Mysteel：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)白皮大蒜價格繼續(xù)走低

產(chǎn)區(qū)價格

大蒜日評：大蒜市場逐漸上量 價格維持不明顯走低

販子售價隨行就市，價格部分有所下滑，下貨速度有所好轉(zhuǎn)；河南杞縣金杞大蒜交易市場上貨量較大，販子賣貨隨行就市，賣貨積極，儲存商維持原有客商，價格整體有5分走低；江蘇邳州黃攤橋大蒜交易市場目前上貨量小販子整體要隨行就市，收貨商采購積極性一般，市場整體交投狀況不佳，價格有5分走低 二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5235，較昨日跌173，跌幅為3.2%，倉差-16270；DS2110收盤6135，較昨日跌98，跌幅為1.57%，倉差11277。

日評

Mysteel解讀：22萬噸，2026年3月大蒜出口情況分析

核心原因是印尼齋月補(bǔ)貨收尾、東南亞剛需階段性疲軟，疊加全球多國大蒜豐產(chǎn)、國際貨源分流競爭加劇，東南亞傳統(tǒng)主力市場訂單持續(xù)清淡；同時北方新蒜集中批量上市、新老蒜價格交替走低，冷庫陳蒜加速清庫低價傾銷，出口均價持續(xù)走弱，加工廠用工緊張、分選打包效率受限，低價走量仍難對沖海外需求疲軟壓力，整體出口量較 4 月進(jìn)一步走低下旬預(yù)計隨著新蒜品質(zhì)穩(wěn)定、海外加工訂單逐步回暖，疊加南美、非洲新興市場零星補(bǔ)單，出口小幅邊際修復(fù)；不過新蒜集中上市、陳蒜去庫壓力大、國際低價競爭白熱化等因素持續(xù)壓制，出口量難以快速回升，持續(xù)以價換量格局，6 月才有望迎來旺季回升拐點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：18.35萬噸，2026年2月大蒜出口情況分析

2026年1-2月累計出口金額為5.01億美元，降幅為13.32% 2月中國大蒜出口金額下滑主因?yàn)椋撼隹诰鶅r大幅走低，雖然出口量同比有所增加，但國內(nèi)大蒜庫存高企、供應(yīng)寬松，出口商普遍以價換量爭搶訂單，疊加國際市場競爭激烈、采購商壓價明顯，大蒜出口單價同比降幅較大，最終導(dǎo)致量增未能抵消價格下跌影響，出口金額同比下滑。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：20.67萬噸，2026年1月大蒜出口情況分析

二、價格優(yōu)勢：國內(nèi)低價 + 量增價跌搶訂單 2025 年大蒜豐產(chǎn)、庫存高位，國內(nèi)出庫價持續(xù)走低，出口均價同比大幅下滑，企業(yè)以價換量、擴(kuò)大訂單，低價競爭力顯著提升，帶動全球采購商集中下單。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜價格先漲后跌，雨雪天氣影響走貨（1.15-1.22）

本周大蒜價格環(huán)比微增，同比下降截至1月22日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.76元/斤，環(huán)比增幅3.54%；去年同期收購價格指數(shù)為4.52元/斤，同比跌幅為38.95% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價格走勢整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買方壓價主導(dǎo)市場，價格穩(wěn)步下滑山東金鄉(xiāng)一般混級價格小幅走低，供應(yīng)端壓力持續(xù)凸顯，待售庫存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開啟整庫轉(zhuǎn)散開模式，賣家多隨行就市出貨，議價空間較上周明顯放大，急售貨源讓利幅度可達(dá)3-5分/斤；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化顯著，低價位高性價比貨源受剛需青睞走貨相對順暢，普通質(zhì)量貨源因買家挑剔陷入滯銷積壓；買家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購為主，極致壓價成為普遍行為。

周評

Mysteel解讀：中國大蒜年度供需平衡表（2025年12月會商發(fā)布）

今年中國大蒜產(chǎn)量增加、市場供應(yīng)比較充足，出口企業(yè)通過下調(diào)報價擴(kuò)大訂單、增加出口規(guī)模海關(guān)統(tǒng)計顯示，2025年1—10月，中國大蒜出口平均單價為每噸1347.86美元，比2024年同期下跌11.4%；出口量為219.62萬噸，同比增加5.3%；出口額為29.60億美元，同比減少6.7%出口量較去年同期增加，但在價格走低的帶動下，出口額同比減少 　　出口市場集中度高，東南亞仍為最大出口市場，印度尼西亞穩(wěn)居第一大出口目的地。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251124）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充裕，賣家積極出貨，賣貨顯主動買家拿貨積極性一般，價格有不明顯走低，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜及印尼貨 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價格

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

其中6月份價格環(huán)比下降，主要原因是新干蒜進(jìn)入批量上市階段，供應(yīng)能力增強(qiáng)，價格承壓下降；7月下旬以后價格反彈，主要原因是新蒜大量入庫，庫外蒜存量下降 　　短時間內(nèi)價格不會明顯波動8月份以后，庫外蒜存量減少，大蒜價格有所回升9月份以后庫外蒜出芽率顯著上升，品質(zhì)下滑，不適宜較長時間存放，且價格也會隨品質(zhì)下降而走低，庫外蒜面臨的銷售壓力增大。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月12日-5月16日）

