【金鄉(xiāng)冷庫(kù)】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格先抑后揚(yáng)

儲(chǔ)存商心態(tài)謹(jǐn)慎，理性采購(gòu)儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)整體中小散為主，大戶參與少春節(jié)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)呈現(xiàn)穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2026年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主，3月份表現(xiàn)或?qū)?qiáng)筋主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國(guó)內(nèi)需求或?qū)⑾陆档诙?，?guó)外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，大蒜目前庫(kù)存充裕，供大于求格局凸顯，市場(chǎng)賣壓較大，供需結(jié)構(gòu)壓力下價(jià)格易跌難漲預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在2.5-3.00元/斤附近運(yùn)行。

果蔬大家說市場(chǎng)

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫(kù)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬大家說市場(chǎng)

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

整體價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)為平開高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫(kù)價(jià)格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫(kù)價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)前低后高趨勢(shì)運(yùn)行，全年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計(jì)2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主。

果蔬

Mysteel解讀：全年大蒜價(jià)格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測(cè)

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)差拉大，大量?jī)?yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料其次，收購(gòu)季開啟，儲(chǔ)存商普遍預(yù)期較高，大蒜價(jià)格高位開秤 Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)明年夏收季開秤價(jià)格或?qū)⒕S持在2.50-3.00元/斤。

熱點(diǎn)分析

【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

一月為春節(jié)備貨關(guān)鍵月份，價(jià)格一路下跌令儲(chǔ)存商出貨積極性普遍較高，市場(chǎng)賣壓較大預(yù)計(jì)2023年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年價(jià)格大概率下滑為主主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，大蒜需求或?qū)⑾陆档诙?yīng)端體量增加，供大于求格局明顯第三，高價(jià)位下市場(chǎng)接受程度降低預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在3.00元/斤附近運(yùn)行節(jié)后關(guān)注點(diǎn)：苗情情況、去庫(kù)力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程。

果蔬大家說市場(chǎng)

Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點(diǎn)及近期市場(chǎng)表現(xiàn)

目前觀察早熟蒜苗情部分地塊長(zhǎng)勢(shì)不佳利好后市價(jià)格但早熟蒜相較于中晚熟蒜占比較小，影響有限其次，從目前剩余庫(kù)存預(yù)期來看，或?qū)⒑糜谌ツ?，具體是否利好取決于春節(jié)1月備貨預(yù)期及年后銷量 利空因素： 新季大蒜種植面積增加，對(duì)于明年市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格形成一定利空影響進(jìn)入一月份后市場(chǎng)交投氛圍不活躍，供大于求格局仍存 不確定性因素：首先，資金動(dòng)向需持續(xù)觀察。

熱點(diǎn)分析

【山東金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜市場(chǎng)】多重利好支撐下，大蒜未來利好因素增加

受訪人：山東金鄉(xiāng)國(guó)際大蒜市場(chǎng) 張跟祥 客戶觀點(diǎn)：中國(guó)疫情防控政策優(yōu)化后下游蒜米需求得到有效提振，加之2022年低端貨源較往年少，有效支撐蒜米料價(jià)格上漲節(jié)后隨著餐飲業(yè)及旅游業(yè)復(fù)蘇、學(xué)校復(fù)學(xué)和人們恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序，大蒜下游需求或?qū)⑤^2023年有所提振，這對(duì)于大蒜去庫(kù)形成利好支撐另外，大蒜今年種植時(shí)間較去年早，萊蕪產(chǎn)區(qū)苗情令人堪憂，明年大蒜返青后是否有減產(chǎn)預(yù)期仍未可知，但種植面積減種對(duì)于明年大蒜價(jià)格形成利好支撐。

果蔬

Mysteel解讀：大蒜市場(chǎng)近探—卻是平流無(wú)石處，時(shí)時(shí)聞?wù)f有沉淪

截至九月中旬受到剛開庫(kù)影響，庫(kù)內(nèi)蒜在芽子蒜及熱捂蒜有剩余情況下價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯，加之加工企業(yè)及包裝公司均有備貨，市場(chǎng)主要消化庫(kù)外余量為主，庫(kù)內(nèi)金鄉(xiāng)少量成交終端去庫(kù)進(jìn)度緩慢今年看似價(jià)格低位進(jìn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，誰(shuí)曾想庫(kù)存刷新恐難消化預(yù)計(jì)明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期大蒜剩余庫(kù)存量或?qū)⒕S持在180-200萬(wàn)噸 后期大蒜投資成敗，關(guān)鍵在于種植面積增減如何 當(dāng)前從大蒜蒜種主產(chǎn)區(qū)調(diào)研情況來看農(nóng)戶減種預(yù)期不大，包地戶蒜種采購(gòu)進(jìn)行時(shí)，部分包地戶表示今年不選擇種植大蒜，因?yàn)?em class='keyword'>大蒜的面積相對(duì)比較大，供應(yīng)端過剩。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2021年大蒜年度總結(jié)及展望

