒工藝生產(chǎn)為主，前期企業(yè)建倉(cāng)量也相對(duì)有限，集中走貨更是對(duì)生產(chǎn)、原料儲(chǔ)備、調(diào)配、物流等各方面的考驗(yàn)。

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[隆眾聚焦]：演員陸續(xù)就位 秋季劇本如何演繹——復(fù)合肥

上半年小麥價(jià)格出現(xiàn)一定反彈，但進(jìn)入7月后，因供應(yīng)過(guò)剩、需求疲軟，價(jià)格出現(xiàn)了一定回落截止至7月16日，小麥平均價(jià)格在2435元/噸，較月初高點(diǎn)回落13元/噸，較去年同期低2.01%不過(guò)政策托底與飼用替代提供底部支撐，下行空間有限。

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Mysteel半年報(bào)：2025年下半年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格或先漲后跌

從供應(yīng)面來(lái)看，產(chǎn)區(qū)庫(kù)存同比減少，貿(mào)易商心態(tài)轉(zhuǎn)好，低價(jià)售糧意向一般從政策端來(lái)看，一季度中儲(chǔ)糧發(fā)布增儲(chǔ)消息，進(jìn)口玉米暫未拍賣，6月份以最低保護(hù)收購(gòu)小麥對(duì)玉米市場(chǎng)也形成支撐從需求端來(lái)看，各地深加工補(bǔ)貨積極性尚可，各地深加工玉米收購(gòu)價(jià)格略高于產(chǎn)地玉米收購(gòu)價(jià)格，深加工收購(gòu)積極較高，對(duì)市場(chǎng)也有一定的支撐總來(lái)來(lái)看，市場(chǎng)供需端、政策端均對(duì)玉米行情有所提振，玉米價(jià)格在上半年漲幅明顯 （2）小麥上半年價(jià)格走勢(shì)分析 圖 30 2023-2025年主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格走勢(shì)圖 2025年上半年小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，主要受供需、政策、國(guó)際形勢(shì)等多重因素交織影響。

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山東米袋子價(jià)格指數(shù)盤整上行（2025年上半年）

整體而言，上半年小麥價(jià)格雖有起伏，但供大于求格局未改，價(jià)格多在區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行下半年，市場(chǎng)需持續(xù)關(guān)注新季小麥產(chǎn)情、政策走向、國(guó)際市場(chǎng)變化及下游需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素 2025年上半年玉米淀粉受原料支撐震蕩上行，但由于下游需求表現(xiàn)一般，疊加競(jìng)爭(zhēng)品替代分流拖累，玉米淀粉價(jià)格上漲幅度滯后于玉米，導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)在3月份由盈轉(zhuǎn)虧，且行業(yè)庫(kù)存持續(xù)同比偏高，4-6月份減產(chǎn)檢修企業(yè)逐步增多，行業(yè)開(kāi)機(jī)同比下滑明顯。

分析研究

Mysteel半年報(bào)：2025下半年小麥價(jià)格先強(qiáng)后弱

不過(guò)，高檔小麥粉加工需求呈上升趨勢(shì)整體而言，上半年小麥價(jià)格雖有起伏，但供大于求格局未改，價(jià)格多在區(qū)間內(nèi)震蕩運(yùn)行下半年，市場(chǎng)需持續(xù)關(guān)注新季小麥產(chǎn)情、政策走向、國(guó)際市場(chǎng)變化及下游需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素 一、2025上半年市場(chǎng)回顧 1.1小麥上半年價(jià)格回顧 2025年上半年小麥市場(chǎng)價(jià)格整體穩(wěn)中有漲，新麥上市后價(jià)格略有下調(diào)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025下半年玉米市場(chǎng)先強(qiáng)后弱

2025年1-6月份，在1月17日小麥與玉米價(jià)差最高300元/噸，在6月27日價(jià)差最低為7元/噸從價(jià)格走勢(shì)看，3月9日之前，小麥價(jià)格高于玉米200元/噸以上，基本無(wú)替代優(yōu)勢(shì)5月23日之后，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格連續(xù)走高，與小麥價(jià)差迅速跌破100元/噸，另外，臨近新季小麥上市，飼料企業(yè)普遍預(yù)期小麥替代窗口期有保障，自5月份開(kāi)始調(diào)整配方 2025年上半年，玉米價(jià)格受中儲(chǔ)糧政策、中美關(guān)稅調(diào)整、售糧進(jìn)度加快等一系列利好影響，截止6月27日，玉米價(jià)格連續(xù)上漲341元/噸，小麥替代優(yōu)勢(shì)大大增加。

