山東米袋子價格指數(shù)小幅下調(diào)（4.24-4.30）

供應(yīng)端方面，輪換糧持續(xù)投放，加之部分貿(mào)易商因?qū)笫行判牟蛔愣?em class='keyword'>選擇逢高走貨，市場流通糧源較為充裕需求端表現(xiàn)乏力，面粉消費進入傳統(tǒng)淡季，終端走貨緩慢，制粉企業(yè)開工率維持低位，采購原糧心態(tài)謹(jǐn)慎，多以剛需補庫為主，無力支撐麥價同時，玉米等飼料原料價格回落，令小麥飼用替代優(yōu)勢減弱，進一步削弱了底部支撐總體來看，供需格局維持寬松，市場看空情緒較濃，預(yù)計短期小麥價格仍將以窄幅偏弱調(diào)整為主 本周玉米淀粉市場偏弱運行。

分析研究

Mysteel日報：小麥價格重心下移（20260424）

盡管原糧小麥價格出現(xiàn)下跌，但面粉企業(yè)通過調(diào)整開機率等方式，并未將成本壓力傳導(dǎo)至面粉銷售端當(dāng)前終端需求相對平穩(wěn)，下游經(jīng)銷商按需采購，市場購銷節(jié)奏未出現(xiàn)明顯波動面粉企業(yè)為維持市場份額及客戶關(guān)系，普遍選擇穩(wěn)價策略，并未跟隨小麥價格下行而調(diào)低面粉售價預(yù)計近期面粉價格維持平穩(wěn)態(tài)勢，關(guān)注下游需求變化情況 三、副產(chǎn)品市場動態(tài) 麩皮市場價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢。

日評

Mysteel周報：小麥市場價格偏弱運行（4.16-4.23）

本周小麥市場呈現(xiàn)偏弱行情供應(yīng)方面，政策性儲備輪換持續(xù)投放市場，疊加部分貿(mào)易商因資金壓力選擇順價出貨，流通環(huán)節(jié)糧源供給充足同時，新季小麥上市預(yù)期臨近，部分地區(qū)騰倉備收行為增加，進一步緩解了前期供應(yīng)偏緊局面需求方面，面粉加工企業(yè)開機率維持低位，麩皮價格疲軟抑制副產(chǎn)品收益，導(dǎo)致制粉企業(yè)采購原糧心態(tài)謹(jǐn)慎，多以消耗庫存、按需補庫為主飼料企業(yè)則因玉米、豆粕等替代原料價格走低，對小麥的采購意愿減弱，工業(yè)用糧需求無明顯提振。

周評

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中微漲（20260407）

終端消費需求延續(xù)常態(tài)，餐飲及家庭采購節(jié)奏穩(wěn)定，未出現(xiàn)集中放量或萎縮制粉企業(yè)普遍維持合理開工率，面粉庫存處于可控范圍，出貨壓力不大盡管部分區(qū)域小麥原料價格略有上行，但受限于下游經(jīng)銷商對提價接受度低，以及面粉同質(zhì)化競爭激烈，企業(yè)多選擇觀望，未主動調(diào)整出廠價預(yù)計短期價格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢 三、副產(chǎn)品市場動態(tài) 麩皮市場價格延續(xù)平穩(wěn)格局，購銷節(jié)奏不溫不火。

日評

Mysteel解讀：原料高位支撐，淀粉糖后期價格走勢如何

玉米價格上行，導(dǎo)致淀粉和淀粉糖成本均有明顯增加，生產(chǎn)企業(yè)只能被動上調(diào)出貨價格 目前，原料玉米止?jié)q企穩(wěn)，東北基層余糧有限，深加工玉米收購量尚可烘干塔高價難以外銷，購銷量不大華北地區(qū)貿(mào)易商惜售挺價，需求方面，深加工庫存小幅下降，有需求支撐飼料企業(yè)選擇多樣化，部分地區(qū)開始使用小麥等替代，政策性拍賣糧源增多，對玉米價格上行起到抑制 玉米價格區(qū)間震蕩，淀粉糖下游食品、飲料等節(jié)后屬于需求淡季，近期拿貨情況不佳。

熱點分析

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中有漲（20260318）

需求端，飼料企業(yè)對次粉采購意愿偏低，一方面養(yǎng)殖端補欄緩慢，飼料整體需求疲軟；另一方面次粉性價比優(yōu)勢不足，企業(yè)更傾向選擇低價原料市場成交氛圍冷清，貿(mào)易商出貨困難，看空預(yù)期濃厚，價格維持偏弱運行態(tài)勢 標(biāo)粉市場價格小幅偏強，供需結(jié)構(gòu)支撐行情上行標(biāo)粉產(chǎn)出占比較低，企業(yè)多優(yōu)先保障精制面粉生產(chǎn)，標(biāo)粉流通貨源偏緊；同時小麥成本上漲，企業(yè)生產(chǎn)成本抬升，對標(biāo)粉報價形成支撐需求端，受玉米價格影響，飼料標(biāo)粉添加比例增加，帶動成交活躍度提升。

