Mysteel周報(bào)：大蒜收儲(chǔ)結(jié)束，庫(kù)內(nèi)成交量小（8.28-9.4）

市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)期結(jié)束，山東金鄉(xiāng)、河南杞縣及河南中牟產(chǎn)區(qū)芽蒜庫(kù)外仍有上貨其他產(chǎn)區(qū)庫(kù)外結(jié)束庫(kù)內(nèi)多數(shù)產(chǎn)區(qū)開(kāi)庫(kù)量小，庫(kù)內(nèi)外價(jià)差小價(jià)格維持穩(wěn)弱運(yùn)行，價(jià)格較去年同期下跌明顯

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜市場(chǎng)交投活躍度一般，價(jià)格波動(dòng)幅度小

2023年雜交根片主流報(bào)價(jià)在15800-16300元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 大蒜供應(yīng)端貨源減少，產(chǎn)區(qū)老百姓惜售，小販盈利空間有限，儲(chǔ)存商整體拿貨積極性平平，產(chǎn)區(qū)交投減弱預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)熱度減弱，收購(gòu)期價(jià)格波幅較小（7.10-7.17）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至7月17日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.40元/斤，環(huán)比持平去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.84元/斤，同比跌幅為37.56%價(jià)格下跌的主要原因?yàn)椋罕局苷w價(jià)格波幅不大，周環(huán)比維持平穩(wěn)走勢(shì)運(yùn)行，供應(yīng)端貨源相對(duì)充裕，部分老百姓惜售令上貨量不及去年同期收家壓價(jià)拿貨，采購(gòu)整體謹(jǐn)慎，心態(tài)較六月有所好轉(zhuǎn)，但整體走貨速度不溫不火去年同期價(jià)格處于上漲趨勢(shì)中，相較去年趨勢(shì)，今年大蒜價(jià)格偏穩(wěn)。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格小幅上漲，商家維持剛需采購(gòu)（4.18-4.24）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏硬運(yùn)行截至4月24日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.24元/斤，環(huán)比漲幅1.75%；去年同期均價(jià)為3.88元/斤，跌幅為16.47%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)震蕩走勢(shì)為主市場(chǎng)供應(yīng)端貨源有所增加，賣(mài)家堅(jiān)持底價(jià)賣(mài)貨，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主河南早熟扒皮蒜上市，畝產(chǎn)情況較往年有明顯提升目前庫(kù)存量不大，價(jià)格本周稍有改觀產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評(píng)

Mysteel：大蒜一般混級(jí)日度價(jià)格運(yùn)行小結(jié)（20241029）

2024年10月29日：周二，大蒜上午9：00主流成交價(jià)格為4.43元/斤，下午15：30主流成交價(jià)格為4.40元/斤，全天價(jià)格低點(diǎn)為4.35元/斤，高點(diǎn)為4.50元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：大蒜一般混級(jí)日度價(jià)格運(yùn)行小結(jié)（20241028）

2024年10月28日：周一，大蒜上午9：00主流成交價(jià)格為4.35元/斤，下午15：30主流成交價(jià)格為4.40元/斤，全天價(jià)格低點(diǎn)為4.35元/斤，高點(diǎn)為4.47元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜提前開(kāi)庫(kù)，價(jià)格小幅盤(pán)整（8.22-8.29）

本周大蒜收購(gòu)價(jià)格同環(huán)比上漲從價(jià)格上來(lái)看：截至8月29日，Mysteel大蒜采購(gòu)價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.99元/斤，環(huán)比上漲0.19元/斤，漲幅為5.13%去年同期均價(jià)為3.46元/斤，上漲0.01元/斤，漲幅為1.33%本周供應(yīng)端貨源減少，庫(kù)外余貨集中在河南中牟產(chǎn)區(qū)，其他產(chǎn)區(qū)剩余量不多今年提前開(kāi)庫(kù)，金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)新蒜交易活躍度較高，換手率較高庫(kù)外芽道已開(kāi)，芽蒜價(jià)格依舊受供應(yīng)端貨源減少影響，維持穩(wěn)硬運(yùn)行。