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[隆眾聚焦]：成本使然 高磷肥或居高難下

據(jù)鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品部消息，受供需、政策、國(guó)際形勢(shì)等多重因素交織影響，2025年上半年小麥市場(chǎng)價(jià)格整體穩(wěn)中有漲，新麥上市后價(jià)格略有下調(diào)其中上半年價(jià)格最高點(diǎn)為5月16日2473元/噸，低點(diǎn)為1月1日2388元/噸。

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Mysteel半年報(bào)：2025國(guó)內(nèi)玉米副產(chǎn)品市場(chǎng)回顧及后市展望

2025年上半年，玉米價(jià)格受中儲(chǔ)糧政策、中美關(guān)稅調(diào)整、售糧進(jìn)度加快等一系列利好影響，截止6月27日，玉米價(jià)格連續(xù)上漲341元/噸，小麥替代優(yōu)勢(shì)大大增加截至6月底，小麥仍有飼用替代價(jià)值，關(guān)注3季度小麥與玉米價(jià)差情況現(xiàn)階段，市場(chǎng)多空因素依然交織，余糧不斷減少，貿(mào)易商庫(kù)存快速下降，市場(chǎng)普遍認(rèn)為供需存在較大缺口，利空方面主要是飼用小麥的大量替代和政策性的各種拍賣，整體調(diào)控手段豐富展望下半年，玉米價(jià)格或呈現(xiàn)近強(qiáng)遠(yuǎn)弱情況，短期原料價(jià)格高位或?qū)ι罴庸こ杀径擞兴危笫谢蛴兴蓜?dòng)。

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Mysteel半年報(bào)：2025下半年國(guó)內(nèi)DDGS價(jià)格或先穩(wěn)后弱

第二季度DDGS現(xiàn)貨價(jià)格低于去年同期，河南產(chǎn)區(qū)由于原糧玉米價(jià)格上漲，酒精企業(yè)生產(chǎn)壓力繼續(xù)增大，挺價(jià)心態(tài)濃厚，整體價(jià)格相對(duì)較高從市場(chǎng)需求來(lái)看，由于前期替代品豆粕現(xiàn)貨與DDGS之間仍保持一定價(jià)差，DDGS性價(jià)比優(yōu)勢(shì)相對(duì)明顯，下游飼料企業(yè)仍有一定剛需，但后續(xù)隨著豆粕現(xiàn)貨價(jià)格沖高回落，南北方市場(chǎng)需求存在差異，南方市場(chǎng)豆粕現(xiàn)貨與DDGS之間價(jià)差逐漸縮小，部分飼料企業(yè)采購(gòu)積極性減弱，利空后續(xù)DDGS市場(chǎng)需求 2、DDGS行業(yè)成本利潤(rùn)分析 2.1 2025上半年玉米價(jià)格走勢(shì)分析 現(xiàn)階段，市場(chǎng)多空因素依然交織，余糧不斷減少，貿(mào)易商庫(kù)存快速下降，市場(chǎng)普遍認(rèn)為供需存在較大缺口，利空方面主要是飼用小麥的大量替代和政策性的各種拍賣，整體調(diào)控手段豐富。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025下半年小麥淀粉震蕩運(yùn)行

（二）2025上半年供需格局回顧 1、小麥淀粉廠家開(kāi)機(jī)分析 2025年上半年，小麥淀粉平均開(kāi)機(jī)率為42.71%，同比去年36.7%增加6.01%，由于今年小麥淀粉價(jià)格較低，副產(chǎn)品行情回暖，帶動(dòng)企業(yè)利潤(rùn)，行業(yè)開(kāi)機(jī)明顯上漲。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：兩次加征關(guān)稅對(duì)生豬價(jià)格的影響分析：政策、供需與市場(chǎng)反應(yīng)

