山東米袋子價(jià)格指數(shù)震蕩偏弱（2026年4月）

月初，受終端補(bǔ)庫(kù)需求帶動(dòng)及市場(chǎng)對(duì)青黃不接時(shí)期供應(yīng)收緊的預(yù)期影響，面粉企業(yè)提價(jià)收購(gòu)意愿增強(qiáng)，小麥價(jià)格重心明顯上移然而，隨著氣溫持續(xù)回升，面粉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，終端走貨放緩，制粉企業(yè)開工率下調(diào)，高價(jià)承接能力有限同時(shí)，輪換糧持續(xù)投放入市，加之新麥豐產(chǎn)預(yù)期逐步明朗，市場(chǎng)供應(yīng)格局趨于寬松，貿(mào)易商惜售心態(tài)松動(dòng)、出貨意愿增強(qiáng)供需關(guān)系由緊轉(zhuǎn)松，導(dǎo)致下旬小麥價(jià)格承壓回落總體來看，消費(fèi)季節(jié)性轉(zhuǎn)淡與政策糧、新麥上市預(yù)期的疊加壓力，短期小麥價(jià)格延續(xù)震蕩偏弱行情。

分析研究

山東米袋子價(jià)格指數(shù)小幅下調(diào)（4.24-4.30）

供應(yīng)端方面，輪換糧持續(xù)投放，加之部分貿(mào)易商因?qū)笫行判牟蛔愣x擇逢高走貨，市場(chǎng)流通糧源較為充裕需求端表現(xiàn)乏力，面粉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，終端走貨緩慢，制粉企業(yè)開工率維持低位，采購(gòu)原糧心態(tài)謹(jǐn)慎，多以剛需補(bǔ)庫(kù)為主，無力支撐麥價(jià)同時(shí)，玉米等飼料原料價(jià)格回落，令小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)減弱，進(jìn)一步削弱了底部支撐總體來看，供需格局維持寬松，市場(chǎng)看空情緒較濃，預(yù)計(jì)短期小麥價(jià)格仍將以窄幅偏弱調(diào)整為主 本周玉米淀粉市場(chǎng)偏弱運(yùn)行。

分析研究

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格重心下移（20260424）

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)下跌隨著氣溫升高，部分糧商和基層種植戶加快了對(duì)余糧的出售速度，市場(chǎng)流通糧源增多；另一方面，政策性儲(chǔ)備小麥繼續(xù)輪出，補(bǔ)充了市場(chǎng)供給而需求端則表現(xiàn)疲軟，面粉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，面粉企業(yè)整體開工率不高，且在原糧采購(gòu)上心態(tài)謹(jǐn)慎，多采取低庫(kù)存策略，以消化現(xiàn)有庫(kù)存或隨用隨采為主，采購(gòu)積極性不足供增需減的格局導(dǎo)致小麥價(jià)格承壓下行，市場(chǎng)短期看漲情緒有所降溫

日評(píng)

Mysteel：小麥淀粉與玉米淀粉周度價(jià)差變化（20260424）

本周小麥淀粉與玉米淀粉價(jià)差均價(jià)為-93元/噸，價(jià)差較上周走擴(kuò) 3元/噸，小麥淀 粉有一定替代優(yōu)勢(shì)本周玉米淀粉市場(chǎng)先弱后強(qiáng)前期玉米淀粉成交清淡，且供應(yīng)壓 力下企業(yè)為爭(zhēng)取訂單競(jìng)價(jià)簽單后期原料價(jià)格反彈，企業(yè)虧損加深，外加期貨價(jià)格上 漲支撐，企業(yè)提漲玉米淀粉，下游買漲心態(tài)影響，采購(gòu)心態(tài)好轉(zhuǎn)，但成交放量有限 目前行業(yè)開機(jī)偏高，下游需求一般，市場(chǎng)延續(xù)供大于求局勢(shì)，關(guān)注下周五一假期前下 游簽單提貨情況 備注：各品種取價(jià)如下：小麥淀粉為25KG包裝主流價(jià)、玉米淀粉25KG包裝主流價(jià) 2、單位：元/噸 3、兩者對(duì)應(yīng)主產(chǎn)區(qū)主流平均成交價(jià)統(tǒng)計(jì) 。

