Mysteel日報：大蒜剛需拿貨，價格表現(xiàn)平穩(wěn)（20260106）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家挺價出貨，買家拿貨積極性一般，市場維持剛需采購，走貨速度一般，換手率低，價格平穩(wěn)。

日評

Mysteel周報：新季大蒜種植近九成，庫內(nèi)蒜維持盤整（11.6-11.13）

本周大蒜價格漲跌互現(xiàn)截至11月13日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.81元/斤，環(huán)比跌幅為0.30%；去年同期收購價格指數(shù)為4.34元/斤，同比跌幅為35.20% 市場動態(tài)：本周大蒜進(jìn)入傳統(tǒng)消費旺季，11月上旬庫內(nèi)蒜呈現(xiàn)旺季不旺態(tài)勢，本年度新季大蒜種植時間推遲，結(jié)束時間進(jìn)一步推到11月20日左右，人工等資源主要集中在田間，市場交投活躍度不高，商家拿貨不積極，價格呈現(xiàn)穩(wěn)弱運行。

周評

Mysteel數(shù)據(jù)：2026年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計（20260206）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為129萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為46萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為42萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為9.1萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為9.1萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為6.9萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為242萬噸。

庫存

Mysteel周報：大蒜市場穩(wěn)中有跌 上貨增加（1.29-2.5）

本周大蒜市場穩(wěn)中有跌，價格窄幅波動，上貨增加，下貨平穩(wěn)截至2月5日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為2.7元/斤，環(huán)比跌幅0.26%；去年同期收購價格指數(shù)為4.6元/斤，同比跌幅為41.34% 本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價格走勢整體平穩(wěn)，買方壓價主導(dǎo)市場，供應(yīng)端貨源充足，大噸位持貨商積極出貨，賣家多隨行就市出貨，議價空間較上周明顯放大，低價位高性價比貨源受剛需青睞走貨順暢，普通質(zhì)量貨源因買家挑剔；買家拿貨力度整體順暢，多以剛需采購為主，極致壓價成為普遍行為。

周評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)定為主（20260206）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價格維持穩(wěn)定，換手率低。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)定為主（20260205）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價格維持穩(wěn)定，換手率低。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)定（20260204）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價格穩(wěn)中偏弱，換手率低。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計偏弱窄調(diào)（20260203）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度正常，價格較昨日變動不大，換手率低。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)弱（20260202）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價格穩(wěn)中偏弱，換手率低。

市場提示

Mysteel月報：1月大蒜月度行情報告

大蒜出庫價格表現(xiàn)：1月大蒜價格同比下跌，環(huán)比上漲跌。

月評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格（20260130）

銷區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)久天果蔬大蒜代加工價格速遞

企業(yè)報價

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)弱（20260130）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度正常，價格變動不大，換手率低。

市場提示

Mysteel數(shù)據(jù)：中國大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤統(tǒng)計（20260129）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤：本周金鄉(xiāng)縣儲存商低點利潤為420元/噸，高點利潤為-460元/噸，平均利潤為120元/噸。

利潤

Mysteel數(shù)據(jù)：2026年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計（20260129）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為134萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為48萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為44萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為9.2萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為9.4萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為7.1萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為251.7萬噸，走貨量12.5萬噸。

庫存

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格（20260129）

銷區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)青田蒜業(yè)大蒜代加工價格動態(tài)

企業(yè)報價

【金鄉(xiāng)冷庫】預(yù)計節(jié)后大蒜價格先抑后揚

【金鄉(xiāng)冷庫】預(yù)計節(jié)后大蒜價格先抑后揚 受訪人信息：山東金鄉(xiāng)知名冷庫邵江華 客戶觀點：大蒜今年收購期價格處于近幾年平均水平，價格走勢相對平穩(wěn)，規(guī)格間價差較小，金鄉(xiāng)一般混級價格在2.1-2.4元/斤區(qū)間震蕩，6月均價在2.3元/斤，同比去年價格下跌0.64元/斤，跌幅在21.8%。

果蔬大家說市場

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計平穩(wěn)（20260129）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度正常，價格變動不大，換手率低。

市場提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格（20260128）

銷區(qū)價格