Mysteel周報(bào)：大蒜市場剛需補(bǔ)貨，產(chǎn)區(qū)賣壓較大（2.24-2.26）

本周大蒜市場春節(jié)后交易首周，市場成交以客商補(bǔ)貨為主，整體走貨速度尚可，邳州產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)亮眼春節(jié)期間氣溫偏暖、加之今日產(chǎn)區(qū)有降雨利好苗情，供大于求及未來減產(chǎn)預(yù)期收窄等因素影響下價(jià)格維持穩(wěn)弱運(yùn)行截至 2 月 26日，Mysteel 大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)約為2.64元 / 斤，環(huán)比跌幅為0.75%，同比跌幅38.19%具體來看： 本周山東金鄉(xiāng)、蒼山、萊蕪等主產(chǎn)區(qū)庫蒜整體穩(wěn)弱運(yùn)行，貨源供應(yīng)偏多，買家以剛需挑揀、壓價(jià)采購為主，成交偏淡，價(jià)格重心下移；其中優(yōu)質(zhì)混級貨源賣家要價(jià)相對堅(jiān)挺，一般貨源與蒜米料議價(jià)空間增大，下貨以低端貨源為主，蒜米料走貨尚可。

周評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價(jià)格動態(tài)（20260116）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家積極出貨，買家拿貨積極性尚可，走貨速度正常，節(jié)日備貨及未來降雪預(yù)報(bào)對市場短期趨勢形成利好支撐 備注： 1.表中市場價(jià)格為大蒜原料冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （11月24日-11月28日）

截至11月28日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.73元/斤，環(huán)比跌幅為0.73%；去年同期市場價(jià)格指數(shù)為4.57元/斤，同比跌幅為40.26%本周大蒜供應(yīng)端貨源維持原有，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低供應(yīng)端整體維持供大于求，金鄉(xiāng)換手率較高，其他產(chǎn)區(qū)維持中低規(guī)格走貨預(yù)計(jì)未來一周大蒜價(jià)格下跌為主 。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251011）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格基本維持平穩(wěn)，市場供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購，炒家少量介入。

市場提示

Mysteel日報(bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，市場按需拿貨

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格基本維持平穩(wěn)，市場供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購，炒家少量介入。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價(jià)格動態(tài)（20250928）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，未來天氣顯示降雨頻繁，賣家挺價(jià)出貨買家拿貨積極性尚可，價(jià)格偏硬運(yùn)行主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場價(jià)格為大蒜原料冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價(jià)格動態(tài)（20250929）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)天氣晴，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家撐價(jià)出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度平平，價(jià)格微硬主流成交規(guī)格為一般印尼價(jià)格上漲主要基于近期降雨頻繁，未來種植推遲 備注： 1.表中市場價(jià)格為大蒜原料冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長勢較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補(bǔ)充水分，更加有利于大蒜的生長3月份苗情勘察結(jié)果超預(yù)期，未來大蒜豐產(chǎn)預(yù)期影響市場情緒，價(jià)格應(yīng)聲下跌進(jìn)入4月份，大蒜價(jià)格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對比分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價(jià)格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報(bào)道

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或窄調(diào)（20240718）

市場提示

Mysteel解讀：大蒜主產(chǎn)區(qū)夏收進(jìn)度分析

七月份集中降雨令大蒜交易受阻，價(jià)格不斷上漲令采購商逐步由積極拿貨轉(zhuǎn)入謹(jǐn)慎觀望復(fù)雜的國際環(huán)境及未來消費(fèi)的不確定性令大蒜中小散儲存商投資越發(fā)謹(jǐn)慎當(dāng)前大蒜主產(chǎn)區(qū)夏收進(jìn)度如何，我們一起來探究 一、6月、7月大蒜夏收價(jià)格表現(xiàn)不同 2024年6月山東金鄉(xiāng)一般混級大蒜月均價(jià)為3.1元/斤，同比去年價(jià)格下跌0.7元/斤，跌幅為19%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報(bào)：大蒜多數(shù)產(chǎn)區(qū)降雨，交易放緩

