Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差走擴（2026年第16周)

2026年第16周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價差在992元/噸，環(huán)比上周走擴21元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價格弱穩(wěn)運行目前下游生產(chǎn)開工率不高，食品行業(yè)進入消費淡季，采購較謹慎，對高價承接受限，抑制了木薯淀粉價格的大幅上漲空間，預計短期內(nèi)木薯淀粉價格弱穩(wěn)運行為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉價格先跌后漲，前期價格持續(xù)下跌，市場競價成交為主，后期期貨價格上漲外加原料反彈、企業(yè)虧損等利好條件支撐，企業(yè)提漲玉米淀粉價格，下游受買漲心態(tài)影響，采購心態(tài)有所好轉(zhuǎn)，但下游消化能力有限，多剛需補庫為主。

基差分析

Mysteel日報：進口高粱、大麥市場報價偏強（20260327）

三、相關產(chǎn)品 玉米：銷區(qū)玉米市場整體高位震蕩、穩(wěn)中偏弱，南方港口承壓，內(nèi)陸銷區(qū)跟隨產(chǎn)區(qū)小幅走弱北方港口到貨成本下移，疊加小麥替代優(yōu)勢擴大，壓制銷區(qū)價格，飼料消費淡季，終端采購偏謹慎，市場交易平淡 四、后期預測 進口高粱市場報價堅挺為主，遠期貨源到港有限，下游市場需求疲軟運行，酒企以消耗現(xiàn)有庫存為主，進口高粱價格飼料替代稍有增加，受成本支撐及供應減少影響，預計短期內(nèi)進口高粱價格震蕩上調(diào)。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉偏強運行（20260303）

優(yōu)質(zhì)麥因糧源稀缺，表現(xiàn)更為堅挺需求端，制粉企業(yè)復工后補庫需求剛性，但面粉淡季、麩皮走弱擠壓利潤，企業(yè)多以按需采購、穩(wěn)價收購為主，僅局部企業(yè)小幅提價促收政策糧投放有序，對市場形成托底，抑制價格大幅波動期貨市場偏強震蕩，提振現(xiàn)貨市場情緒當前小麥市場供需緊平衡，疊加基層余糧逐步減少，短期穩(wěn)中偏強態(tài)勢有望延續(xù)，大幅波動可能性較低 玉米淀粉：今日華北玉米淀粉價格集體上漲，原料持續(xù)偏強，下游采購心態(tài)好轉(zhuǎn)，今日企業(yè)簽單較前期有明顯好轉(zhuǎn)，關注原料走勢，預計短期玉米淀粉仍有上漲空間。

日評

Mysteel指數(shù)評述：大宗商品市場價格運行情況分析報告 （1月26日-1月30日）

期貨價格在多重利好推動下持續(xù)上漲，但下游需求清淡春節(jié)前備貨基本完成，市場進入季節(jié)性消費淡季，終端采購謹慎，成交以一口價為主，貿(mào)易商為促進成交而壓低報價，導致基差走弱現(xiàn)貨市場與期貨市場走勢背離，主要受制于高庫存與弱消費的現(xiàn)實矛盾沿海油廠開機率回升，供應增加，進一步加劇了現(xiàn)貨端的壓力 玉米：本周全國玉米價格繼續(xù)窄幅上調(diào)分地區(qū)看，本周東北玉米價格變動較為頻繁，但基本也以小幅震蕩調(diào)整為主。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：玉米價格震蕩運行，與小麥、高粱的價差一探究竟

南通港進口大麥價格為 2200 元/噸，新季玉米價高于進口大麥 200 元/噸 近期南通港新季玉米價格震蕩調(diào)整，南通港進口大麥價格穩(wěn)中偏弱，整體下游市場需求疲軟遠期貨源運輸擁堵，到貨量有限，啤酒企業(yè)成品消費淡季，麥芽廠降低對大麥原料的采購，飼料企業(yè)采購價格優(yōu)勢的國產(chǎn)糧及其他谷物，采購進口大麥替代動力不足，整體市場交易氛圍冷清；短期內(nèi)，大麥市場需求暫無支撐，加之受玉米價格震蕩調(diào)整影響，進口大麥市場價格維持平穩(wěn)或震蕩偏弱運行。

熱點分析

Mysteel周報：進口高粱價格偏強 大麥價格窄幅下調(diào)（12.4-12.11）

遠期貨源運輸擁堵，到貨量有限，啤酒企業(yè)成品消費淡季，麥芽廠和企業(yè)降低對大麥原料的采購，飼料企業(yè)采購價格優(yōu)勢的國產(chǎn)糧及其他谷物，采購進口大麥替代動力不足，整體市場交易氛圍冷清；短期內(nèi)，大麥市場需求暫無支撐，加之受玉米價格震蕩調(diào)整影響，進口大麥市場價格維持平穩(wěn)或震蕩偏弱運行

