Mysteel解讀：事關(guān)稻米！一號(hào)文件劃重點(diǎn)

隨著居民生活水平的提升，群眾對(duì)大米的需求已從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好、吃得健康”，2026年中央一號(hào)文件精準(zhǔn)契合這一需求變化，明確提出推動(dòng)糧食品種培優(yōu)和品質(zhì)提升，實(shí)施糧食流通提質(zhì)增效項(xiàng)目，促進(jìn)適銷對(duì)路、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)在生產(chǎn)端，引導(dǎo)各地優(yōu)化水稻區(qū)域布局，延續(xù)“南稻北粳”格局，強(qiáng)化長(zhǎng)江中下游稻區(qū)、華南雙季稻區(qū)、東北粳稻區(qū)三大核心產(chǎn)區(qū)的支撐作用，鼓勵(lì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻種植，支持適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)品種推廣，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；在流通端，完善大米倉(cāng)儲(chǔ)、物流體系，規(guī)范加工環(huán)節(jié)，減少產(chǎn)后損耗，保障大米品質(zhì)穩(wěn)定，讓優(yōu)質(zhì)稻谷真正轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)大米。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：南北稻米行情分化 市場(chǎng)穩(wěn)中承壓（20251222）

東北地區(qū)稻谷因成本高企，帶動(dòng)大米價(jià)格同步小幅走高，此前持續(xù)的 “稻強(qiáng)米弱” 格局得到階段性改善，但周后期加工廠收購(gòu)意愿較弱，基層和貿(mào)易商挺價(jià)心態(tài)有所松動(dòng)下游市場(chǎng)雖對(duì)高價(jià)大米采購(gòu)偏謹(jǐn)慎，但剛需支撐下補(bǔ)貨節(jié)奏有序，拿貨意愿逐步趨于理性南方秈稻市場(chǎng)行情整體穩(wěn)中趨穩(wěn)，局部小幅波動(dòng) 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 盡管稻米市場(chǎng)區(qū)域性分化特征依舊凸顯，“稻強(qiáng)米弱” 格局尚未完全扭轉(zhuǎn)。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：稻米價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行 下游接貨積極性不足（20251218）

東北地區(qū)稻谷因成本高企，帶動(dòng)大米價(jià)格同步小幅走高，此前持續(xù)的 “稻強(qiáng)米弱” 格局得到一定緩解不過(guò)下游市場(chǎng)對(duì)高價(jià)大米接受度有限，拿貨意愿未有明顯提升南方秈稻市場(chǎng)交投氛圍清淡，湖北、安徽兩省行情以穩(wěn)為主；江西市場(chǎng)在政策托底支撐下，價(jià)格顯露小幅上行苗頭，但米廠采購(gòu)需求低迷，普遍維持按需采購(gòu)、以銷定產(chǎn)，短期內(nèi)稻米價(jià)格上漲空間預(yù)計(jì)受限 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 隨著中儲(chǔ)糧采購(gòu)工作推進(jìn)以及元旦備貨周期開(kāi)啟，南方稻米市場(chǎng)價(jià)格支撐力度增強(qiáng)，預(yù)計(jì)價(jià)格高位震蕩；東北部分加工企業(yè)也出現(xiàn)追漲操作。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：稻米價(jià)格小幅波動(dòng) 稻強(qiáng)米弱局面有所緩解（20251216）

東北地區(qū)稻谷成本高企，大米跟隨小幅上漲，稻強(qiáng)米弱局面有所緩解，但下游對(duì)高價(jià)米接收程度一般南方秈稻市場(chǎng)交投清淡，湖北、安徽以穩(wěn)為主，江西市場(chǎng)政策托底下略有漲價(jià)苗頭但大米銷區(qū)采購(gòu)積極性并未明顯提升，米廠普遍以銷定產(chǎn)，預(yù)計(jì)上漲幅度有限 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 隨著中儲(chǔ)糧采購(gòu)和元旦備貨啟動(dòng)，南方市場(chǎng)預(yù)計(jì)價(jià)格堅(jiān)挺，東北市場(chǎng)部分企業(yè)追漲，加之后半周黑龍江將迎來(lái)降雪，物流效率可能有所影響，導(dǎo)致區(qū)域性供應(yīng)緊張加劇。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：稻米價(jià)格偏強(qiáng)震蕩 下游拿貨觀望（20251217）

東北地區(qū)稻谷因成本高企，帶動(dòng)大米價(jià)格同步小幅走高，此前持續(xù)的 “稻強(qiáng)米弱” 格局得到一定緩解不過(guò)下游市場(chǎng)對(duì)高價(jià)大米接受度有限，拿貨意愿未有明顯提升南方秈稻市場(chǎng)交投氛圍清淡，湖北、安徽兩省行情以穩(wěn)為主；江西市場(chǎng)在政策托底支撐下，價(jià)格顯露小幅上行苗頭從銷區(qū)市場(chǎng)來(lái)看，采購(gòu)商備貨積極性不高，米廠普遍維持 “以銷定產(chǎn)” 的謹(jǐn)慎策略，短期內(nèi)稻米價(jià)格上漲空間預(yù)計(jì)受限 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 隨著中儲(chǔ)糧采購(gòu)工作推進(jìn)以及元旦備貨周期開(kāi)啟，南方稻米市場(chǎng)價(jià)格支撐力度增強(qiáng)，預(yù)計(jì)價(jià)格高位震蕩；東北部分加工企業(yè)也出現(xiàn)追漲操作。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：稻米行情企穩(wěn) 市場(chǎng)氛圍穩(wěn)中偏暖（20251219）

