Mysteel解讀：從印度尼西亞的傳統(tǒng)節(jié)日看大蒜出口預(yù)期

2020年3月份印度尼西亞進(jìn)口中國大蒜量在4.52萬噸，同環(huán)比皆出現(xiàn)上漲2018年3月份印度尼西亞進(jìn)口中國大蒜量在4.14萬噸，同環(huán)比同樣上漲從歷年印度尼西亞進(jìn)口中國大蒜數(shù)據(jù)來看，歷年3-4月份印度尼西亞的大蒜進(jìn)口多數(shù)年份呈現(xiàn)上升趨勢(shì) 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署 中國大蒜歷年月度出口量顯示，每年2月份印尼配額停止發(fā)放，加之受中國傳統(tǒng)春節(jié)影響，出口量為全年最低水平。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：22萬噸，2026年3月大蒜出口情況分析

這個(gè)四個(gè)國家的出口地位在近20年間基本保持穩(wěn)定地位，中國出口量位居全球第一，年出口200-300萬噸，占全球出口總量的60%以上大蒜出口國TOP10國家為：印度尼西亞、越南、馬來西亞、泰國、孟加拉國、菲律賓、美國、阿聯(lián)酋、荷蘭及沙特阿拉伯本月馬來西亞進(jìn)口中國大蒜體量大增 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2026年3月份，中國向146個(gè)國家出口大蒜，出口國中前三甲為：印度尼西亞、馬來西亞及越南。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2026年一季度中國大蒜出口情況及未來展望

4月份，隨著印尼齋月結(jié)束，印度尼西亞補(bǔ)貨需求啟動(dòng)，疊加美國、歐洲等市場(chǎng)剛需穩(wěn)定，出口訂單有望迎來階段性反彈，但受云南鮮蒜集中上市分流、國內(nèi)冷庫蒜去庫存壓力不減影響，反彈力度有限，整體維持溫和走量格局 整體來看，二季度大蒜出口仍面臨高庫存、新蒜上市、國際低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等多重壓力，出口金額大概率延續(xù)同比下滑態(tài)勢(shì)，出口企業(yè)需緊盯海外補(bǔ)庫節(jié)奏、把控新蒜上市窗口期，合理調(diào)整出貨策略，在需求波動(dòng)中穩(wěn)定訂單、守住盈利空間。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：18.35萬噸，2026年2月大蒜出口情況分析

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2026年2月份，中國向141個(gè)國家出口大蒜，出口國中前三甲為：印度尼西亞、馬來西亞及越南。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：20.67萬噸，2026年1月大蒜出口情況分析

國內(nèi) 2025 年產(chǎn)季大蒜豐產(chǎn)、庫存高位，出庫價(jià)持續(xù)走低，出口企業(yè)為搶印尼提前釋放的配額訂單、以價(jià)換量，出口均價(jià)同比顯著回落；疊加國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、印度等國貨源入市擠壓議價(jià)空間，雖出口量同比增約 12.59%，但單價(jià)跌幅遠(yuǎn)超量增幅度，最終導(dǎo)致出口金額同比下降 三、1月中國大蒜出口馬來西亞體量大增 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 大蒜全球分布主要集中于中國、西班牙、阿根廷和荷蘭。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2025年中國大蒜年度出口數(shù)據(jù)分析

這一量?jī)r(jià)格局的形成本質(zhì)上是大蒜產(chǎn)業(yè)周期性規(guī)律的體現(xiàn)，2024年蒜種價(jià)格高位推高生產(chǎn)成本，疊加2025年主產(chǎn)區(qū)光熱條件總體適宜，大蒜產(chǎn)量穩(wěn)步增長，市場(chǎng)從高位向常年平均水平回歸，價(jià)格回調(diào)與出口量增長形成互補(bǔ)，保障了出口貿(mào)易規(guī)模的穩(wěn)定性 五、大蒜市場(chǎng)結(jié)構(gòu)東南亞為主導(dǎo)，美國市場(chǎng)異軍突起 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、上海鋼聯(lián)整理 從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)看，中國大蒜十大出口市場(chǎng)依次為印度尼西亞、越南、馬來西亞、美國、菲律賓、孟加拉國、阿聯(lián)酋、巴西、泰國及荷蘭，涵蓋東南亞、美洲、中東等主要區(qū)域。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：25.09萬噸，2025年12月大蒜出口情況分析

綜合來看：本月大蒜深加工出口增幅顯著 2025年全球大蒜種植國多數(shù)豐產(chǎn)，下半年價(jià)格處于國際優(yōu)勢(shì)地位，出口量整體保持平穩(wěn)微增趨勢(shì)運(yùn)行；2024年同期出口量處于下降水平，11月印度國內(nèi)大蒜供應(yīng)緊缺，蒜價(jià)飆升，采購量大增，12月份出口相應(yīng)下降2025年全年中國大蒜出口量創(chuàng)歷史新高 二、12月大蒜總出口金額同比降幅明顯 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年12月中國大蒜總出口金額為3.15億美元，環(huán)比增幅為7.79%；同比下降，降幅為20.86%。