基差分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)（20260422）

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)下跌行情供應(yīng)端看，隨著主產(chǎn)區(qū)新季小麥上市臨近，部分貿(mào)易商和基層糧點(diǎn)開始騰倉(cāng)出貨，為收購(gòu)新糧做準(zhǔn)備，導(dǎo)致市場(chǎng)流通糧源階段性增加其次，政策端調(diào)控信號(hào)明確，各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪出持續(xù)進(jìn)行，進(jìn)一步充實(shí)了市場(chǎng)供給需求方面，面粉消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季，面粉企業(yè)開機(jī)率不高，原糧采購(gòu)意愿偏謹(jǐn)慎，多以消耗現(xiàn)有庫(kù)存或隨用隨采為主，大規(guī)模建庫(kù)意愿不強(qiáng)供需格局階段性轉(zhuǎn)向?qū)捤?，企業(yè)為控制成本順勢(shì)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格預(yù)計(jì)短期小麥價(jià)格將維持偏弱走勢(shì)，關(guān)注新麥產(chǎn)情及下游需求變化情況。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行（20260421）

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)隨著主產(chǎn)區(qū)新麥上市時(shí)間日益臨近，部分儲(chǔ)糧主體為騰倉(cāng)收新，出售陳麥的意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)有效供應(yīng)量階段性增加與此同時(shí)，政策性儲(chǔ)備小麥持續(xù)輪出，進(jìn)一步充實(shí)了市場(chǎng)糧源反觀需求端，面粉加工企業(yè)處于傳統(tǒng)淡季，終端面粉走貨不暢，導(dǎo)致企業(yè)開機(jī)率維持低位，原糧補(bǔ)庫(kù)需求有限，多采取消化庫(kù)存或隨用隨采的策略，壓價(jià)收購(gòu)現(xiàn)象較為普遍飼用需求方面，由于玉米等能量飼料價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，小麥替代需求未能有效放量。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱（20260415）

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)情緒偏空供應(yīng)端，各級(jí)儲(chǔ)備輪換糧持續(xù)投放市場(chǎng)，且貿(mào)易商在新麥上市前仍有騰庫(kù)回籠資金的需求，市場(chǎng)整體糧源流通充裕需求端表現(xiàn)疲軟，面粉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，制粉企業(yè)開機(jī)率偏低，采購(gòu)原糧意愿不強(qiáng)，多壓價(jià)或消化自身庫(kù)存；飼料企業(yè)則因小麥與玉米比價(jià)關(guān)系不佳，未大規(guī)模使用小麥替代此外，下游企業(yè)對(duì)后市新麥豐產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，普遍持觀望態(tài)度，等待價(jià)格進(jìn)一步觸底整體看，小麥市場(chǎng)供強(qiáng)需弱，價(jià)格重心小幅下移。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏弱調(diào)整（20260420）

政策性小麥拍賣保持較高投放量，地方儲(chǔ)備輪出也進(jìn)入高峰期，有效補(bǔ)充了市場(chǎng)糧源同時(shí)，隨著夏糧上市臨近，部分渠道商為騰庫(kù)變現(xiàn)，出貨意愿增強(qiáng)，社會(huì)面流通量有所增加需求端支撐明顯不足當(dāng)前處于面粉消費(fèi)傳統(tǒng)淡季，終端走貨遲緩，制粉企業(yè)開機(jī)率普遍偏低，多采取“隨用隨采”的謹(jǐn)慎策略，提價(jià)補(bǔ)庫(kù)意愿不強(qiáng)盡管小麥飼用替代仍有發(fā)生，但受玉米價(jià)格走弱影響，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)有所收窄，難以形成有效拉動(dòng) 二、今日市場(chǎng)提示 利好因素：最低收購(gòu)價(jià)政策明確，為市場(chǎng)提供底部支撐。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整（20260422）