日評

山東米袋子價格指數(shù)偏強運行（3.4-3.10）

銷區(qū)市場玉米報價跟隨產(chǎn)區(qū)價格走強，但實際成交清淡，飼料企業(yè)多選擇消耗現(xiàn)有庫存，對高價新糧的接受度普遍較低，采購心態(tài)非常謹(jǐn)慎 本周小麥行情整體偏強。

分析研究

Mysteel早報：銷區(qū)玉米價格窄幅調(diào)整（20260306)

飼料企業(yè)目前多選擇消耗現(xiàn)有庫存，對高價新糧的接受度普遍較低，采購心態(tài)非常謹(jǐn)慎部分下游企業(yè)開始使用小麥、大麥、高粱等產(chǎn)品替代玉米 二、玉米市場提示 利好：產(chǎn)區(qū)基層農(nóng)戶仍有惜售；飼料企業(yè)節(jié)后采購 利空：飼料企業(yè)及終端銷售一般 預(yù)計今日銷區(qū)玉米價格堅挺運行。

市場提示

Mysteel早報：玉米市場價格高位運行 局部替代增加（20260306）

另外受期貨上漲和宏觀利好因素影響，市場看漲預(yù)期增強，整體來看，市場供需維持偏緊的狀態(tài) 昨日銷區(qū)市場玉米價格窄幅調(diào)整飼料企業(yè)目前多選擇消耗現(xiàn)有庫存，對高價新糧的接受度普遍較低，采購心態(tài)非常謹(jǐn)慎部分下游企業(yè)開始使用小麥、大麥、高粱等產(chǎn)品替代玉米 二、今日市場提示 玉米現(xiàn)貨市場看漲意愿較強，成交量不大，短期看玉米價格維持高位。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中小幅偏強調(diào)整（20260114）

標(biāo)粉市場價格今日價格穩(wěn)中微漲養(yǎng)殖行業(yè)剛需穩(wěn)步釋放，疊加飼料配方中豆粕減量替代政策推進，飼料標(biāo)粉的性價比優(yōu)勢顯現(xiàn)，成為飼料企業(yè)降本的重要選擇同時，玉米、魚粉等替代原料價格波動，進一步提升其替代需求不過終端采購多保持理性，按需補庫為主，使得行情呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲、漲幅溫和的運行格局 四、行情預(yù)測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2516元/噸，環(huán)比上周漲0.08%，同比漲5.18%。

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：全國部分中小面粉企業(yè)開工統(tǒng)計（20260104）

本周制粉企業(yè)開機率持續(xù)偏弱面粉消費“旺季不旺”，終端走貨未達預(yù)期，經(jīng)銷商多按需拿貨，不敢盲目囤貨同時小麥飼用替代優(yōu)勢不足，難以拓展額外需求，企業(yè)缺乏滿負荷生產(chǎn)的動力，中小廠尤為明顯“麥強粉弱” 格局持續(xù)，面粉銷售價格承壓，而各項經(jīng)營成本不斷抬升，企業(yè)盈利空間被嚴(yán)重壓縮部分企業(yè)為控制成本，選擇壓低開機率減少虧損托市小麥拍賣重啟預(yù)期及多地地儲糧投放，讓企業(yè)對后續(xù)糧源供應(yīng)更有信心，補庫意愿不強 。

生產(chǎn)統(tǒng)計

Mysteel日報：小麥價格偏弱運行

小麥價格雖有回落但仍處相對高位，持續(xù)擠壓企業(yè)利潤空間需求端，元旦、春節(jié)前的旺季消費未如期釋放，終端采購意愿謹(jǐn)慎，經(jīng)銷商普遍采取 “低庫存 + 隨銷隨購” 的避險策略為爭奪市場份額，頭部粉企加大降價促銷力度，中小企則選擇 “挺價降產(chǎn)”，行業(yè)分化加劇企業(yè)開機率維持低位，面粉價格缺乏上漲動力，呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱調(diào)整特征 三、副產(chǎn)品市場動態(tài) 麩皮市場價格呈偏弱運行態(tài)勢。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉僵持 谷朊粉價格弱勢

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥價格趨于穩(wěn)定，震蕩調(diào)整態(tài)勢收窄供應(yīng)端呈現(xiàn)階段性特征：基層余糧持續(xù)減少支撐貿(mào)易商惜售情緒，但部分主體在價格回調(diào)后選擇 "逢高出貨"，階段性補充市場糧源，緩解供應(yīng)偏緊壓力。