棉花：周內(nèi)中美貿(mào)易關(guān)系緩和，利好消息提振下鄭棉震蕩上行，外盤ICE期棉則受制于USDA報告利空以及產(chǎn)棉區(qū)利好天氣拖累而走低現(xiàn)貨方面，雖然下游紡企陸續(xù)進(jìn)入消費(fèi)淡季，但當(dāng)前下游開機(jī)平穩(wěn)，且受期貨波動影響，市場購銷活躍度尚可近期關(guān)注外貿(mào)訂單變化及疆內(nèi)棉花去庫節(jié)奏 大蒜：本周庫蒜行情下跌截至5月16日，山東金鄉(xiāng)一般混級周均價為2.35元/斤，環(huán)比跌幅14.55%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場，庫內(nèi)老蒜市場人氣進(jìn)一步減弱。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月6日-5月9日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)節(jié)后生姜客商拿貨積極性尚可，走貨速度快，成交價格上調(diào)，漲幅居前；玉米淀粉、玉米、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲節(jié)后雞蛋終端消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，部分產(chǎn)區(qū)庫存被動增加，蛋價承壓走低；豆粕、大蒜、國產(chǎn)大豆等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價格漲后回落截至5月9日，主產(chǎn)區(qū)生姜價格在3.35元/斤，較上周上漲8.06%，同比下跌41.74%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（4月7日-4月11日）

Mysteel大宗商品綜合價格指數(shù)均值為1094.61，環(huán)比下降14.90，降幅1.34%（前值-0.02%）；同比下降44.74，降幅3.93%（前值-2.03%） 本周美國關(guān)稅政策影響市場情緒，疊加鋼材需求承壓、基本面轉(zhuǎn)弱，鋼價偏弱運(yùn)行；本周有色金屬價格均下跌，銅價環(huán)比下跌5.44%，跌幅最大；石化方面，國際油價寬幅走低打壓市場情緒面，疊加短期汽柴供需支撐有限，本周成品油價格汽柴均跌；建材方面，水泥因需求回升價格小幅上行，混凝土因需求增幅收窄價格偏穩(wěn)，螺紋鋼價格偏弱運(yùn)行；農(nóng)產(chǎn)品方面，雞蛋、豆粕、白羽肉雞等產(chǎn)品價格上漲，生姜、棉花、大蒜等產(chǎn)品價格下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （12月23日-12月27日）

本周螺紋鋼庫存周環(huán)比減少3.3萬噸至399.7萬噸，但降幅較上周明顯收窄16.7萬噸目前螺紋庫存可用天數(shù)仍處于相對低位（12.7天），較去年農(nóng)歷同期減少近6天主流規(guī)格的缺貨問題尚未完全緩解，限制螺紋價格下行空間建筑鋼材基本面邊際轉(zhuǎn)弱，但庫存水平依然偏低，支撐價格 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周大豬階段性豬源偏緊，市場中大豬需求相對較好，豬價先跌后漲；豆油、大蒜、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周各雞蛋市場走貨一般，貿(mào)易商拿貨偏謹(jǐn)慎，蛋價承壓走低；玉米淀粉、小麥、面粉等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

[聚乙烯]：“金九銀十“支撐，華北地區(qū)LDPE價格或高位整理

農(nóng)膜逐漸進(jìn)入需求旺季，訂單不斷跟進(jìn)，農(nóng)膜企業(yè)開工逐步提升9月北方棚膜需求旺季，中大型企業(yè)預(yù)計提升明顯而地膜仍處于需求淡季，但9月大蒜地膜生產(chǎn)旺季，預(yù)計亦能帶動地膜整體開工率 預(yù)測：9月LDPE價格或仍高位整理 供應(yīng)方面，新疆天利高新裝置轉(zhuǎn)產(chǎn)EVA產(chǎn)品，國內(nèi)產(chǎn)量環(huán)比走低。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （8月19日-8月23日）

本周大蒜供應(yīng)端貨源減少，金鄉(xiāng)庫內(nèi)新蒜交易活躍度較高，價格維持穩(wěn)硬運(yùn)行；辣椒、雞蛋、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；周內(nèi)陜北及山東早熟嘎啦陸續(xù)上市，陜西局部產(chǎn)區(qū)遭遇冰雹天氣，客商收購積極性尚可，未按預(yù)期大幅走低；白羽肉雞、生豬、雞苗等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 大蒜：截至8月23日，Mysteel大蒜采購價格指數(shù)周均價在4.00元/斤，環(huán)比上漲0.25元/斤，漲幅為6.67%，去年同期價格為3.41元/斤，同比上漲17.30%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （7月15日-7月19日）

下周市場需求難有改善，混凝土價格仍有跌勢 螺紋鋼價格偏弱運(yùn)行截止7月19日，建筑鋼材產(chǎn)量317.6萬噸，同比下降71.5萬噸；表需331.5萬噸，同比下降35.3萬噸；總庫存924.2萬噸，同比增加37.9萬噸本周市場情緒轉(zhuǎn)弱，弱需求、高庫存現(xiàn)象尚未改善，建筑鋼偏弱運(yùn)行 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周白羽肉雞養(yǎng)殖端成本降低，養(yǎng)殖盈利較好，苗價連續(xù)上漲；辣椒、白羽肉雞、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周蛋價漲至階段性高位后，市場流通轉(zhuǎn)慢，蛋價承壓走低；玉米淀粉、豆粕、面粉等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （7月1日-7月5日）

截止7月5日，建筑鋼材產(chǎn)量331.2萬噸，同比下降43.4萬噸；表需332.8萬噸，同比下降79.1萬噸；總庫存949.2萬噸，同比增加52.4萬噸本周市場情緒明顯改善，建筑鋼小幅反彈 農(nóng)產(chǎn)品方面：農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周大蒜供應(yīng)端貨源有所減少，賣家要價逐步強(qiáng)硬，價格上漲，漲幅居前；雞蛋、生豬、蘋果等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周毛雞價格下滑，雞苗市場成交混亂，苗價走低；面粉、白羽肉雞、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內(nèi)蒜市場價格穩(wěn)硬

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)紅帽蒜薹偏弱運(yùn)行

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)紅帽蒜薹微弱

產(chǎn)區(qū)價格