周評(píng)

Mysteel調(diào)研：2023大蒜冷庫(kù)調(diào)研小結(jié)—山東萊蕪盛祥農(nóng)產(chǎn)品有限公司

公司占地260多畝，建有恒溫庫(kù)存量118個(gè)（其中楊莊鎮(zhèn)陳徐村占地135畝，庫(kù)洞48個(gè)，河北省永年縣小西堡鎮(zhèn)小西堡村占地53畝，庫(kù)洞30個(gè)，肥城市王莊鎮(zhèn)楊花園村占地32畝，庫(kù)洞20個(gè)，金鄉(xiāng)縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)南店子村占地39畝，庫(kù)洞20個(gè)），總庫(kù)容按儲(chǔ)藏大蒜計(jì)算達(dá)到10萬(wàn)噸，公司資產(chǎn)總額6000多萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)5100萬(wàn)元，現(xiàn)有職工50人，各類(lèi)技術(shù)人員20人，年加工、出口、動(dòng)銷(xiāo)蔬菜15萬(wàn)噸，主要經(jīng)營(yíng)蒜苔、大蒜、土豆、洋蔥、蘋(píng)果等蔬菜水果業(yè)務(wù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、廣州、東北、太原、西安等地。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2023大蒜冷庫(kù)調(diào)研小結(jié)—山東金鄉(xiāng)水發(fā)農(nóng)業(yè)

水發(fā)集團(tuán)成立于2009年11月，是山東省政府批準(zhǔn)組建的全省骨干水利工程投融資平臺(tái)，2017年9月由省水利廳劃歸省國(guó)資委統(tǒng)一監(jiān)管,總部位于濟(jì)南目前擁有1700億元資產(chǎn)、25000余名員工，2022年?duì)I業(yè)收入780億元，位列2022中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第308位、山東企業(yè)100強(qiáng)第22位。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2023大蒜冷庫(kù)調(diào)研小結(jié)—江蘇邳州穩(wěn)通生物科技有限公司

1.庫(kù)容：江蘇邳州穩(wěn)通生物科技有限公司共有10個(gè)洞，單個(gè)庫(kù)容在700噸，總庫(kù)容7000噸 2.總庫(kù)存：430萬(wàn)噸。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2023大蒜冷庫(kù)調(diào)研小結(jié)—江蘇邳州趙浩冷庫(kù)

1.地址：江蘇省邳州市賈汪區(qū)耿集趙浩冷庫(kù) 2.耿集特色農(nóng)產(chǎn)品：草莓、大蒜 3.冷庫(kù)：10個(gè)洞，平均700噸，共7000噸庫(kù)容。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2023大蒜冷庫(kù)調(diào)研小結(jié)—山東萊蕪萬(wàn)興食品

山東省萬(wàn)興食品有限公司四大板塊：保鮮、脫水、腌制、調(diào)味料 工廠(chǎng)：山東省萬(wàn)興食品有限公司在萊蕪有兩個(gè)工廠(chǎng)（老廠(chǎng)和新廠(chǎng)）、金鄉(xiāng)一個(gè)分公司。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel調(diào)研：2023大蒜冷庫(kù)調(diào)研小結(jié)—山東耀盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司

1. 萊蕪的特色：三辣一麻中的“辣”就是生姜、大蔥、大蒜；麻是花椒 2.今年萊蕪收購(gòu)情況：萊蕪原來(lái)有23萬(wàn)畝的大蒜種植面積，近幾年來(lái)隨著城鎮(zhèn)化水平的不斷發(fā)展及大量人員外出務(wù)工，導(dǎo)致人工緊缺，今年也就在10來(lái)畝。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中小幅偏強(qiáng)

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問(wèn)題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問(wèn)題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 級(jí)蒜：經(jīng)過(guò)過(guò)篩的嚴(yán)格按照橫徑分級(jí)的蒜為級(jí)蒜。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中小幅偏弱