熱點(diǎn)分析

2025年12月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

Mysteel解讀：23.76萬噸，2025年11月大蒜出口情況分析

綜合來看：本月鮮或冷藏的蒜頭同比下降 2025年全球大蒜種植國多數(shù)豐產(chǎn)，出口量同比有所下降；2024年同期出口量處于歷史極值水平，印度國內(nèi)大蒜供應(yīng)緊缺，蒜價(jià)飆升，因正規(guī)渠道對(duì)華大蒜進(jìn)口受限，印度市場(chǎng)通過尼泊爾、孟加拉國、阿聯(lián)酋等國大量轉(zhuǎn)口采購中國大蒜2025年1-11月中國大蒜出口量已達(dá)歷史高位，同比微增海外整體需求并未萎縮，屬于基數(shù)回歸正常的階段性調(diào)整 二、11月大蒜總出口金額同比降幅明顯 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年11月中國大蒜總出口金額為2.9億美元，環(huán)比增幅為7.53%；同比顯著下降，降幅為40.98%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：中國大蒜年度供需平衡表（2025年12月會(huì)商發(fā)布）

從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)看，2025年1—10月中國大蒜出口仍高度集中于亞洲市場(chǎng)按出口量排序，2025年1—10月前十大出口市場(chǎng)依次為：印度尼西亞、越南、馬來西亞、美國、菲律賓、巴西、孟加拉國、阿聯(lián)酋、泰國和荷蘭前十位出口市場(chǎng)合計(jì)出口量144.37萬噸，占總出口量的65.7%其中，出口印度尼西亞、越南、馬來西亞、菲律賓和泰國五個(gè)東南亞國家103.15萬噸，占總出口量的47.0%印度尼西亞為中國大蒜最大出口目的地，出口量44.64萬噸、出口額4.32億美元，分別占出口總量和出口總額的20.3%、14.6%。

熱點(diǎn)分析

2025年11月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

Mysteel解讀：2025年10月大蒜出口情況分析

本季大蒜全球增產(chǎn)，國際市場(chǎng)對(duì)于中國大蒜的需求或?qū)p弱印度尼西亞10月份采購量有所下降，11月整體或?qū)⒗^續(xù)保持較高水平采購體量近幾年11月中國大蒜出口量一般維持在17-26萬噸之間預(yù)計(jì)2025年11月出口量維持在24-27萬噸之間

熱點(diǎn)分析

2025年10月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

Mysteel：國內(nèi)三櫻椒成交弱穩(wěn)，價(jià)格盤整運(yùn)行

由于受降雨影響，山東及河南三櫻椒產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶多數(shù)忙于種植小麥或者大蒜，辣椒上貨量有限，成交一般，價(jià)格多數(shù)穩(wěn)定為主，成交價(jià)格根據(jù)貨源質(zhì)量靈活調(diào)整 二、印度椒市場(chǎng)行情： 山東青島港口印度辣椒價(jià)格整體區(qū)間內(nèi)震蕩，成交主流價(jià)格上移0.2-0.3元/斤。

日評(píng)

Mysteel解讀：22.45萬噸，2025年9月大蒜出口同環(huán)比創(chuàng)新高

2025年1-9月累計(jì)出口金額為264797萬美元，降幅為3.59% 三、9月中國向150個(gè)國家出口大蒜 ，印度尼西亞進(jìn)口中國大蒜體量大增 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 大蒜全球分布主要集中于中國、西班牙、阿根廷和荷蘭。

熱點(diǎn)分析

2025年9月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

Mysteel解讀：22.32萬噸，2025年8月大蒜出口情況分析

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年8月份，中國向149個(gè)國家出口大蒜，出口國中前三甲為：印度尼西亞、馬來西亞及越南。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：中國大蒜市場(chǎng)國慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

去年農(nóng)戶普遍更換蒜種，今年各產(chǎn)區(qū)大蒜質(zhì)量好、個(gè)頭大，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶自留種為主 第四，夏收季脫水蒜、蒜黃料、蒜米料需求好于往年，進(jìn)一步消化庫存脫水蒜切片量達(dá)到15萬噸，有利于消費(fèi) 第五，今年夏收季整體儲(chǔ)存商處于微利狀態(tài)，儲(chǔ)存商心態(tài)良好 第六，全球各國今年大蒜沒有嚴(yán)重自然災(zāi)害，且印度等地大蒜有擴(kuò)種但中國大蒜價(jià)格處于國際相對(duì)低位水平，令今年夏收季大蒜出口數(shù)據(jù)持續(xù)向好。

熱點(diǎn)分析

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

印度尼西亞為中國大蒜最大出口目的地，出口量、出口額分別為34.56萬噸、2.40億美元，占總出口量、總出口額的24.3%、15.9% 　　大蒜出口以鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜等產(chǎn)品為主，大蒜加工品出口增幅較大1—7月累計(jì)，鮮或冷藏的蒜頭出口量為126.57萬噸、出口額為14.65億美元，分別比2024年同期增8.1%和微降0.03%，雖然出口量明顯增長，但是出口價(jià)格下滑導(dǎo)致出口額減少；干大蒜出口量為14.41萬噸、出口額為1.07億美元，分別比2024年同期增7.1%、增11.7%；制作或保藏的蒜制品出口量為1.61萬噸、出口額為0.61億美元，分別比2024年同期大幅增24.4%、增14.9%。

熱點(diǎn)分析

2025年8月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)