日評

Mysteel周報：小麥市場價格偏弱運行（12.4-12.11）

本周小麥價格震蕩偏弱調(diào)整，市場購銷平穩(wěn)供應(yīng)端，基層余糧已不足三成，糧源集中于貿(mào)易商與糧庫，年末臨近，部分貿(mào)易商受資金回籠壓力影響，挺價心態(tài)松動，選擇逢高獲利了結(jié)，推動現(xiàn)貨流通量階段性增加需求端，下游面粉市場“旺季不旺”，終端走貨緩慢導(dǎo)致企業(yè)庫存累積制粉企業(yè)開機率維持低位，原料采購以按需補庫為主，缺乏主動增購動力同時，小麥與玉米價差顯著，飼用替代性價比不足，無法通過非口糧需求彌補缺口，整體需求承接能力疲軟。

周評

Mysteel日報：小麥價格平穩(wěn)運行

今日小麥價格趨于穩(wěn)定，震蕩調(diào)整態(tài)勢收窄供應(yīng)端呈現(xiàn)階段性特征：基層余糧持續(xù)減少支撐貿(mào)易商惜售情緒，但部分主體在價格回調(diào)后選擇 "逢高出貨"，階段性補充市場糧源，緩解供應(yīng)偏緊壓力需求端則表現(xiàn)疲軟，制粉企業(yè)因面粉滯銷縮減采購規(guī)模，飼用替代需求也因玉米性價比回升而減弱，整體采購以剛需為主政策端處于 "空窗期"，政策性糧源投放有限，既未形成價格壓制，也未提供額外支撐，市場在供需博弈中找到短期平衡點，價格趨于穩(wěn)定。

日評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩調(diào)整（20251126）

前期小麥價格漲至高位，陸續(xù)貿(mào)易商選擇逢漲走貨，為后續(xù)的玉米建倉做準(zhǔn)備而現(xiàn)階段面粉消費本就疲軟，制粉企業(yè)在小麥上量好轉(zhuǎn)后，不少都選擇壓價收購 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補庫為主玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 市場預(yù)測：預(yù)計今日小麥市場價格延續(xù)震蕩行情，后市關(guān)注下游需求變化以及市場心態(tài)變化情況。

市場提示

Mysteel周報：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌（11.20-11.27）

本周小麥淀粉行情下跌，市場走貨持續(xù)低迷，企業(yè)庫存開始積累，庫存壓力上升，為了消化庫存，企業(yè)選擇讓利走貨，進而拉低了整體價格一方面，終端需求恢復(fù)緩慢，下游企業(yè)主要消耗前期庫存，對小麥淀粉采購積極性不高，同時餐飲行業(yè)疲軟，貿(mào)易商庫存消化緩慢，工業(yè)需求基本采用玉米淀粉，小麥淀粉替代優(yōu)勢減弱明顯，目前市場主體仍然觀望，預(yù)計短期內(nèi)價格延續(xù)弱穩(wěn)趨勢運行

周評

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉行情弱勢（20251128）

小麥淀粉：河南市場主流報價2750-2780元/噸，主流成交參考2750元/噸左右，山東市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交價格參考2820元/噸左右，安徽市場主流報價2850-2900元/噸，主流成交價格參考2900元/噸左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 小麥淀粉行情弱穩(wěn)，市場走貨持續(xù)低迷，企業(yè)庫存開始積累，庫存壓力上升，為了消化庫存，企業(yè)選擇讓利走貨，進而拉低了整體價格。

市場提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：糧貿(mào)環(huán)節(jié)持糧待漲，市場小麥流通表現(xiàn)趨緊；粉企雖開機不高，小麥消耗有限，但隨著庫存開始消耗，部分選擇積極提價促收預(yù)計短線小麥市場價格延續(xù)偏強運行態(tài)勢 玉米：東北產(chǎn)區(qū)價格跟隨北港上漲，農(nóng)戶目前售糧積極性稍顯一般華北當(dāng)前糧源供應(yīng)偏緊，需求穩(wěn)定，支撐產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計短線玉米價格偏強震蕩 水稻：國內(nèi)粳稻米市場整體表現(xiàn)較為穩(wěn)定，米廠按需定購為主，存貨積極性稍顯一般。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel早報：小麥市場價格弱勢調(diào)整（20251111）

小麥價格重心不斷下降，糧貿(mào)環(huán)節(jié)惜售情緒松動，部分選擇逢高售糧粉企面粉走貨一般，開機不高情況下小麥剛需采購玉米供應(yīng)增多，小麥飼料替代無優(yōu)勢，飼料企業(yè)消耗前期庫存為主 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補庫為主玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 。

市場提示