而小麥作為中國(guó)排名第一大主糧而言，自給率更是沒(méi)得說(shuō)，然這些農(nóng)產(chǎn)品亦是生豬可用的飼料，年前年后豆粕價(jià)格的上漲，曾掀起飼料價(jià)格300-500元/噸不等的上漲幅度，但基于現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化，飼料配比替代也越來(lái)越靈活，單豆粕一種產(chǎn)品所產(chǎn)生的影響有限，且上半年正值巴西豆上市，且恢復(fù)性增產(chǎn)，對(duì)于我國(guó)上半年整體進(jìn)口而言，產(chǎn)生的影響有限，而對(duì)于后期4季度，面對(duì)多產(chǎn)品所產(chǎn)生的影響，雖為生豬的需求旺季，但也是集中出欄期，因此要注意情緒端的影響。

熱點(diǎn)分析

[磷銨]：國(guó)際磷銨市場(chǎng)周度關(guān)注點(diǎn)（20250125-0131）

國(guó)際磷銨,二銨

國(guó)際市場(chǎng)

Mysteel年報(bào)：2024年國(guó)內(nèi)小麥市場(chǎng)回顧與2025年展望

年后面粉需求進(jìn)入淡季，企業(yè)開(kāi)機(jī)持續(xù)低位狀態(tài)，甚至部分中小企業(yè)停機(jī)消耗庫(kù)存中儲(chǔ)糧輪換拍賣持續(xù)增加市場(chǎng)供應(yīng)，持糧主體逢高出貨，市場(chǎng)供應(yīng)難有缺口；但需求疲軟狀態(tài)下，小麥價(jià)格或有進(jìn)一步下跌的可能不過(guò)由于企業(yè)普遍庫(kù)存低位，依舊存在采購(gòu)剛需，支撐市場(chǎng)價(jià)格不至于繼續(xù)深跌 分階段來(lái)看： 上半年小麥市場(chǎng)價(jià)格頻繁震蕩調(diào)整春節(jié)前終端面粉少量建庫(kù)，制粉企業(yè)開(kāi)機(jī)略有提升，提振小麥價(jià)格小幅上漲，由于制粉企業(yè)購(gòu)銷心態(tài)依舊較為謹(jǐn)慎，因此小麥價(jià)格漲幅不大。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：小麥市場(chǎng)供大于求 四季度能否迎來(lái)上漲行情？

由于粉企普遍看空后市，因此四季度粉企多以消耗庫(kù)存為主，渠道庫(kù)存積壓至2024年上半年春節(jié)過(guò)后面粉行業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)需求淡季，粉企開(kāi)機(jī)持續(xù)低位水平，疊加政策糧不斷拍賣投入市場(chǎng)，市場(chǎng)未出現(xiàn)缺糧現(xiàn)象，小麥價(jià)格亦呈現(xiàn)接連下跌行情 新麥產(chǎn)量、質(zhì)量雙增 2024年新麥上市，小麥質(zhì)量、產(chǎn)量皆高于去年同期。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：供強(qiáng)需弱格局難有扭轉(zhuǎn) 小麥行情偏弱震蕩

由于上半年小麥價(jià)格整體呈現(xiàn)弱勢(shì)，部分有陳麥庫(kù)存的糧商未及時(shí)拋售高價(jià)成本的庫(kù)存，結(jié)余至新麥上市，但新麥價(jià)格低至更低，使得這部分糧源虧損空間加大，預(yù)計(jì)今年陳麥結(jié)余量大概在2000萬(wàn)噸左右 3、進(jìn)口增加明顯，超過(guò)配額 2024年1-7月份我國(guó)小麥累計(jì)進(jìn)口量998萬(wàn)噸，較去年同期增加15.88%，國(guó)內(nèi)制粉消費(fèi)對(duì)高等級(jí)小麥需求不減，進(jìn)口高品質(zhì)小麥以調(diào)節(jié)余缺。

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Mysteel解讀：2024年上半年小麥供需分析

國(guó)際小麥價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整，進(jìn)口小麥價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，在國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)差的驅(qū)動(dòng)下，小麥進(jìn)口量進(jìn)一步增加受國(guó)內(nèi)外價(jià)差影響，疊加國(guó)內(nèi)飼料消費(fèi)剛性增長(zhǎng)、配額使用率提高，預(yù)計(jì)2024年小麥進(jìn)口量繼續(xù)保持較高水平 三、2024年上半年小麥下游消費(fèi)減弱 小麥下游需求主要是制粉需求、其次是飼料需求。

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