日評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月20日-5月24日）

大蒜：本周大蒜庫內(nèi)價(jià)格偏弱截至2024年5月24日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價(jià)在3元/斤，環(huán)比跌幅為8.54%；去年同期價(jià)格為3.69元/斤，同比跌幅為18.70%本周供應(yīng)端貨源增加，市場儲存商賣貨積極性較高，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，老蒜價(jià)格下滑明顯未來一周大蒜價(jià)格預(yù)計(jì)震蕩下行 白羽肉雞：本周白羽肉雞價(jià)格小幅下跌，全國棚前成交均價(jià)為3.76元/斤，環(huán)比跌幅1.31%，同比跌幅20.00%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月13日-5月17日）

截至2024年5月17日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價(jià)在3.28元/斤，環(huán)比跌幅為12.53%；去年同期價(jià)格為3.66元/斤，同比跌幅為8.09%本周供應(yīng)端貨源增加，市場儲存商賣貨積極性較高，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，老蒜價(jià)格下滑明顯預(yù)計(jì)未來一周大蒜價(jià)格震蕩下行 。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （4月22日-4月26日）

截至4月26日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價(jià)在4.04元/斤，環(huán)比漲幅為3.32%；去年同期價(jià)格為3.26元/斤，同比漲幅為23.93%本周供應(yīng)端貨源有所減少，受部分產(chǎn)區(qū)苗情有早衰跡象影響，市場儲存商稍有惜售情緒，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，走貨整體好于上周未來一周大蒜價(jià)格預(yù)計(jì)震蕩下行 進(jìn)口大豆：本周美灣大豆港口分銷價(jià)格上漲，大豆價(jià)格上漲主因美盤帶動，本周CBOT大豆主力合約最高上漲至1191.25美分/蒲式耳，頭回補(bǔ)以及未來一周美國中西部出現(xiàn)降雨大豆播種進(jìn)度受影響，下周五一國內(nèi)市場休市，繼續(xù)關(guān)注美豆播種情況。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （4月8日-4月12日）

預(yù)計(jì)隨著下周毛雞出欄增量，價(jià)格有小幅下跌空間 大蒜：本周大蒜庫內(nèi)價(jià)格漲跌互現(xiàn)截至2024年4月12日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價(jià)在3.92元/斤，環(huán)比跌幅為6%；去年同期價(jià)格為1.90元/斤，同比漲幅為106.32%本周供應(yīng)端貨源偏多，儲存商出貨意愿較強(qiáng)，市場賣壓偏大下游剛需采購商拿貨積極性有所放緩，整體走貨速度不快新蒜陸續(xù)上市，預(yù)期供應(yīng)端體量或?qū)⒃黾樱?em class='keyword'>未來一周大蒜價(jià)格預(yù)計(jì)震蕩下行，山東金鄉(xiāng)一般混級周均價(jià)在3.8-4.0元/斤。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或盤整（20240401）

新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動向；終端消費(fèi)的不確定性未來天氣持續(xù)降溫對苗情帶來的影響 價(jià)格預(yù)測：3月29日產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，走量不大預(yù)計(jì)今日山東金鄉(xiāng)一般混級均價(jià)在4.00-4.50元/斤 。

市場提示

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)分析了洋蔥的價(jià)格走勢以及出口帶來的影響，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的剖析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢探究》主題演講。

會議報(bào)道

Mysteel解讀：3月大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存成本利潤月度分析

一、2022-2023產(chǎn)季大蒜儲存成本占比分析 2022-2023產(chǎn)季大蒜儲存成本主要包括：收購成本、冷庫成本、代辦成本和損耗四項(xiàng)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或盤整（20240329）

新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動向；終端消費(fèi)的不確定性未來天氣持續(xù)降溫對苗情帶來的影響 價(jià)格預(yù)測：3月28日產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬，走量不大預(yù)計(jì)今日山東金鄉(xiāng)一般混級均價(jià)在4.00-4.50元/斤 。

市場提示