但今年大蒜種植時(shí)間推遲兩個(gè)節(jié)氣，預(yù)計(jì)明年大蒜有減產(chǎn)預(yù)期，但減產(chǎn)幅度是否抵沖面積增加帶來的增量仍是大家熱議的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)春節(jié)后大蒜價(jià)格在庫(kù)存偏大、節(jié)日氣氛淡化后維持偏弱運(yùn)行3月份隨著印尼新一輪配額發(fā)放，出口提振作用下，價(jià)格或?qū)⒂忠徊ǚ磸椓硗?，明?em class='keyword'>大蒜產(chǎn)新后產(chǎn)量對(duì)于價(jià)格的影響作用也至關(guān)重要，到時(shí)價(jià)格或?qū)⒂忻黠@變化

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2021年大蒜市場(chǎng)行業(yè)特點(diǎn)

這為明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期埋下伏筆 綜上所述：影響大蒜價(jià)格的主因是供需基本面，次因是天氣因素及人氣因素綜合諸多因素來看2021年全年行業(yè)特點(diǎn)為：農(nóng)戶盈利、儲(chǔ)存商虧損、新老蒜價(jià)差大、大蒜入庫(kù)時(shí)間推遲、種植時(shí)間推遲、儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)不佳、年底人氣炒作力度不足

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：寒潮及雙節(jié)備貨提振 大蒜價(jià)格轉(zhuǎn)跌為漲

按照0.15元/斤損耗計(jì)算加上貨幣利息，大蒜儲(chǔ)存商目前虧損金額在0.74元/斤左右 綜上所述：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為，今年大蒜庫(kù)存量偏大，老蒜剩余較多，云南蒜春節(jié)前后大量上市造成供應(yīng)端壓力激增明年預(yù)計(jì)種植面積微增，當(dāng)下天氣轉(zhuǎn)寒，但氣溫未降破臨界點(diǎn)，苗情較好，預(yù)期產(chǎn)量影響有限在雙節(jié)提振下，大蒜成交量有所提升，價(jià)格上漲屬于小波行情，元旦過后，價(jià)格仍有進(jìn)一步回落空間 。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜看似風(fēng)平浪靜，實(shí)則暗流涌動(dòng)

再次，今年為雙峰拉尼娜年份，產(chǎn)區(qū)頻繁降雨令大蒜種植時(shí)間推遲一個(gè)月左右，后期出現(xiàn)的寒潮天氣或?qū)⒂绊懞笃诜N植的大蒜生長(zhǎng)進(jìn)程，在溫度極低的情況下，大蒜幼苗的抗越冬能力下降，這或?qū)⒂绊懨髂?em class='keyword'>大蒜產(chǎn)量極端天氣的預(yù)期令市場(chǎng)炒作之風(fēng)再起，價(jià)格在此影響下小幅上漲最后，進(jìn)入11月份后農(nóng)忙結(jié)束，包裝公司人工逐漸增加，成本下降后出口訂單較9月、10月份稍有好轉(zhuǎn)加之國(guó)外節(jié)日的提振作用下，備貨預(yù)期令目前大蒜價(jià)格整體呈現(xiàn)偏硬走勢(shì)。

熱點(diǎn)分析

山東金鄉(xiāng)大蒜周度利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)（20210930）

山東金鄉(xiāng)紅皮雜交大蒜9月24日到9月30日平均利潤(rùn)在0.97元/斤，較上周上漲0.17元/斤因山東金鄉(xiāng)降雨頻繁，令國(guó)慶期間種蒜進(jìn)程推遲，從而引發(fā)明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期炒作，價(jià)格偏硬走勢(shì)運(yùn)行，價(jià)格上漲，利潤(rùn)提高。

利潤(rùn)

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格平穩(wěn)偏硬 天氣因素影響產(chǎn)區(qū)種蒜進(jìn)程（9.23-9.30）

本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格均呈現(xiàn)平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行主要上漲動(dòng)力來源于山東、河南兩大產(chǎn)區(qū)頻繁降雨令種蒜時(shí)間推遲，明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期令價(jià)格稍有提振金鄉(xiāng)雜交一般混級(jí)周均價(jià)在2.63元/斤，環(huán)比下跌0.08元/斤 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格平穩(wěn)偏硬 天氣因素影響產(chǎn)區(qū)種蒜進(jìn)程（9.24-9.30）.pdf 。

周評(píng)