Mysteel日報：供應端預期偏大，大蒜價格延續(xù)下滑（20260427）

1.大蒜行情回顧 數據來源：鋼聯(lián)數據 山東金鄉(xiāng)產區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價格維持穩(wěn)弱，換手率低。

日評

Mysteel周報：大蒜市場賣壓持續(xù)，價格下滑（4.9-4.16）

本周大蒜市場成交情況一般，整體走貨放緩截至 4月 16日，Mysteel 大蒜市場（庫內）價格指數周均價約為1.95元/斤，環(huán)比跌幅為7.97%，同比跌幅39.29%具體來看： 本周山東金鄉(xiāng)、蒼山產區(qū)庫蒜整體穩(wěn)弱運行，買家仍以發(fā)市場客商、蒜米加工企業(yè)剛需采購為主，多采取小批量挑揀對口貨源模式，壓價心態(tài)普遍存在，炒家觀望情緒未有緩解，市場成交氛圍略顯僵持 河南杞縣、中牟產區(qū)行情延續(xù)平穩(wěn)偏弱態(tài)勢。

周評

Mysteel解讀：17.6萬噸，2025年5月大蒜出口同比下滑

綜合來看：主力鮮或冷藏的蒜頭及干大蒜本月出口同環(huán)比數據均有所下降，其他類型出口同環(huán)比數據增幅明顯，這也表明我國大蒜的出口結構正在發(fā)生著微妙的變化本月出口量下降主要受到全球其他種植國豐產影響，中國大蒜的全球依賴性有所下滑 二、5月大蒜總出口金額同環(huán)比減少，累計金額仍高于去年同期 數據來源：海關總署、鋼聯(lián)數據 2025年5月中國大蒜總出口金額為24288萬美元，環(huán)比降幅為19.53%。

熱點分析

Mysteel日報：產區(qū)大蒜價格下滑為主

1.大蒜今日行情回顧 數據來源：鋼聯(lián)數據 今日全國六大產區(qū)價格偏落調整。

日評

Mysteel周報：本周大蒜價格快速下滑，未來預期仍跌（3.27-4.3）

本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至4月3日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數周均價為3.82元/斤，環(huán)比跌幅5.91%；去年同期均價為4.25元/斤，跌幅為10.03%本周全國大蒜六大主產區(qū)價格偏弱走勢為主市場供應端貨源充足，新老蒜同時在市場銷售，供應量充裕令價格下滑買家維持剛需采購，換手率較低

周評

Mysteel日報：大蒜價格維持窄調，收購熱度稍有下滑

日評

Mysteel日報：大蒜價格偏弱運行，行情延續(xù)下滑趨勢

日評

Mysteel日報：大蒜價格偏弱運行，行情下滑

日評

Mysteel周報：周內大蒜供應端賣壓較大，價格下滑（1.11-1.18）

本周山東金鄉(xiāng)庫內雜交紅蒜一般混級周均價在3.55元/斤，環(huán)比下跌0.31%，同比上漲86.85%本周全國各產區(qū)供應端貨源充足，部分儲存商賣貨積極性較高，市場形成一定賣壓1月上半月商家多以補貨為主，整體拿貨情況維持一般銷區(qū)商家多以隨采隨用為主內外需求疲弱令短期內市場利空情緒占主導臘八節(jié)當日春節(jié)備貨提振有所顯現(xiàn)，采購商拿貨熱度較前期稍有好轉，價格止跌維穩(wěn) 詳情請點擊： Mysteel大蒜市場周度報告（1.11-1.18）.pdf 。

周評

Mysteel日報：大蒜價格多數產區(qū)下滑，萊蕪逆勢上行

日評

Mysteel：江蘇邳州產區(qū)大蒜收購價格下滑

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣大蒜市場價格下滑

產區(qū)價格

Mysteel：山東淄博魯中蔬菜批發(fā)市場大蒜價格下滑

6月6日，山東淄博魯中蔬菜批發(fā)市場價格下滑山東新蒜批發(fā)市場新蒜主流參考價參考3.70元/斤（山東淄博魯中蔬菜批發(fā)市場是國家農業(yè)部定點市場，位于淄博市張店區(qū)南郊占地面積200余畝，可容納150多個固定攤位的大型農產品超市1個，是魯中地區(qū)最大的蔬菜批發(fā)基地）