東北地區(qū)稻谷因成本高企，帶動(dòng)大米價(jià)格同步小幅走高，此前持續(xù)的 “稻強(qiáng)米弱” 格局得到階段性改善下游市場(chǎng)雖對(duì)高價(jià)大米采購(gòu)偏謹(jǐn)慎，但剛需支撐下補(bǔ)貨節(jié)奏有序，拿貨意愿逐步趨于理性南方秈稻市場(chǎng)行情穩(wěn)中趨穩(wěn)，湖北、安徽兩省保持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)；江西市場(chǎng)在政策托底的強(qiáng)力支撐下，價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，米廠雖維持按需采購(gòu)、以銷定產(chǎn)的穩(wěn)健策略，但備貨預(yù)期升溫，采購(gòu)積極性仍有一定可能為市場(chǎng)注入新動(dòng)能 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 盡管稻米市場(chǎng)區(qū)域性分化特征依舊凸顯，“稻強(qiáng)米弱” 格局尚未完全扭轉(zhuǎn)，但隨著備貨需求釋放及政策托底效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn)，市場(chǎng)整體向好趨勢(shì)或能延續(xù)，下周稻米市場(chǎng)有望延續(xù)穩(wěn)中小升的行情。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格主流穩(wěn)定 局部地區(qū)小幅上調(diào)（20251215）

東北地區(qū)稻谷成本高企，大米跟隨小幅上漲0.05元/斤左右，但下游對(duì)高價(jià)米接收程度一般南方秈稻市場(chǎng)交投清淡，銷區(qū)采購(gòu)謹(jǐn)慎，米廠普遍以銷定產(chǎn)下游市場(chǎng)走貨以剛需為主，貿(mào)易商多消化庫(kù)存，觀望補(bǔ)庫(kù)，價(jià)格整體穩(wěn)定 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 元旦臨近，大型商超采購(gòu)進(jìn)度值得關(guān)注，或?qū)⑻嵘少?gòu)需求，加之后半周黑龍江將迎來(lái)降雪，物流效率可能有所影響，導(dǎo)致區(qū)域性供應(yīng)緊張加劇。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)平緩

日評(píng)

Mysteel解讀：成本風(fēng)暴席卷 米糠粕價(jià)格騎虎難下

然而，今年的情況卻大相徑庭由于稻谷價(jià)格與大米終端消費(fèi)之間的利潤(rùn)空間被嚴(yán)重壓縮，許多米廠加工利潤(rùn)不佳，大量米廠選擇降低開(kāi)機(jī)率或者停產(chǎn)檢修，據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)顯示本周（11月13日-11月20日）全國(guó)米廠平均開(kāi)工率約為 23.4%，這使得作為初始原料的米糠上市量遠(yuǎn)低于往年同期水平 米糠的稀缺性直接推高了其收購(gòu)價(jià)格截至11月25日，東北產(chǎn)區(qū)油糠價(jià)格2100-2250元/噸，南方產(chǎn)區(qū)2340-2480元/噸。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：東北新季稻米上市 價(jià)格或偏弱運(yùn)行

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：稻米市場(chǎng)購(gòu)銷清淡（20250919）

國(guó)內(nèi)早秈稻收獲結(jié)束，南方新季中稻和東北粳稻陸續(xù)入市，加之最低收購(gòu)價(jià)稻谷拍賣(mài)與儲(chǔ)備輪換推進(jìn)，糧源充沛需求端則表現(xiàn)分化，口糧消費(fèi)增長(zhǎng)乏力，終端訂單有限，加工企業(yè)備貨謹(jǐn)慎，開(kāi)機(jī)率低，部分產(chǎn)區(qū)大米庫(kù)存消化慢 二、市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn)及預(yù)測(cè) 市場(chǎng)繼續(xù)呈現(xiàn) “優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、普糧承壓” 的特征，政策性稻谷拍賣(mài)成交率低，反映出市場(chǎng)對(duì)陳糧需求疲軟，而中儲(chǔ)糧加大新糧采購(gòu)力度預(yù)計(jì)短期稻價(jià)仍將承壓震蕩 。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)購(gòu)銷清淡

東北部分早熟粳稻開(kāi)始少量上市，但市場(chǎng)主流價(jià)格還未形成 2.國(guó)內(nèi)秈稻米市場(chǎng) 秈稻市場(chǎng)供應(yīng)充分，整體行情疲軟河南中晚秈稻收購(gòu)價(jià)微跌，湖北中晚秈稻收購(gòu)均價(jià)及中晚秈米出廠價(jià)有輕微下滑 ，江西、湖南普通中晚秈米出廠價(jià)也小幅走低 新季早秈稻和再生稻大豐收，再生稻價(jià)格明顯低于最低收購(gòu)價(jià) ，政策性儲(chǔ)備稻谷輪出成交較差，市場(chǎng)供過(guò)于求態(tài)勢(shì)難扭轉(zhuǎn) 3.大米副產(chǎn)品價(jià)格行情 當(dāng)前大米副產(chǎn)品市場(chǎng)整體不振。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)為主（20250918）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中偏弱

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格購(gòu)銷清淡

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行（20250912）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格維持穩(wěn)定

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格整體維持穩(wěn)定

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格整體穩(wěn)定運(yùn)行

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：稻米市場(chǎng)價(jià)格或略偏弱運(yùn)行

日評(píng)