Mysteel早報(bào)：雞蛋全國(guó)市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行（20260512）

一、行情回顧 現(xiàn)貨情況： 5月11日全國(guó)雞蛋市場(chǎng)全面上漲，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)4.40元/斤，較5月10日價(jià)格上漲0.09元/斤，漲幅2.09%；主銷區(qū)雞蛋均價(jià)4.41元/斤，較5月10日價(jià)格上漲0.08元/斤，漲幅1.85%。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：雞蛋全國(guó)市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行（20260430）

一、行情回顧 現(xiàn)貨情況： 4月29日全國(guó)雞蛋市場(chǎng)穩(wěn)定為主，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.81元/斤，較4月28日價(jià)格持平；主銷區(qū)雞蛋均價(jià)3.88元/斤，較4月28日價(jià)格上漲0.03元/斤，漲幅0.78%。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：雞蛋全國(guó)市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行（20260410）

一、行情回顧 現(xiàn)貨情況： 4月9日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.49元/斤，較4月8日均價(jià)上漲0.07元/斤，漲幅為2.05%。

市場(chǎng)提示

Mysteel月報(bào)：2月雞蛋市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行

本月雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.31元/斤，較上月下跌0.20元/斤，跌幅5.70%；主銷區(qū)均價(jià)3.34元/斤，較上月下跌0.18元/斤，跌幅5.11%，本月雞蛋價(jià)格整體以弱勢(shì)運(yùn)行為主月初產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷有所好轉(zhuǎn)，但銷區(qū)需求偏弱，蛋價(jià)跌幅較大，市場(chǎng)看空情緒進(jìn)一步加??；春節(jié)后市場(chǎng)開市初期，雖有部分環(huán)節(jié)出現(xiàn)零星補(bǔ)貨需求，但多數(shù)渠道仍以順勢(shì)清庫(kù)為主，部分產(chǎn)區(qū)因價(jià)格偏低，養(yǎng)殖單位存在挺價(jià)惜售情緒，疊加人員陸續(xù)返工、學(xué)校食堂等集中備貨帶動(dòng)，蛋價(jià)出現(xiàn)小幅反彈，不過(guò)當(dāng)前終端市場(chǎng)仍以消化庫(kù)存為主，需求提振力度相對(duì)有限，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)窄幅調(diào)整，3 月份隨著需求逐步回暖，有望震蕩上行。

月評(píng)

Mysteel周報(bào)：開市價(jià)格低于預(yù)期 雞蛋市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行（2.24-2.26）

本周雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.03元/斤，較上周價(jià)格下跌0.29元/斤，跌幅8.73%本周雞蛋主銷區(qū)均價(jià)3.11元/斤，較上周價(jià)格下跌0.21元/斤，跌幅6.33%周內(nèi)全國(guó)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格低開開市，各環(huán)節(jié)有庫(kù)存，貿(mào)易商以消化春節(jié)期間庫(kù)存為主，拿貨積極性欠佳，終端需求陸續(xù)恢復(fù)河北粉蛋產(chǎn)區(qū)由于開市價(jià)格偏低，刺激部分貿(mào)易商抄底情緒，紅蛋產(chǎn)區(qū)走貨稍有好轉(zhuǎn)，但目前處于季節(jié)性淡季，整體消費(fèi)難有好轉(zhuǎn)預(yù)計(jì)下周價(jià)格依舊調(diào)整為主，有望小幅好轉(zhuǎn)，主產(chǎn)區(qū)周均價(jià)或在2.90-3.00元/斤。

周評(píng)

Mysteel：2026年春節(jié)期間全國(guó)雞蛋市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行

山東：假期間，山東地區(qū)蛋價(jià)以弱勢(shì)下跌為主，目前主流參考價(jià)格2.7元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：雞蛋全國(guó)市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行（20260123）

一、行情回顧 現(xiàn)貨情況： 1月22全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.74元/斤，較1月21日均價(jià)上漲0.08元/斤，漲幅為2.19%。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：春節(jié)備貨啟動(dòng) 雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行（1.8-1.15）

本周雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.36元/斤，較上周價(jià)格上漲0.22元/斤，漲幅7.00%，主銷區(qū)均價(jià)3.37元/斤，較上周價(jià)格上漲0.23元/斤，漲幅7.32%周內(nèi)全國(guó)雞蛋市場(chǎng)在春節(jié)備貨帶動(dòng)下上漲產(chǎn)區(qū)方面周內(nèi)走貨逐漸加快，各環(huán)節(jié)庫(kù)存下降明顯，部分庫(kù)存清完，貿(mào)易商拿貨較為積極，流轉(zhuǎn)速度加快，蛋價(jià)明顯上漲；下半周下游食品廠正常備貨，前期積累的冷庫(kù)蛋以及中秋后庫(kù)存蛋庫(kù)存基本清理完成，低價(jià)庫(kù)存蛋價(jià)格有所上漲，市場(chǎng)產(chǎn)銷區(qū)價(jià)差縮小，情緒明顯偏強(qiáng)。

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：雞蛋全國(guó)市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行（20260113）

一、行情回顧 現(xiàn)貨情況： 1月12全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.37元/斤，較1月11日均價(jià)上漲0.10元/斤，漲幅為3.06%。

市場(chǎng)提示

Mysteel：大商所雞蛋期貨盤面走勢(shì)（20260514）

5月14日大連商品交易所(DCE)雞蛋期貨主力合約2606開盤價(jià)3627元，收盤價(jià)3647元，最高價(jià)3656元，最低3587元，結(jié)算3627元，總成交量366298手，持倉(cāng)109663手。

機(jī)構(gòu)看盤

Mysteel數(shù)據(jù)：電商平臺(tái)周度雞蛋銷量統(tǒng)計(jì)（2026年第20周）

(注：本數(shù)據(jù)共調(diào)研14個(gè)省份70家電商樣本周度銷量情況) 。

產(chǎn)銷

Mysteel數(shù)據(jù)：食品企業(yè)周度雞蛋用量統(tǒng)計(jì)（2026年第20周）

產(chǎn)銷

Mysteel：粉殼雞蛋價(jià)格匯總表（20260514）

單位：元/斤 。

價(jià)格匯總

Mysteel：褐殼雞蛋價(jià)格匯總表（20260514）

單位：元/斤 。

價(jià)格匯總

?Mysteel數(shù)據(jù)：全國(guó)雞蛋重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)庫(kù)存（20260514）

根據(jù)Mysteel雞蛋團(tuán)隊(duì)對(duì)全國(guó)10個(gè)地區(qū)、31個(gè)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)的最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2026年5月14日，全國(guó)生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫(kù)存為0.69天，較昨日增0.13天，增幅23.21%。

庫(kù)存

Mysteel：云南市場(chǎng)雞蛋價(jià)格持穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河北市場(chǎng)粉殼雞蛋價(jià)暫穩(wěn)（館陶，邢臺(tái)）

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：北京大洋路市場(chǎng)雞蛋價(jià)格弱

5月14日，北京大洋路批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格偏弱，褐殼大碼雞蛋參考價(jià)格189元/筐，44斤塑料筐裝，到車減少，以質(zhì)訂價(jià)，走貨一般

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：山西部分市場(chǎng)雞蛋價(jià)格下跌（稷山，臨汾，晉城，長(zhǎng)治）

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel數(shù)據(jù)：北京主要批發(fā)市場(chǎng)雞蛋到車量（20260514）

產(chǎn)銷