Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)弱運行

均價在2.71元/斤，同比下跌1.17元/斤，跌幅為31%2025年開庫后價格歷史中間水平9月總庫存維持在505萬噸，遠高于去年，儲存商整體心態(tài)轉(zhuǎn)空，市場交投活躍度在夏收結(jié)束后下降庫外芽蒜主要集中在河南產(chǎn)區(qū)，上車輛大于去年同期，分散庫內(nèi)蒜采購進度進入出庫期后價格偏弱，部分商家出貨意愿不高，采購力度整體放緩加之進入9月以后大蒜包裝公司減少外采，多采用自存貨為主，市場拿貨力度不佳，換手率較低 三、國慶期間影響大蒜價格的綜合性因素分析 利好因素： 第一，2025年庫外蒜體量大，但合適貨源少，庫內(nèi)蒜金鄉(xiāng)、邳州、杞縣提前開庫，儲存商盈利空間一般，出售價格整體較庫外蒜無大差別。

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Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)硬運行

均價在3.84元/斤，同比上漲0.40元/斤，漲幅為20%2024年開庫后價格即創(chuàng)歷史新高，高價位下大蒜包裝公司多采用自存貨為主，市場拿貨力度不佳，換手率較低另外，今年封庫后市場表現(xiàn)出不同以往的行業(yè)特點：首先，今年山東金鄉(xiāng)等地8月15日以后庫外蒜較往年減少，庫外價格不斷上漲令部分庫內(nèi)儲存商獲利出局，價格相較于庫外便宜，且質(zhì)量有保證的情況下大蒜產(chǎn)區(qū)提前開庫其次，老蒜價格較新蒜價格有明顯價差，老蒜出貨速度尚可令庫存進一步消化。

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Mysteel月報：4月大蒜價格偏硬，部分地塊苗情出現(xiàn)早衰

4月庫內(nèi)蒜月均價為4.01元/斤，環(huán)比跌幅為6.73%，同比漲幅為56.84%4月為大蒜銷售旺季，國內(nèi)需求回暖，批發(fā)市場拿貨積極性提高今年4月份價格處于歷史較高水平，整體走貨不及同期儲存商前期惜售后期出貨意愿較高，價格先長后跌另外苗情金鄉(xiāng)部分區(qū)域地塊出現(xiàn)早衰情況，白蒜預(yù)計減產(chǎn)預(yù)期增加

月評

Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)間價差拉大，大量優(yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料其次，收購季開啟，儲存商普遍預(yù)期較高，大蒜價格高位開秤 Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計明年夏收季開秤價格或?qū)⒕S持在2.50-3.00元/斤。

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Mysteel解讀：節(jié)后全國大蒜價格或?qū)⑾鹊鬂q

其中，大蒜收購價格指數(shù)均價為3.66元/斤，同比上漲1.95元/斤，漲幅為114%9-12月份出庫均價為3.63元/斤，同比上漲1.88元/斤，漲幅為108%夏收季的行業(yè)表現(xiàn)有：曬蒜體量創(chuàng)新高，連續(xù)降雨令大蒜普遍霉變，蒜米料體量激增金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)間價差拉大，大量優(yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料其次，收購季開啟，儲存商普遍預(yù)期較高，大蒜價格高位開秤。

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Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點及近期市場表現(xiàn)

夏收季的行業(yè)表現(xiàn)有：首先，曬蒜體量創(chuàng)新高，連續(xù)降雨令大蒜普遍霉變，蒜米料體量激增2023年夏收季曬蒜大軍體量倍增，曬蒜熱一度令市場活躍度升溫，庫外交易如火如荼，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)間價差拉大，大量優(yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料 其次，收購季開啟，儲存商普遍預(yù)期較高，大蒜價格高位開秤2023年9月山東金鄉(xiāng)一般混級開秤價格在4.00元/斤，同比上漲2.43元/斤，漲幅為149%。

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貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

　　大蒜價格比去年同期貴了將近一半 　　11月1日，記者走訪濟南市七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，大蒜產(chǎn)地大多來自金鄉(xiāng)縣，零售價在6.5—7元/斤，批發(fā)價在5.8元/斤左右商家大多反映，大蒜價格比去年同期貴了一半左右，但近幾個月內(nèi)變動不大，只在幾毛錢之間浮動 　　據(jù)央視財經(jīng)報道，今年4月以來，全國大蒜價格以漲為主，下半年保持歷史同期偏高水平。

聚焦

Mysteel月報：10月大蒜處于種植月，老蒜為銷售主力

本月核心觀點： Mysteel大蒜10月為大蒜種植月，也是庫內(nèi)蒜銷售的第二個月歷史對比數(shù)據(jù)顯示，2023年10月庫內(nèi)新蒜月均價為3.64元/斤，同比漲幅為109.82%，新蒜價格處于7年內(nèi)高位水平Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計11月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.40-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel月報：6月大蒜夏收季到來 高價位下收購商家謹慎收貨

山東金鄉(xiāng)6月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜月均價在3.92元/斤，環(huán)比5月出庫價格上漲0.98元/斤，同比漲幅為33.57%今年曬蒜積極性較高，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)表示曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但今年新蒜質(zhì)量或?qū)沂廨^大未來好質(zhì)量于差質(zhì)量貨源價差或?qū)⑦M一步拉大六大產(chǎn)區(qū)儲存商平均盈利幅度在3278.01元/噸（1.64元/斤）鮮蒜在6月20日前后干度將達到入庫標(biāo)準(zhǔn)，屆時市場收購熱度將逐步提升但今年高價位下大蒜開秤點位是行業(yè)內(nèi)關(guān)注的一個熱點。

月評

Mysteel月報：5月大蒜忙收獲，價格創(chuàng)新高后走貨速度放緩

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)5月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜月均價在3.92元/斤，環(huán)比4月出庫價格上漲0.98元/斤，同比漲幅為33.57%今年曬蒜積極性較高，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)表示曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但今年新蒜質(zhì)量或?qū)沂廨^大未來好質(zhì)量于差質(zhì)量貨源價差或?qū)⑦M一步拉大六大產(chǎn)區(qū)儲存商平均盈利幅度在3278.01元/噸（1.64元/斤）鮮蒜在6月20日前后干度將達到入庫標(biāo)準(zhǔn)，屆時市場收購熱度將逐步提升。

月評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或?qū)⒎€(wěn)定（20230302）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或?qū)⒎€(wěn)定（20230301）

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)運行（20230228）

市場提示