政策性儲(chǔ)備輪出持續(xù)投放，疊加各級(jí)貿(mào)易商在新糧上市前加快出庫(kù)，市場(chǎng)流通糧源充裕需求端則表現(xiàn)疲軟：面粉消費(fèi)步入傳統(tǒng)淡季，終端走貨緩慢，制粉企業(yè)開工率維持低位，補(bǔ)庫(kù)意愿不足，多采取隨用隨采策略；飼用替代方面，由于玉米等能量飼料價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，小麥飼用需求未有效放量市場(chǎng)情緒整體謹(jǐn)慎，缺乏利多驅(qū)動(dòng)，部分企業(yè)下調(diào)收購(gòu)價(jià)以控制到貨成本 二、今日市場(chǎng)提示 利好因素：最低收購(gòu)價(jià)政策明確，為市場(chǎng)提供底部支撐。

市場(chǎng)提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：不同區(qū)域及品質(zhì)間表現(xiàn)各異整體來看，市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一方向，供需雙方博弈加劇政策端暫無新消息指引，貿(mào)易商心態(tài)分化預(yù)計(jì)短期小麥價(jià)格將繼續(xù)根據(jù)到貨量與需求靈活調(diào)整，區(qū)域性特征明顯 玉米：短期市場(chǎng)購(gòu)銷活躍度尚可，農(nóng)戶余糧不斷減少后，糧源基本完成轉(zhuǎn)移，雖然貿(mào)易環(huán)節(jié)庫(kù)存相對(duì)高位，但對(duì)于低價(jià)銷售意愿不強(qiáng)，玉米購(gòu)銷時(shí)間還較長(zhǎng)，貿(mào)易商挺價(jià)意愿較強(qiáng)，預(yù)計(jì)近期價(jià)格維持區(qū)間內(nèi)窄幅調(diào)整的局面。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩調(diào)整（20260413）

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的分化走勢(shì)不同區(qū)域及品質(zhì)間表現(xiàn)各異：部分地區(qū)由于優(yōu)質(zhì)糧源偏緊，持糧主體惜售，帶動(dòng)價(jià)格小幅上調(diào)；而另一些區(qū)域則因面粉企業(yè)到貨量充足、開工率一般，采購(gòu)壓價(jià)心態(tài)明顯，價(jià)格出現(xiàn)回落整體來看，市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一方向，供需雙方博弈加劇政策端暫無新消息指引，貿(mào)易商心態(tài)分化預(yù)計(jì)短期小麥價(jià)格將繼續(xù)根據(jù)到貨量與需求靈活調(diào)整，區(qū)域性特征明顯

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整（20260417）

主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)報(bào)價(jià)基本固守，局部微調(diào)，主流區(qū)間波動(dòng)有限終端消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，走貨速度平緩，經(jīng)銷商多按需補(bǔ)貨，庫(kù)存維持低位企業(yè)為穩(wěn)定客源，促銷政策延續(xù)但力度收斂，價(jià)格戰(zhàn)意愿不強(qiáng)原料小麥成本居高，加工利潤(rùn)承壓，進(jìn)一步限制下調(diào)空間行業(yè)開機(jī)率維持中等，供需相對(duì)平衡，缺乏明顯驅(qū)動(dòng)臨近五一，部分經(jīng)銷商適度備貨，對(duì)市場(chǎng)形成小幅支撐短期面粉市場(chǎng)或以穩(wěn)為主，上下空間均受限，難有明顯波動(dòng) 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中偏弱，行情持續(xù)承壓。

日評(píng)