銷區(qū)價格

Mysteel日報：新老蒜交匯令大蒜供應量增加，價格短期高位下跌采購量下滑

日評

Mysteel日報：大蒜延續(xù)下滑趨勢運行，各產區(qū)走貨均不快

1、大蒜今日行情回顧 11月11日，山東金鄉(xiāng)庫內蒜價格偏弱，雜交紅蒜一般混級主流報價在1.58元/斤，金鄉(xiāng)下游消費交投活躍度疲弱，走貨量小，價格支撐力度不足。

日評

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或將下滑（20221101）

一、大蒜昨日行情回顧 10月31日，山東金鄉(xiāng)庫內蒜價格平穩(wěn)，雜交紅蒜一般混級主流報價在1.65元/斤，金鄉(xiāng)供應端貨源偏多，儲存商出貨意愿較高，因下游貨物流通速度較慢，出貨遲緩，部分商家恐慌。

市場提示

Mysteel月報：10月大蒜內外需雙疲弱令價格呈現(xiàn)階梯式下滑

本月核心觀點： 大蒜每年10月為大蒜庫內蒜銷售的月份，同時也是新季大蒜種植季下游加工企業(yè)及包裝公司一般會減少訂單量以應對農忙批發(fā)市場今年夏收季備貨較為充足，加之全國新冠疫情反復令采購需求降低Mysteel大蒜出庫價格指數月均價在3480元/噸，環(huán)比下跌160元/噸，跌幅為4.40%Mysteel農產品預計11月庫內蒜價格將會延續(xù)下跌走勢運行 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2022年10月）.PDF 。

月評

Mysteel解讀：8月大蒜出口創(chuàng)六年來新低 ，未來出口或將開啟下滑通道

綜合來看，東南亞為中國大蒜的主要需求市場，本月印度尼西亞需求量較上月大幅下降 四 、各省份大蒜出口均有不同程度下滑 數據來源：海關總署 全球大蒜看中國，中國大蒜看山東。

熱點分析

Mysteel日報：庫內大蒜價格延續(xù)偏弱運行，需求較往年下滑明顯

河南中牟價格偏弱，高標印尼主流報價在1.75元/斤，中牟產區(qū)庫內蒜成交量不大，多數以零開為主庫外蒜交易稀少 江蘇邳州大蒜價格穩(wěn)弱，6.5cm凈蒜主流報價在2.90元/斤庫內交近期下游需求有所減弱，整體邳州走貨不快，買家壓價拿貨，投熱度不高綜合來看各產區(qū)庫內大蒜價格延續(xù)偏弱運行，需求較往年下滑明顯 2.今日市場熱點 2.1 大蒜線上交易平臺與現(xiàn)貨基差分析 9月20日DS2212主力合約結算價為3465元/噸，山東金鄉(xiāng)雜交紅皮一般混級主流報價為3660元/噸，基差為195元/噸，基差率為5.33%；河南杞縣印尼貨主流報價為3460元/噸，基差為-5元/噸，基差率為-0.14%。

日評

Mysteel周報：庫內蒜賣壓較大令本周大蒜價格下滑（10.8-10.13）

大蒜行情綜述：本周全國六大產區(qū)大蒜庫內蒜價格下跌，走貨速度放緩，成交情況平平主要基于國慶假期后全國疫情反復令需求端活躍度下降另外各產區(qū)新季大蒜種植進程種，人手相對緊缺，出口訂單有所減少行情在供應端賣壓較大情況下部分產區(qū)儲存商現(xiàn)恐慌情緒，賣貨意愿較高預計下周庫內蒜價格仍以下跌走勢為主 詳情請點擊： Mysteel大蒜周度報告（10.8-10.13）.pdf 。

周評