周評

Mysteel早報：進口高粱、大麥市場交易平淡（20251208）

12月8日，進口高粱市場走貨有限，港口及貿(mào)易商現(xiàn)貨供應尚可，白酒庫存消耗壓力較大，下游釀酒企業(yè)剛需采購，飼料企業(yè)采用進口高粱替代玉米的動力不足，整體市場采購積極性較低，預計短期內(nèi)進口高粱市場價格以穩(wěn)為主進口大麥市場交易氛圍冷清，遠期貨源到貨速度緩慢，暫不影響下游市場需求，麥芽廠和啤酒企業(yè)淡季需求，對大麥原料需求遞減明顯，飼料企業(yè)主要以采購國產(chǎn)糧為主，預計短期內(nèi)進口大麥市場價格震蕩偏弱 。

市場提示

Mysteel日報：進口高粱、大麥市場價格維持穩(wěn)定

三、相關產(chǎn)品 玉米：今日銷區(qū)市場港口玉米價格整體下跌，期貨表現(xiàn)持續(xù)偏弱，下游飼料企業(yè)采購不積極，港口走貨偏慢，港口貿(mào)易商報價繼續(xù)下跌持續(xù)關注新糧上市情況及下游采購心態(tài) 四、后期預測 進口高粱市場需求持續(xù)淡季需求，下游酒企開機率較低，部分企業(yè)剛需增補，終端提貨量節(jié)奏緩慢，進口高粱價格暫無飼料替代優(yōu)勢，市場交易氛圍冷清，現(xiàn)貨流通資源尚可，預計短期內(nèi)進口高粱市場價格窄幅震蕩。

日評

Mysteel日報：進口高粱、大麥市場需求弱勢

三、相關產(chǎn)品 玉米：今日銷區(qū)玉米價格整體下跌為主期貨盤面下跌，市場心態(tài)轉(zhuǎn)變，港口貿(mào)易商報價下調(diào)20-30元不等，港口提貨速度一般下游采購心態(tài)謹慎，整體以消耗庫存為主 四、后期預測 進口高粱市場需求淡季明顯，下游酒企開機率較低，終端提貨量節(jié)奏較慢，部分企業(yè)少量增補，進口高粱價格暫無飼料替代優(yōu)勢，貿(mào)易商出貨有限，整體市場交易零星， 預計短期內(nèi)進口高粱市場價格窄幅震蕩。

日評

Mysteel日報：進口高粱、大麥市場價格震蕩運行

三、相關產(chǎn)品 玉米：今日銷區(qū)市場玉米價格整體穩(wěn)定，個別港口反彈10元/噸期貨表現(xiàn)偏強，市場心態(tài)稍有變化，港口貿(mào)易商小幅提價，但產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨積極，價格下壓，新糧陸續(xù)零星上市，下游飼料廠觀望為主 四、后期預測 進口高粱市場需求持續(xù)淡季，市場交易量零星，下游酒企開機率低位，終端提貨速度緩慢，多以增補庫存為主，進口高粱價格暫無飼料替代優(yōu)勢，整體市場走貨平平，預計短期內(nèi)進口高粱市場價格窄幅震蕩。

日評

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

玉米期貨偏弱運行，現(xiàn)貨市場各方心態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變，玉米價格穩(wěn)中偏弱運行 水稻：粳稻市場價格持穩(wěn)運行，下游淡季需求，購銷不暢市場現(xiàn)貨流通資源較少，糧商收購量有限，市場走貨平淡米企開工低位，終端銷售氛圍冷清，短期內(nèi)需求難有明顯提振秈稻市場價格價格以穩(wěn)為主，部分品種價格偏弱早秈稻零星上市，質(zhì)量不一，價格差異大，報價不穩(wěn)定米企開工下行，市場需求平淡目前稻米市場現(xiàn)貨流通較少，供需不旺，整體市場價格穩(wěn)定為主，需多關注市場消費情況。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：全國玉米市場購銷趨淡

期貨盤面偏弱運行，港口貿(mào)易商心態(tài)減弱，出貨意愿增強，今日報價下調(diào)20-30元/噸，但市場成交一般，下游企業(yè)仍持觀望心態(tài)，玉米剛需補庫為主 二、下游深加工動態(tài) 產(chǎn)區(qū)情況：華北玉米淀粉穩(wěn)定為主，原料支撐減弱，需求處于淡季，簽單跟進不足，企業(yè)執(zhí)行前期訂單走貨尚可，目前高價成交受限，個別企業(yè)適當回調(diào)，預計短期底部價格堅挺，高價簽單暫有壓力。

日評

Mysteel日報：進口高粱、大麥市場價格窄幅震蕩

三、相關產(chǎn)品 玉米：今日銷區(qū)市場玉米價格穩(wěn)中下跌為主期貨盤面偏弱運行，港口貿(mào)易商心態(tài)減弱，出貨意愿增強，今日報價下調(diào)20-30元/噸，但市場成交一般，下游企業(yè)仍持觀望心態(tài)，玉米剛需補庫為主 四、后期預測 進口高粱市場需求延續(xù)淡季，下游市場需求弱勢運行，酒企開機低位，終端提貨量有限，部分企業(yè)以增補庫存為主，進口高粱價格暫無飼料替代優(yōu)勢，市場現(xiàn)貨流通資源尚可，預計短期內(nèi)進口高粱市場價格以穩(wěn)為主。