[隆眾聚焦]：觀山東局部供需縮影 分析尿素走勢(shì)可能性

根據(jù)當(dāng)前的時(shí)間，小麥返青肥已經(jīng)進(jìn)入末期，根據(jù)企業(yè)的農(nóng)業(yè)預(yù)估走貨量，已有明顯減少而山東區(qū)域工業(yè)需求旺盛，自身和周邊的供應(yīng)，往年階段性成為價(jià)格洼地區(qū)域而今年，省內(nèi)企業(yè)指導(dǎo)價(jià)偏高周邊，外圍沖擊貨源相對(duì)有限，行情依舊堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)據(jù)目前可統(tǒng)計(jì)到的22家大中型下游尿素用戶（涵蓋復(fù)合肥、三聚氰胺等行業(yè)），日用量約在1.5萬噸，在考慮到火電、農(nóng)業(yè)、板材等的需求量，對(duì)應(yīng)山東當(dāng)前的日產(chǎn)而言，供需數(shù)據(jù)有余，但過剩壓力不大，因?yàn)橹苓呉灿兄巍?/p>

熱點(diǎn)聚焦

山東米袋子價(jià)格指數(shù)窄幅下調(diào)（3.25-3.31）

供應(yīng)端，政策性小麥投放持續(xù)加碼，本周托市拍賣量從前期 50 萬噸提升至 80 萬噸，河南主產(chǎn)區(qū)投放量占比超七成，疊加地方儲(chǔ)備糧同步補(bǔ)充，市場(chǎng)流通糧源顯著增加基層余糧雖仍處低位，但持糧主體隨價(jià)格走高逐步松動(dòng)挺價(jià)心態(tài)，逢高出貨增多，有效緩解了前期局部緊平衡格局需求端進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，制粉企業(yè)開機(jī)率環(huán)比回落，面粉庫(kù)存壓力顯現(xiàn)，導(dǎo)致小麥采購(gòu)積極性下降，以隨用隨采為主同時(shí)，玉米行情走弱削弱小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)，飼料企業(yè)采購(gòu)減量，需求端缺乏增量拉動(dòng)。

分析研究

Mysteel解讀：2026年3月山東豆粕飼料調(diào)研報(bào)告

此外，玉米價(jià)格偏高，一般小麥和玉米的價(jià)差在150以內(nèi)逐步進(jìn)行替代，小麥12-14個(gè)蛋白，玉米7-8個(gè)蛋白，小麥替代玉米原有添加比例的50%，小麥對(duì)玉米的替代比例顯著提升，間接減少了豆粕用量 （2）需求前置與剛需：3月中旬飼料廠通過促銷活動(dòng)提前消化了部分4月需求，導(dǎo)致采購(gòu)節(jié)奏前移但4月是傳統(tǒng)需求季節(jié)性復(fù)蘇期，剛需依然存在 （3）需求增速放緩：2026年一季度飼料需求同比增加，但增速低于2025年（8-9%），另外，養(yǎng)殖端（特別是生豬）去產(chǎn)能緩慢，補(bǔ)欄積極性差，長(zhǎng)周期將導(dǎo)致蛋白需求預(yù)期下降，但目前生豬存欄量處于歷史高位，去產(chǎn)能節(jié)奏緩慢，短期內(nèi)對(duì)豆粕需求提供保證。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整（3.19-3.26）

本周小麥價(jià)格延續(xù)偏弱運(yùn)行供應(yīng)端，政策性小麥投放持續(xù)加碼，本周托市拍賣量從前期 50 萬噸提升至 80 萬噸，河南主產(chǎn)區(qū)投放量占比超七成，疊加地方儲(chǔ)備糧同步補(bǔ)充，市場(chǎng)流通糧源顯著增加基層余糧雖仍處低位，但持糧主體隨價(jià)格走高逐步松動(dòng)挺價(jià)心態(tài)，逢高出貨增多，有效緩解了前期局部緊平衡格局需求端進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，制粉企業(yè)開機(jī)率環(huán)比回落，面粉庫(kù)存壓力顯現(xiàn)，導(dǎo)致小麥采購(gòu)積極性下降，以隨用隨采為主同時(shí)，玉米行情走弱削弱小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)，飼料企業(yè)采購(gòu)減量，需求端缺乏增量拉動(dòng)。

