Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （1月4日-1月9日）

印尼貨等走貨相對積極，整庫成交多集中于低價(jià)位貨源預(yù)計(jì)未來一周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主 面粉：面粉市場價(jià)格穩(wěn)中微落消費(fèi)旺季未現(xiàn)預(yù)期回暖，終端采購以剛需為主，經(jīng)銷商秉持低庫存、快進(jìn)快出策略規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)壓價(jià)競爭加劇，頭部企業(yè)降價(jià)促銷引發(fā)連鎖反應(yīng)，降價(jià)邊際效應(yīng)持續(xù)減弱面粉企業(yè)面臨小麥成本剛性支撐與售價(jià)下行的雙重?cái)D壓，利潤空間被壓縮，雖有挺價(jià)意愿，但為爭奪市場份額不得不適度讓利，行情呈現(xiàn)穩(wěn)中微落態(tài)勢，短期需關(guān)注春節(jié)備貨需求釋放節(jié)奏。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格主流穩(wěn)定（20260109）

消費(fèi)旺季未現(xiàn)預(yù)期回暖，終端采購以剛需為主，經(jīng)銷商秉持低庫存、快進(jìn)快出策略規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)壓價(jià)競爭加劇，頭部企業(yè)降價(jià)促銷引發(fā)連鎖反應(yīng)，降價(jià)邊際效應(yīng)持續(xù)減弱面粉企業(yè)面臨小麥成本剛性支撐與售價(jià)下行的雙重?cái)D壓，利潤空間被壓縮，雖有挺價(jià)意愿，但為爭奪市場份額不得不適度讓利，行情呈現(xiàn)穩(wěn)中微落態(tài)勢，短期需關(guān)注節(jié)日備貨需求釋放節(jié)奏 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格穩(wěn)中有漲。

日評(píng)

Mysteel解讀：最低小麥收購價(jià)拍賣延期后 市場表現(xiàn)如何？

導(dǎo)語：最低小麥收購價(jià)小麥拍賣作為調(diào)節(jié)市場供需、穩(wěn)定價(jià)格走勢的核心政策工具，其延期落地的決策在2025年四季度的小麥市場引發(fā)連鎖反應(yīng)在流通糧源持續(xù)縮減、冬小麥晚播引發(fā)產(chǎn)情擔(dān)憂、下游需求分化等多重背景下，拍賣延期直接重塑了市場預(yù)期，推動(dòng)行情呈現(xiàn)“短期偏強(qiáng)震蕩、結(jié)構(gòu)分化加劇、多空博弈升級(jí)”的鮮明特征，各類市場主體的行為邏輯與供需格局也隨之深度調(diào)整 短期行情：政策預(yù)期主導(dǎo)下的偏強(qiáng)運(yùn)行 托市拍賣延期的直接影響體現(xiàn)在市場預(yù)期的快速升溫，推動(dòng)小麥行情在短期內(nèi)止跌企穩(wěn)，局部地區(qū)呈現(xiàn)穩(wěn)中有強(qiáng)的態(tài)勢。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整

今日小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整，當(dāng)前市場供應(yīng)極為充裕，但基層農(nóng)戶惜售情緒日漸濃厚隨著氣溫升高，面粉儲(chǔ)存難度加大，且暑假來臨，學(xué)校食堂、餐飲連鎖需求銳減，面粉走貨緩慢，制粉企業(yè)開機(jī)率低位徘徊，對小麥采購十分謹(jǐn)慎盡管山東等地玉米價(jià)格高于小麥，理論上提升了小麥飼用性價(jià)比，但飼料企業(yè)前期庫存累積，采購意愿并不強(qiáng)烈河南、安徽等地啟動(dòng)托市收購，但短期難以改變供強(qiáng)需弱格局，小麥行情依舊偏弱為主，后期關(guān)注市場心態(tài)變化情況。

日評(píng)