日評

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差走擴（2025年第29周)

山東深加工企業(yè)整體開機有限，外加期貨近期集中提貨，庫存有下降趨勢，小包貨源偏緊經(jīng)過本周下游及貿(mào)易商的集中采購，以及淡季影響，接下來簽單或有減弱，關注近期原料走勢及下游提貨情況，若原料漲勢難維持，預計玉米淀粉上行乏力 備注：1、玉米淀粉價格為山東市場主流成交價格均值；木薯淀粉價格為山東市場出庫自提價格均值；2、單位：元/噸 。

基差分析

Mysteel日報：味精市場需求疲軟

一、今日市場行情： 味精市場價格暫穩(wěn) 40目-60目味精市場價格參考6600-6900元/噸企業(yè)生產(chǎn)成本相對較高，支撐味精價格味精市場下游需求持續(xù)低迷，下游工廠開機偏低，味精走貨不快，需求淡季，市場供需矛盾明顯 二、相關產(chǎn)品行情： 東北：今日進口玉米拍賣，期貨市場表現(xiàn)仍偏弱，東北玉米現(xiàn)貨價格暫無好轉(zhuǎn)。

日評

?Mysteel日報：東北玉米價格偏弱運行

二、玉米下游及相關產(chǎn)品市場表現(xiàn) 行情分析：原料端較大利空玉米淀粉市場，供需結構寬松，玉米淀粉處于傳統(tǒng)淡季，簽單走貨有一定壓力，預計短期玉米淀粉弱勢運行 三、玉米市場預測 利好：產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商庫存低位 利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢 ；進口玉米拍賣；期貨下跌。

日評

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：河南、安徽、河北等地啟動最低收購價預案托底市場，但面粉消費淡季限制企業(yè)采購量，小麥飼用替代需求雖有所增長但規(guī)模有限國際小麥庫存充足，進口預期增強，進一步壓制國內(nèi)市場情緒當前市場多空交織，政策托底與供應寬松博弈下，小麥價格呈震蕩偏弱態(tài)勢 玉米：利好：農(nóng)戶售糧偏快；新小麥啟動托市；進口谷物政策收縮；對美玉米關稅依然較高；利空：飼料企業(yè)按需采購；新小麥市場供應流通增加；進口玉米繼續(xù)競拍；期貨市場較弱。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：東北玉米價格偏弱調(diào)整

二、玉米下游及相關產(chǎn)品市場表現(xiàn) 行情分析： 原料偏弱運行，疊加下游需求處于淡季，以及競品替代影響，市場心態(tài)偏空，預計短期玉米淀粉偏弱運行 三、玉米市場預測 利好：售糧進度偏快；產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商庫存低位 利空：小麥飼料替代有優(yōu)勢 ；進口玉米拍賣；期貨下跌。

日評

Mysteel早報：味精市場購銷平緩（20250710）

一、今日市場行情： 近期味精市場價格暫穩(wěn) 40目-60目味精市場價格參考6700-7000元/噸生產(chǎn)企業(yè)主流晶型報價暫穩(wěn)，味精市場下游需求持續(xù)低迷，下游工廠開機偏低，味精走貨不快，需求淡季，市場供需矛盾明顯 二、相關產(chǎn)品行情： 東北：期貨市場偏弱，東北深加工玉米收購價格持續(xù)下調(diào)都對行情東北現(xiàn)貨價格有一定不利影響，東北玉米價格以偏弱運行為主，本周價格下滑20元/噸左右。

市場提示

Mysteel周報：國產(chǎn)高粱震蕩上漲，進口高粱持穩(wěn)運行（7.3-7.10）

本周國產(chǎn)高粱價格震蕩上漲截至7月10日，粳高粱均價1.63元/斤，環(huán)比上漲1.87%下游酒廠開機率低位，需求淡季，市場走貨量有限，高粱產(chǎn)區(qū)基層余糧見底，糧商少量持貨，多以挺價惜售；后市來看，下游白酒整體消費量暫無提振跡象，從而壓制酒廠高粱需求，短期內(nèi)國產(chǎn)高粱需求缺乏支撐，價格上漲動力有限，后市還需重點關注下游需求表現(xiàn)、進口高粱以及玉米價格走勢 本周進口高粱市場價格持穩(wěn)運行，下游需求弱勢，酒廠開機低位運行，交易清淡，高粱價格暫無飼料替代優(yōu)勢，飼料企業(yè)采用國產(chǎn)糧較多，進口高粱價格上漲暫無支撐，整體市場交易氛圍冷清，遠期貨源陸續(xù)到港，市場現(xiàn)貨供應尚可，受相關農(nóng)產(chǎn)品價格震蕩以及遠期成本增加影響，預計短期內(nèi)進口高粱市場價格窄幅震蕩。

周評