周評(píng)

Mysteel解讀：3月份世界小麥供需數(shù)據(jù)分析

整體來看，3月數(shù)據(jù)凸顯全球小麥貿(mào)易格局的結(jié)構(gòu)性調(diào)整：新興市場(chǎng)與糧食安全敏感國(guó)進(jìn)口需求增強(qiáng)，而歐盟等主產(chǎn)國(guó)自給率提升，貿(mào)易流向需求端傾斜，為全球小麥市場(chǎng)提供需求端支撐，同時(shí)也加劇了區(qū)域間貿(mào)易流向的分化 3月全球主要小麥出口國(guó)數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)端產(chǎn)能持續(xù)釋放，出口預(yù)期普遍上調(diào)，尤其是傳統(tǒng)糧食出口大國(guó)，為全球市場(chǎng)提供充足供給，對(duì)價(jià)格形成壓制。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整（20260320）

當(dāng)前終端消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季，家庭與食品加工需求以剛需為主，經(jīng)銷商補(bǔ)貨節(jié)奏平緩制粉企業(yè)開機(jī)率維持常規(guī)水平，產(chǎn)能釋放穩(wěn)定，產(chǎn)品庫(kù)存處于合理區(qū)間，出貨壓力不大原料小麥行情震蕩偏弱，對(duì)面粉成本端影響有限，企業(yè)報(bào)價(jià)心態(tài)平穩(wěn)，暫無主動(dòng)調(diào)整意愿短期來看，在消費(fèi)淡季未結(jié)束、原料波動(dòng)有限的情況下，面粉市場(chǎng)將延續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，大幅波動(dòng)可能性較低 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn)偏弱，供需兩端壓力顯現(xiàn)，行情承壓運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整（20260303）

受小麥原料成本支撐，企業(yè)挺價(jià)意愿較強(qiáng)，無主動(dòng)降價(jià)促銷動(dòng)作需求端，當(dāng)前處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，終端餐飲、家庭采購(gòu)需求平淡，經(jīng)銷商備貨謹(jǐn)慎，多以隨進(jìn)隨銷為主，市場(chǎng)走貨速度偏慢整體以穩(wěn)價(jià)觀望、按需走貨為主，短期難有明顯趨勢(shì)性變化 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格跌勢(shì)放緩，供需矛盾有所緩和但仍偏空制粉企業(yè)開機(jī)持續(xù)恢復(fù)，麩皮產(chǎn)出量穩(wěn)步提升，市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，前期集中出貨壓力有所釋放。

日評(píng)

Mysteel解讀：小麥市場(chǎng) 中央一號(hào)文件釋放了哪些信號(hào)？

此條構(gòu)建 “價(jià)格托底、補(bǔ)貼增效、保險(xiǎn)兜底、流通順暢” 的全鏈條收益保障體系，全方位穩(wěn)定小麥市場(chǎng)合理確定小麥最低收購(gòu)價(jià)，筑牢價(jià)格 “安全網(wǎng)”，防止 “谷賤傷農(nóng)”，穩(wěn)定農(nóng)民種糧預(yù)期，保障播種面積與供給穩(wěn)定補(bǔ)貼、保險(xiǎn)協(xié)同發(fā)力，降低種植成本與風(fēng)險(xiǎn)，提升種糧收益，激發(fā)生產(chǎn)積極性市場(chǎng)化收購(gòu)與政策性收儲(chǔ)統(tǒng)籌，既發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用，又避免價(jià)格大起大落，保持價(jià)格在合理區(qū)間。

熱點(diǎn)分析