Mysteel解讀：近5年春節(jié)前后小麥市場價(jià)格分析

導(dǎo)語：初六開始，各行各業(yè)陸續(xù)緩慢復(fù)工，制粉企業(yè)開工情況較差，小麥市場購銷基本停滯，維持節(jié)前價(jià)格為主 近幾年，隨著大型連鎖企業(yè)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，雖然期間也有產(chǎn)能較小的企業(yè)陸續(xù)淘汰，但總體產(chǎn)能增長大于淘汰，市場產(chǎn)能過?，F(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，面粉市場供大于需，中小企業(yè)開機(jī)率常年維持較低水平再加上隨著人們生活水平的提高，日常飲食對面食需求量也愈發(fā)減少，從而導(dǎo)致面粉需求常年較為清淡，要依靠傳統(tǒng)節(jié)日旺季來拉動(dòng)市場需求。

熱點(diǎn)分析

【山東某面企】 年后小麥市場簡要分析

受訪人信息：山東某大型面企負(fù)責(zé)人 客戶觀點(diǎn)：年后小麥市場走勢一方面要看面粉市場復(fù)蘇情況，另一方面要關(guān)注托市小麥拍賣數(shù)量疫情政策全面放開，各行各業(yè)強(qiáng)勁復(fù)蘇，面粉需求有望好轉(zhuǎn)，屆時(shí)制粉企業(yè)開工提升，小麥收購意愿也將加強(qiáng)另外關(guān)注年后托市小麥拍賣的具體地區(qū)、年份和數(shù)量，如果恢復(fù)主產(chǎn)區(qū)政策小麥投放的話，將大大緩解基層市場小麥供應(yīng)壓力，進(jìn)一步抑制小麥價(jià)格上漲 企業(yè)簡介：山東某大型連鎖企業(yè)，該廠小麥日加工能力在1000噸以上。

糧食

Mysteel解讀：供需利空 小麥下半年走勢分析

導(dǎo)語：7月9日，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)小麥收購價(jià)格不約而同出現(xiàn)下調(diào)，山東某大型連鎖企業(yè)幅度最大，單次下調(diào)幅度達(dá)到0.06元/斤大部分企業(yè)下調(diào)幅度在0.02-0.03元/斤制粉企業(yè)主流收購價(jià)格由1.56元/斤，落至1.53元/斤截至14日，主產(chǎn)區(qū)小麥均價(jià)3064元/噸 首先我們來說一下原因，近年來受到新冠疫情因素的影響，社會(huì)人員流通大幅減少，建筑、物流等行業(yè)的疲軟，使人們在外就餐減少，面粉需求受各方因素影響較往年有明顯的下降。

熱點(diǎn)分析

玉米保供雙向發(fā)力

玉米是我國生產(chǎn)面積最大的糧食作物，產(chǎn)量接近全年糧食總產(chǎn)量的40%，在保障國家糧食安全中的地位舉足輕重受疫情疊加俄烏沖突的影響，今年全球玉米價(jià)格持續(xù)上漲，近期國內(nèi)玉米期貨價(jià)格已突破3000元/噸大關(guān)，最高點(diǎn)觸及3025元/噸，創(chuàng)歷史新高 玉米用途廣泛，其價(jià)格大幅上漲，將會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)不僅會(huì)影響小麥、稻谷等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，還會(huì)影響飼料、肉類以及深加工等相關(guān)行業(yè)多位專家表示，要精準(zhǔn)調(diào)控，從供需兩端雙向發(fā)力，確保國內(nèi)玉米穩(wěn)定供應(yīng)，保障糧食安全。

聚焦

高盛：俄烏沖突或引發(fā)全球經(jīng)濟(jì)衰退，三大行業(yè)受最嚴(yán)重供應(yīng)沖擊

” 高盛表示，這種供應(yīng)沖擊還可能產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，推高小麥和化肥等大宗商品的價(jià)格