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問(wèn)題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問(wèn)題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 級(jí)蒜：經(jīng)過(guò)過(guò)篩的嚴(yán)格按照橫徑分級(jí)的蒜為級(jí)蒜。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)中小幅有漲

蒜米企業(yè)目前多采用前期原料加工，當(dāng)前庫(kù)內(nèi)原料蒜價(jià)格穩(wěn)硬，三大產(chǎn)區(qū)均價(jià)參考3.50-3.75元/斤 3. 蒜片市場(chǎng)行情分析 6月5日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)蒜片行情穩(wěn)中有弱，周初供給端待售貨源充足，部分賣(mài)家售貨有小幅讓利，終端市場(chǎng)需求疲軟，周初價(jià)格有小幅走低 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：新冠政策全面放開(kāi)后未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)預(yù)期向好發(fā)展。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨變化小，交投活躍度稍有下降

日評(píng)

Mysteel解讀：聚焦2022年秋播 辯證展望小麥和大蒜的種植前景

綜上所述，當(dāng)前小麥價(jià)格為近三年高點(diǎn)，大蒜價(jià)格介于兩年之間，預(yù)計(jì)小麥和大蒜后期價(jià)格上漲空間受限，行情均以窄幅波動(dòng)為主，趨弱可能性較大 二、種植成本和利潤(rùn)對(duì)比 如圖所示，以河南產(chǎn)區(qū)為例，今年小麥和大蒜均是豐產(chǎn)年，小麥種植成本在860元/畝左右，大蒜種植成本在3325元/畝左右，大蒜的種植成本是小麥的4倍，其中肥料、人工和蒜種的占比較大，河南產(chǎn)區(qū)的人工成本低于山東產(chǎn)區(qū)，若農(nóng)戶(hù)在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需雇傭工人，則大蒜的種植成本大幅縮減，每畝利潤(rùn)較小麥高1445元/畝，從利潤(rùn)來(lái)看，大蒜的種植利潤(rùn)是小麥的兩倍。

熱點(diǎn)分析

小麥、大蒜能換房！卻有一地突然結(jié)束

又有房企為了去庫(kù)存出奇招了！這次是地產(chǎn)界的“河南一哥”建業(yè)地產(chǎn)，趕在當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品收獲之際，推出了小麥、大蒜可抵首付的活動(dòng) 房企也要“兼營(yíng)”農(nóng)副產(chǎn)品了？縣城里賣(mài)房，又是從啥時(shí)候開(kāi)始這么拼了？ “好麥房”“巨劃蒜”，其中一項(xiàng)活動(dòng)已結(jié)束 事情的開(kāi)始是兩份網(wǎng)絡(luò)流傳的“另類(lèi)”海報(bào)，在河南省商丘市民權(quán)縣的建業(yè)河畔洋房，可以“2元/斤，小麥換房”；在河南省開(kāi)封市杞縣的建業(yè)城，則可以“5元/斤，大蒜換房”。

地產(chǎn)

Mysteel日?qǐng)?bào)：線(xiàn)上交易平臺(tái)小幅提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格暫穩(wěn)

行情綜述：3月15日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格平穩(wěn)，存貨商著急出手問(wèn)題貨源和底子貨，根據(jù)存貨商心態(tài)不同，市場(chǎng)成交有亂行表現(xiàn)，較好品質(zhì)貨源價(jià)格較為支撐，目前價(jià)格已經(jīng)處于低位，今日市場(chǎng)主流價(jià)波動(dòng)不大，下游采購(gòu)情緒有所轉(zhuǎn)淡，今日走貨量不如昨日，購(gòu)銷(xiāo)氛圍一般線(xiàn)上交易平臺(tái)DS2203今日交割，DS2204和DS2208均有不同程度的增長(zhǎng)，隨著疫情的不斷發(fā)散，預(yù)計(jì)明日價(jià)格平穩(wěn)微弱為主。

日評(píng)