Mysteel解讀：2026年一季度中國(guó)大蒜出口情況及未來(lái)展望

1月份出口平穩(wěn)開(kāi)局，當(dāng)月出口量20.67萬(wàn)噸，貼合季節(jié)性淡季規(guī)律；2月份打破歷年淡季常態(tài)，創(chuàng)下2015-2026年十年同期歷史最高點(diǎn)，當(dāng)月出口量18.35萬(wàn)噸，同比大幅增長(zhǎng)22.24%，主要得益于印尼配額提前釋放、齋月前置備貨、國(guó)內(nèi)冷庫(kù)蒜低價(jià)走量等多重利好共振；3月份出口繼續(xù)攀升，價(jià)格優(yōu)勢(shì)下東南亞需求繼續(xù)提振 二、2026年一季度大蒜出口呈現(xiàn)“量增額減”，出口金額持續(xù)下行 一季度大蒜出口呈現(xiàn)典型的“量增額減”格局，出口金額同比明顯下滑，增量不增利特征突出。

熱點(diǎn)分析

【金鄉(xiāng)冷庫(kù)】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格先抑后揚(yáng)

儲(chǔ)存商心態(tài)謹(jǐn)慎，理性采購(gòu)儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)整體中小散為主，大戶(hù)參與少春節(jié)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)呈現(xiàn)穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2026年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主，3月份表現(xiàn)或?qū)?qiáng)筋主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國(guó)內(nèi)需求或?qū)⑾陆档诙?，?guó)外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，大蒜目前庫(kù)存充裕，供大于求格局凸顯，市場(chǎng)賣(mài)壓較大，供需結(jié)構(gòu)壓力下價(jià)格易跌難漲預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在2.5-3.00元/斤附近運(yùn)行。

果蔬大家說(shuō)市場(chǎng)

Mysteel解讀：25.09萬(wàn)噸，2025年12月大蒜出口情況分析

綜合來(lái)看：本月大蒜深加工出口增幅顯著 2025年全球大蒜種植國(guó)多數(shù)豐產(chǎn)，下半年價(jià)格處于國(guó)際優(yōu)勢(shì)地位，出口量整體保持平穩(wěn)微增趨勢(shì)運(yùn)行；2024年同期出口量處于下降水平，11月印度國(guó)內(nèi)大蒜供應(yīng)緊缺，蒜價(jià)飆升，采購(gòu)量大增，12月份出口相應(yīng)下降2025年全年中國(guó)大蒜出口量創(chuàng)歷史新高 二、12月大蒜總出口金額同比降幅明顯 數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年12月中國(guó)大蒜總出口金額為3.15億美元，環(huán)比增幅為7.79%；同比下降，降幅為20.86%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：中國(guó)大蒜年度供需平衡表（2025年12月會(huì)商發(fā)布）

通過(guò)分析近五年（2021—2025年）數(shù)據(jù)，庫(kù)內(nèi)交易階段（9月至次年5月份）大蒜價(jià)格與9月初庫(kù)存總量呈現(xiàn)中高度負(fù)相關(guān)的關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為-0.62，與次年5月1日剩余庫(kù)存的相關(guān)系數(shù)更高，達(dá)-0.81表明庫(kù)存越高，價(jià)格下行壓力越大 　　大蒜市場(chǎng)庫(kù)存總量偏高、后期去庫(kù)壓力仍存。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)弱（20251027）

買(mǎi)家挑揀采購(gòu)，走貨速度正常，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨目前蘭陵新季大蒜種植進(jìn)度在6-7成 山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，10月份農(nóng)忙，出口訂單減少，買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格窄調(diào)，換手率低。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，交投氛圍平平

買(mǎi)家挑揀采購(gòu)，走貨速度正常，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨目前蘭陵新季大蒜種植進(jìn)度在6-7成 山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，10月份農(nóng)忙，出口訂單減少，買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格窄調(diào)，換手率低。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)弱（20251024）

買(mǎi)家挑揀采購(gòu)，走貨速度正常，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨目前蘭陵新季大蒜種植進(jìn)度在6-7成 山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，10月份農(nóng)忙，出口訂單減少，買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格窄調(diào)，換手率低。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)弱（20251023）

買(mǎi)家挑揀采購(gòu)，走貨速度正常，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨目前蘭陵新季大蒜種植進(jìn)度在6-7成 山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，10月份農(nóng)忙，出口訂單減少，買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格窄調(diào)，換手率低。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)端貨源增加，價(jià)格穩(wěn)弱

買(mǎi)家挑揀采購(gòu)，走貨速度正常，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨目前蘭陵新季大蒜種植進(jìn)度在6-7成 山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，10月份農(nóng)忙，出口訂單減少，買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格窄調(diào)，換手率低。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒄P(pán)整（20250928）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 上周大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜庫(kù)內(nèi)蒜走量不大，價(jià)格平穩(wěn)為主

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒄P(pán)整（20250926）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒄P(pán)整（20250925）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 昨日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜庫(kù)內(nèi)蒜走量不大，價(jià)格穩(wěn)弱為主

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250924）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250923）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 昨日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜部分產(chǎn)區(qū)降雨，市場(chǎng)價(jià)格多維持平穩(wěn)

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 今日大蒜平穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⑵酰?0250922）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 上周五大蒜平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)普降雨，市場(chǎng)交易基本中斷

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16500-17000元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 今日大蒜平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市另外進(jìn)入九月份后包裝公司訂單減少、蒜米需求下降、蒜片剛需采購(gòu)力度放緩，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)不溫不火整體消費(fèi)端走貨體量減少令大蒜價(jià)格維持平穩(wěn)偏弱。

日評(píng)

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

6-8月份大蒜夏收季庫(kù)外蒜均價(jià)在2.45元/斤，同比跌幅為29.97%低點(diǎn)為2025年6月2日的2.30元/斤，高點(diǎn)為2025年8月30日的2.74元/斤6月均價(jià)在2.3元/斤，同比去年價(jià)格下跌0.64元/斤，跌幅在21.8%儲(chǔ)存商心態(tài)謹(jǐn)慎，6月份市場(chǎng)表現(xiàn)不活躍，多數(shù)商家謹(jǐn)慎采購(gòu)7月份市場(chǎng)采購(gòu)力度加大，市場(chǎng)整體表現(xiàn)好于6月，但收購(gòu)期間有停收情況8月份大蒜產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)不同于往年，山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州及河南杞縣均有提前開(kāi)庫(kù)。

熱點(diǎn)分析