國際

俄烏局勢令全球糧食安全承壓，加大世界經(jīng)濟(jì)下行壓力

俄烏沖突發(fā)生以來，在戰(zhàn)事和經(jīng)濟(jì)制裁等連鎖反應(yīng)下，兩國糧食出口受到不同程度影響，擾亂了全球糧食供應(yīng)節(jié)奏，全球糧食價(jià)格短期出現(xiàn)明顯波動(dòng)，不少國家基本食物供應(yīng)料將受到影響 聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉指出，當(dāng)前約有50個(gè)國家依賴從俄羅斯和烏克蘭進(jìn)口以保障本國30%或以上的小麥供應(yīng)，多數(shù)為北非、亞洲和近東區(qū)域的最不發(fā)達(dá)國家或低收入缺糧國對于這些國家而言，糧食安全形勢尤其嚴(yán)峻。

聚焦

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格暴漲 副產(chǎn)品跟漲

制粉企業(yè)原糧收購價(jià)格不斷攀高，面粉正處淡季，企業(yè)走貨不暢，利潤微薄大型連鎖企業(yè)帶頭上漲，各企業(yè)紛紛跟漲，出廠價(jià)格普漲5-6元預(yù)計(jì)近期面粉市場價(jià)格高位運(yùn)行，局部窄幅上調(diào) 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行小麥原糧價(jià)格不斷上漲，制粉企業(yè)虧損嚴(yán)重，為緩解經(jīng)營壓力，對麩皮挺價(jià)情緒明顯，市場價(jià)格再次開啟上漲下游市場買漲不買跌，經(jīng)銷商備貨積極。

日評(píng)

Mysteel日報(bào)：小麥淀粉暫穩(wěn) 谷朊粉穩(wěn)中偏強(qiáng)

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：小麥市場主流價(jià)格穩(wěn)定，局部窄幅上調(diào)以山東地區(qū)為首，大型連鎖企業(yè)帶頭領(lǐng)漲，部分企業(yè)年后仍有補(bǔ)庫需求，窄幅上調(diào)收購價(jià)格促進(jìn)上量。

日評(píng)

Mysteel：小麥市場早間提示（20220218）

小麥市場價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行昨日小麥市場以漲為主，大型連鎖企業(yè)帶頭領(lǐng)漲學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，制粉企業(yè)面粉走好略有好轉(zhuǎn)，收購原糧意愿加強(qiáng)，窄幅上調(diào)收購價(jià)格吸引糧源當(dāng)前基層糧源所剩無幾，糧商出貨趨于謹(jǐn)慎，市場糧源供應(yīng)緊俏預(yù)計(jì)近期小麥市場價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行 麩皮市場主流價(jià)格，局部漲跌互現(xiàn)制粉企業(yè)開機(jī)得到小幅回暖，麩皮庫存增加養(yǎng)殖行業(yè)年后存欄下降，采購麩皮意愿不強(qiáng)，隨用隨采滿足剛需為主預(yù)計(jì)近期麩皮市場價(jià)格高位震蕩運(yùn)行。

市場提示

Mysteel日報(bào)：開機(jī)小幅回暖 副產(chǎn)品漲勢放緩

預(yù)計(jì)近期標(biāo)粉市場價(jià)格高位維穩(wěn)1.2-1.8灰分標(biāo)粉主流報(bào)2920-3060元/噸 四、行情預(yù)測 小麥市場主流價(jià)格穩(wěn)定，局部窄幅上調(diào)以山東地區(qū)為首，大型連鎖企業(yè)帶頭領(lǐng)漲，部分企業(yè)年后仍有補(bǔ)庫需求，窄幅上調(diào)收購價(jià)格促進(jìn)上量現(xiàn)階段基層余糧較往年同期有所減少，糧商出貨積極性不高，觀望氛圍濃厚，市場購銷活動(dòng)不旺預(yù)計(jì)近期小麥市場價(jià)格高位震蕩運(yùn)行。

日評(píng)