Mysteel周報：大蒜市場剛需補貨，產(chǎn)區(qū)賣壓較大（2.24-2.26）

本周大蒜市場春節(jié)后交易首周，市場成交以客商補貨為主，整體走貨速度尚可，邳州產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)亮眼春節(jié)期間氣溫偏暖、加之今日產(chǎn)區(qū)有降雨利好苗情，供大于求及未來減產(chǎn)預期收窄等因素影響下價格維持穩(wěn)弱運行截至 2 月 26日，Mysteel 大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價約為2.64元 / 斤，環(huán)比跌幅為0.75%，同比跌幅38.19%具體來看： 本周山東金鄉(xiāng)、蒼山、萊蕪等主產(chǎn)區(qū)庫蒜整體穩(wěn)弱運行，貨源供應偏多，買家以剛需挑揀、壓價采購為主，成交偏淡，價格重心下移；其中優(yōu)質混級貨源賣家要價相對堅挺，一般貨源與蒜米料議價空間增大，下貨以低端貨源為主，蒜米料走貨尚可。

周評

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜價格穩(wěn)硬，產(chǎn)區(qū)采購例如提高（1.8-1.15）

本周大蒜價格環(huán)比微增，同比下降截至1月15日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.67元/斤，環(huán)比增幅為1.25%；去年同期收購價格指數(shù)為4.33元/斤，同比跌幅為38.36% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價格走勢整體穩(wěn)硬運行，周初價格平穩(wěn)，后期受天氣預期及節(jié)日備貨提振，市場價格上漲為主。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （1月12日-1月16日）

預計下周蛋價有沖高回落可能 大蒜：本周大蒜價格環(huán)比微增，同比下降截至1月16日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.77元/斤，環(huán)比增幅為5.32%；去年同期收購價格指數(shù)為4.33元/斤，同比跌幅為36.03%本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價格走勢整體穩(wěn)硬運行，周初價格平穩(wěn)，后期受天氣預期及節(jié)日備貨提振，市場價格上漲為主供應端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨；銷售貨源結構分化明顯，低價位高性價比貨源走貨順暢，普通質量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度有所提升。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251011）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可主流成交規(guī)格為好質量貨源本次價格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來的上漲預期 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長勢較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補充水分，更加有利于大蒜的生長3月份苗情勘察結果超預期，未來大蒜豐產(chǎn)預期影響市場情緒，價格應聲下跌進入4月份，大蒜價格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對比分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點分析

標題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

主要從幾個方面考慮：第一，消費降級，春節(jié)前期備貨不及預期，大蒜國內(nèi)需求或將下降第二，國外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，高價位下市場接受程度降低預計節(jié)后大蒜價格在3.50-4.00元/斤附近運行節(jié)后關注點：苗情情況、去庫力度以及下游復蘇進程 企業(yè)簡介：山東金鄉(xiāng)大型冷庫，長期經(jīng)營大蒜儲存及加工。

果蔬大家說市場

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 預計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

主要從幾個方面考慮：第一，消費降級，春節(jié)前期備貨不及預期，大蒜國內(nèi)需求或將下降第二，國外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，高價位下市場接受程度降低預計節(jié)后大蒜價格在3.50-4.00元/斤附近運行節(jié)后關注點：苗情情況、去庫力度以及下游復蘇進程 企業(yè)簡介：山東金鄉(xiāng)大型冷庫，長期經(jīng)營大蒜儲存及加工。

果蔬

Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

具體生地塊的擴種預期我們將在10月下旬進行進一步考察 四、大蒜價格后期走勢 上海鋼聯(lián)預測10月份大蒜整體價格維持震蕩偏強趨勢運行，山東金鄉(xiāng)一般混級交割貨上方壓力位看4.5元/斤。

熱點分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

因6月大蒜儲存商收購均價在2.94元/斤，7-8月均價為3.77元/斤，前期收購儲存商采購外圍蒜低點在2.70元/斤，利潤空間在1.0元/斤以上，后期出貨高點在盈利空間超預期情況下部分商家提前開庫，且價格低于庫外蒜往年庫內(nèi)蒜開庫在9月10日以后居多，今年金鄉(xiāng)開庫時間在8月10日左右，提前一個月，庫存提前消化。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （8月19日-8月23日）

本周大蒜供應端貨源減少，金鄉(xiāng)庫內(nèi)新蒜交易活躍度較高，價格維持穩(wěn)硬運行；辣椒、雞蛋、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；周內(nèi)陜北及山東早熟嘎啦陸續(xù)上市，陜西局部產(chǎn)區(qū)遭遇冰雹天氣，客商收購積極性尚可，未按預期大幅走低；白羽肉雞、生豬、雞苗等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 大蒜：截至8月23日，Mysteel大蒜采購價格指數(shù)周均價在4.00元/斤，環(huán)比上漲0.25元/斤，漲幅為6.67%，去年同期價格為3.41元/斤，同比上漲17.30%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel月報：4月大蒜價格偏硬，部分地塊苗情出現(xiàn)早衰

4月庫內(nèi)蒜月均價為4.01元/斤，環(huán)比跌幅為6.73%，同比漲幅為56.84%4月為大蒜銷售旺季，國內(nèi)需求回暖，批發(fā)市場拿貨積極性提高今年4月份價格處于歷史較高水平，整體走貨不及同期儲存商前期惜售后期出貨意愿較高，價格先長后跌另外苗情金鄉(xiāng)部分區(qū)域地塊出現(xiàn)早衰情況，白蒜預計減產(chǎn)預期增加

月評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （4月8日-4月12日）

預計隨著下周毛雞出欄增量，價格有小幅下跌空間 大蒜：本周大蒜庫內(nèi)價格漲跌互現(xiàn)截至2024年4月12日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在3.92元/斤，環(huán)比跌幅為6%；去年同期價格為1.90元/斤，同比漲幅為106.32%本周供應端貨源偏多，儲存商出貨意愿較強，市場賣壓偏大下游剛需采購商拿貨積極性有所放緩，整體走貨速度不快新蒜陸續(xù)上市，預期供應端體量或將增加，未來一周大蒜價格預計震蕩下行，山東金鄉(xiāng)一般混級周均價在3.8-4.0元/斤。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或上漲（20240312）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20240311）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或微弱（20240315）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20240308）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20240304）

市場提示

Mysteel周報：周內(nèi)大蒜價格上漲，雨雪天氣推升行情創(chuàng)新高（3.7-3.14）

截至3月14日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級周均價在4.53元/斤，環(huán)比上漲12.19%，同比上漲141.91%本周供應端貨源減少，儲存商惜售，挺價出貨，后期部分獲利出貨積極性增加，要價有所松動下游剛需采購商觀望市場，拿貨積極性放緩價格上漲的主要原因有：第一，苗情經(jīng)過雨雪天氣后，大蒜幼苗葉面受損，長勢放緩，減產(chǎn)預期提前釋放第二，人為炒作帶動市場人氣，令炒家活躍但走貨量放緩 詳情請點擊： Mysteel大蒜市場周度報告（3.7-3.14）.pdf 。

周評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20240307）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20240306）

市場提示